Sharp R-248J Operation Manual And Recipes page 120

Tahu Almond
[Bahan-bahan]
2 sdm Gelatin
600 ml Air
200 ml Milk
3/4 sdm Ekstrak almond
sedikit Buah campur kalengan (dengan sirup)
Kue Kismis Kukus
[Bahan-bahan]
90 g Tepung terigu
3 Telur
70 g Gula putih
50 g Kismis
Trifle
[Bahan-bahan]
1 bungkus Agar rasa anggur
1
1 / cangkir Air mendidih
2
1
5 / sdm Bubuk custard
3
375 ml Susu
1/2 cangkir Gula
1 sdt Esens Vanila
1 cangkir Krim kocok
12 Makaroni
1 Madeira cake
1/2 cangkir Jus anggur
sedikit Arbei
sedikit Blueberi
SHARP CORPORATION
HIDANGAN PENCUCI MULUT
IN - 6
[Cara]
1. Masukkan gelatin ke dalam mangkok, tambahkan 600 ml air,
tutup dan mikrowave pada tingkat daya TINGGI selama 7
sampai 9 menit, dan aduk hingga larut dengan rata.
2. Tambahkan susu dan ekstrak almond, lalu aduk rata.
3. Tuangkan ke dalam mangkok, rapikan dan dinginkan
dalam lemari es.
4. Potong-potong berbentuk belah ketupat, tambahkan
buah-buahan campur dan sirup.
[Cara]
1. Ayak tepung terigu dengan baik dan sisihkan sejenak.
2. Kocok putih telur di mangkok sampai mengembang.
3. Masukkan gula sedikit demi sedikit, teruskan
mengocok.
4. Campur kuning telur dengan putih telur yang sudah
dikocok.
5. Masukkan tepung terigu dan aduk cepat.
6. Masukkan kismis dan aduk.
7. Tuangkan adonan ke loyang yang sudah diminyaki.
Tutup dengan kertas tisu makan (paper towel) dan
mikrowave pada tingkat daya TINGGI selama 3 sampai
4 menit, sampai bagian tengah menjadi matang.
[Cara]
1. Larutkan agar ke dalam air mendidih. Dinginkan
sampai jadi.
2. Adoni bubuk custard dengan susu; tambahkan gula dan
esens vanila. Masukkan ke mikrowave pada tingkat
daya TINGGI selama 4 sampai 6 menit, aduk dua kali
selama pemasakan. Dinginkan.
3. Masukkan separuh krim kocok ke dalam custard.
4. Atur makaroni dan cake untuk penyajian 4 porsi.
Tuangkan separuh jus anggur ke seluruh makaroni dan
cake. Lapisi bagian atas dengan arbei, blueberi, agar
dan custard.
5. Ulangi lagi pelapisan. Dinginkan selama 2 sampai 3
jam.
6. Hiasi dengan sisa krim kocok.
TINSZA122WRRZ-V42
Printed in Thailand