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Unox Manuals
Oven
XVC-XBC
Instruction manual
Unox XVC-XBC Instruction Manual page 227
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ENGLISH, page 1
FRANÇAIS, page 170
ESPAÑOL, página 226
DEUTSCH, seite 114
ITALIANO, pagina 58
РУССКИЙ, страница 282
Resumen de contenidos
Explicación de los pictogramas
Resumen de los contenidos
Introducción
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
- Normas de seguridad
Indicaciones del funcionamiento del aparato y Garantía
Panel de control digital ChefTouch-BakerTouch
- Funcionamiento del panel de control
Configuración de los parámetros
Selección de las fases de cocción
Configuración de los programas de cocción
- Cocción con configuración del tiempo y de la temperatura en la cámara
- Cocción con la sonda al corazón a una temperatura en la cámara configurada
- Cocción con la sonda al corazón a un Delta T configurado
Programación del ususario
Funciones estándares
- Función LASTP
- Programas de lavado automáticos
- Programa de enfriamiento de la cámara de cocción "COOL"
- Función ADAPTIVE.Clima
Procesos de cocción pre-configurados
Tecnología Maxi.Link
Principios de cocción
Comunicación del horno-usuario
- Mensajes de warning (atención)
- Mensajes de alarm (alarm)
- Mantenimiento en caso de mal funcionamiento
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR
- Normas de seguridad
Instrucciones para el trasporte del aparato
Instalación del aparato
Posicionamiento
Conexión eléctrica
Conexión a gas
Conexión hídrica
Evacuación de vahos y vapores de la cámara de cocción
Conexión de los accesorios
Superposición de los hornos
Certificaciones
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Español
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171
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Unox BakerTop XL 405
Unox CHEFTOP MIND.Maps XAVC-0621-GPR
Unox Cheftop Mind.Maps XAVC-06FS-HPR
Unox Cheftop Mind.Maps XAVC-16FS-HPR
Unox CaldoLux XHC030
Unox XB603
Unox ChefTop XK305
Unox BakerTop XC235
Unox Cheftop Mind.Maps XAVC-10FS-HPR
This manual is also suitable for:
Cheftop xvc 055
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Cheftop xvc 105p
Cheftop xvc 205
Cheftop xvc 305
Cheftop xvc 305p
...
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Cheftop xvc 505
Cheftop xvc 505p
Cheftop xvc 705
Cheftop xvc 705p
Cheftop xvc 1005p
Cheftop xvc 905p
Cheftop xvc 1205
Cheftop xvc 2005
Cheftop xvc 4005p
Cheftop xvc 3205p
Bakertop xbc 405
Bakertop xbc 605
Bakertop xbc 805
Bakertop xbc 1005
Bakertop xbc 905
Xvc series
Xbc series
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