Utilisation Du Four; Papier D'aluminium; Ustensiles De Cuisson Au Four - KitchenAid ARCHITECT KDRS807 Use & Care Manual

5. Appuyer sur OPTIONS, puis sur la touche numerique 7.
"SABBATH MODE" apparait sur I'afficheur.
6. Lorsque I'heure d'arret est atteinte, le four s'eteint
automatiquement. La commande du four reste en mode
Sabbat actif jusqu'& ce qu'on appuie sur le bouton OFF.
Changement de temp6rature
La temperature du four peut etre modifiee Iorsque le(s) four(s) est/
sont au mode Sabbat. Aucun signal sonore ne retentira et
I'affichage ne changera pas. Les elements chauffants ne
s'allumeront ou ne s'eteindront pas pendant un certain temps,
entre 16 et 24 secondes. Le changement de temperature du four
peut prendre jusqu'& une demi-heure.
Les touches numeriques de 1 a 0 representent diverses
temperatures. Utiliser le tableau suivant comme guide.
TOUCHE TEMPI_RATURE DU FOUR
NUMI_RIQUE
1 170°F (77°C)
2 200°F (95°C)
3 225°F (107°C)
4 250°F (120°C)
5 300°F (149°C)
6 325°F (163°C)
7 350°F (177°C)
8 375°F (191 °C)
9 400°F (204°C)
0 450°F (232°C)
Pour changer la temp6rature :
1. Appuyer sur la touche numerique indiquee dans le tableau.
2. Appuyer sur START (mise en marche).
Fonctionnement du tiroir-r6chaud pendant le mode
Sabbat
Le tiroir-rechaud peut etre utilise pendant le mode Sabbat. Ceci
peut s'effectuer en appuyant sur la touche WARMING DRAWER
ON (tiroir-rechaud active) (appui continu jusqu'& ce que la
temperature desiree s'affiche) avant que le four soit regle au
mode Sabbat. Voir la section "Pour un reglage normal, non
minute" pour des instructions sur le reglage du four en mode
Sabbat. Une fois que le four est en mode Sabbat, le tiroir-
rechaud ne peut etre allume ou eteint et sa temperature ne peut
etre modifiee tant que le four n'est pas revenu en fonctionnement
normal (pas de mode Sabbat actif, pas de cuisson) en appuyant
sur la touche OFF (arret).
UTILISATION DU FOUR
Les odeurs et la fumee sont normales Iorsque le four est utilise
pour les premieres fois ou Iorsqu'il est tres sale.
IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est extremement
sensible aux emanations. L'exposition & ces emanations peut
causer la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux
dans une autre piece fermee et bien aeree.
REMARQUE : Ce four s'ajuste automatiquement pour un
fonctionnement & 208 V sans affecter le rendement de cuisson.
Les temps de prechauffage peuvent etre plus longs.
IMPORTANT : Pour eviter des dommages permanents au fini du
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier
d'aluminium ou un revetement quelconque.
• Pour assurer une bonne circulation de I'air et des resultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entiere de papier
d'aluminium.
Pour recuperer les renversements, placer une feuille de
papier d'aluminium sur la grille sur laquelle le plat est place.
Veiller & ce que la feuille d'aluminium depasse d'au moins
1/2"(1,3 cm) tout autour du plat et & ce que les bords soient
releves.
Le materiau des ustensiles de cuisson au four affecte les
resultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et
utiliser le format d'ustensiles recommande dans la recette. Se
servir du tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE RECOMMANDATIONS
CUlSSON AU FOUR/
RI_SU LTATS
Aluminium 16g_rement • Utiliser la temperature et la
color6 duree recommandees dans
• CroQtes dorees, legeres la recette.
• Brunissage uniforme
Aluminium fonc6 et autres
ustensiles de cuisson au
four avec fini fonc6, terne
et/ou antiadh6sif
• CroQtes brunes,
croustillantes
Peut necessiter de reduire
legerement les temperatures
de cuisson.
Utiliser la duree de cuisson
sugg@ee.
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
temperature recommandee
dans la recette.
• Placer la grille au centre du
four.
T61es a biscuits ou moules •
cuisson a isolation
thermique •
• Brunissage faible ou
non existant & la base
Placer a la troisieme position
au bas du four.
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Acier inoxydable • Peut necessiter d'augmenter
• CroQtes dorees, legeres le temps de cuisson.
• Brunissage inegal
Plats en gr_s/Pierre de • Suivre les instructions du
cuisson fabricant.
• CroQtes croustillantes
Plats en verre, • Peut necessiter de reduire
vitroc6ramique ou legerement la temperature
c6ramique allant au four de cuisson.
• CroQtes brunes,
croustillantes
40