Ustensiles De Cuisson - Maytag MET8885XS02 Use & Care Manual

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IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la
surface d'une table de cuisson, d'un el6ment ou d'un brQleur de
surface chauds.
Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le materiau doit _tre
d'epaisseur moyenne & forte.
Les surfaces r_ches peuvent erafler la table de cuisson.
L'aluminium et le cuivre peuvent _tre employes comme fond ou
base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilises comme
base, ils peuvent laisser des marques permanentes.
Le materiau d'un ustensile de cuisson affecte la rapidite et
I'uniformite de la transmission de la chaleur, ce qui affecte les
resultats de cuisson. Un fini antiadhesif ales m_mes
caracteristiques que son materiau de base. Par exemple, un
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhesif aura
les propriet6s de I'aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhesive ne doivent
pas _tre utilises sous I'el6ment de cuisson au gril.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caracteristiques
du materiau de I'ustensile de cuisson.
USTENSILE CARACTleRISTIQU ES
Aluminium • Chauffe rapidement et uniformement.
• Convient & tousles genres de
cuisson.
USTENSlLE CARACTleRISTIQU ES
Fonte • Chauffe lentement et uniformement.
• Convient pour le brunissage et la
friture.
Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
C_ramique ou
vitroc_ramique
Cuivre
• Suivre les instructions du fabricant.
• Chauffe lentement mais inegalement.
• Les meilleurs resultats sont obtenus
sur les reglages de chaleur basse
moyenne.
• Chauffe tr_s rapidement et de fa£;on
uniforme.
Terre cuite • Suivre les instructions du fabricant.
• Utiliser des reglages de temperature
basse.
Uepaisseur moyenne ou forte
convient le mieux pour la plupart des
t&ches de cuisson.
Acier _maill_
(porcelaine) ou
fonte _maill_e
• Voir acier inoxydable ou fonte.
Acier
inoxydable
• Chauffe rapidement, mais
inegalement.
• Un fond ou une base d'aluminium ou
de cuivre sur I'acier inoxydable
procure un chauffage uniforme.
COMMANDES
f
ELECTRONI
QUES DU FOUR
C
K
J
MAYTAG
A. R#glages du four sup#rieur
B. Afficheur du four
C. R#glages d'options
D. Lampe du four
E. Centre de maintien au chaud de la table de cuisson
F. Annulation du four inf#rieur
E D
G. Annulation du four sup#rieur
H. Mise en marche
I. Temp#rature/dur#e
J. R#glages du four inf#rieur
K. R#glages de la cuisson par convection
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