Heinner MGL12B-RED Instruction Manual page 17

Introduceti preparatul de kebbe prin filtrul de kebbe. Taiati
bucatile cilindrice astfel obtinute la lungimea dorita.
Kebbe este un preparat alimentar traditional din Orientul
Mijlociu, compus in principal din grau de diferite soiuri care este
amestecat, formand o pasta. Mixul este trecut prin filtrul de
kebbe si taiat in bucati de lungime mica. Bucatile cilindrice
astfel obtinute sunt umplute cu carne tocata, capetele sunt unite
si apoi preparatul se prajeste.
Prepararea carnatilor
1. Tocati carnea.
Introduceti spirala de tocat in tubul de mixare, cu partea de
plastic inainte (fig.11).
Plasati cutitul si sita de taiere dorite.
Plasati conul pentru prepararea carnatilor pe spirala de
tocat si insurubati inelul de fixare, nestrangand exagerat de
tare.(Crestatura separatorului trebuie sa se potriveasca pe
fantele capului de tocat)
2. Atasati tubul de mixare pregatit, la unitatea motorului.
3. Plasati tava in partea verticala a tubului de mixare.
4. Aparatul este pregatit pentru prepararea carnatilor.
Puneti ingredientele in tava. Folositi dispozitivul de impingere
pentru a impinge incet carnea in carcasa lamelor de taiat.
Puneti membrana pentru carnati in apa calduta pentru 10
minute. Apoi introduceti membrana uda pe conul pentru carnati.