Jenn-Air JGS9900BDB Use & Care Manual page 47

Convection
La convectionutilise un ventilateur pour faire circuler I'airchaud tout
autour des aliments. Cette m6thodecult et brunit lesalimentsde
fa_onplus uniforme,souventen moisde temps eta des
temp6raturesplus basses,en plus de permettreI'utilisationde
plusieursgrilles a la fois.
Remarques :
. Le r6gulateurdu four est rc!gl(g fi I'usinepour la conversion
automatiquepour convection.Lorsquevous utilisezConvect
Bake (Cuisson_ convection)entrez la temp6raturede cuisson
conventionnelle.Le rc!gulateurr6duit automatiquementla
tempc!ratureconventionnellede 25°.
• En mode ConvectRoast(ROtissage _ convection),la
temp(grature ne sera pas rc!duiteautomatiquement.Entrez la
temp(grature conventionnelleainsi que la durcge de rOtissage.
Le r6gulateurvous avertit Iorsque75 % du temps s'estc!coulc!
et vous demandede v_rifier la cuisson.
• Pour d_sactiverla conversionautomatiquepour convection,
voyezla page 54.
Options de
convection
Losoptions de cuissonet
maintien et de cuisson
diffc!r_e sent disponibles Iors
de la cuisson) convection.
Voyezla page 45 pour plus
d6tails concernantla
programmationde la cuisson
et maintien et de la cuisson
diffc!rc!e.
Plusieurs grilles
Cuisson de
G_teaux s ecs/
Biscuits
Pains
Metsen sauce
Tartes/Tourti6res
G_teaux
Poulet entier
Dindeenti_re
L_gumes
R6tisde porc
R6tisde bceuf
Cuisson convection
Programmation de la cuisson _ convection :
1. Appuyezsur la touche Cenvect (Convection).
2. S61ectionnez C UISSON CONVECa I'aidedes _ ............. -
touches rapides. (
Convect
• La tempc!raturepeut 6tre programm6ede 90 _ 285° C [195
550° F] par intervallesde 3° C (5° F). Si la conversion
automatiquepour convection est dc!sactivc!e, la tempc!rature
pout 6tre rc!gl6e a partir de 170 °C (77 °F).
• Apr_s trois secondes,le four se met a pr_chauffer.
CUISSON CONVEC et PREHEAT (Prechauffage]apparaissent
I'afficheur avec la mention {{ 100 ° >> o u la tempc!ratureactuelle
du four (la plus 61ev6edes deux].
° La temp(grature affichc!eaugmente par intervallesde 1°
jusqu'a ce que le four atteigne la temp6raturepr6rc!gl6e.
AIIouezenviron 15 minutes pour le pr6chauffage.
• Lorsquele four est pr6chauff_g, un signal sonoreretentit et
le mot PREHEAT s'_teint et la mention CUISSON CONVEC
s'affiche. AUTO s'affiche si la caract_gristique d e conversion
automatiquepour convection (certainsmod_les]est activ_ge.
• Placezla nourrituredans le four.
/ .......................................
A la fin de la cuisson,6teignezle four en
( CANCEL i
appuyantsur la touche CANCEL (Annulet]. ................
Retirezla nourrituredu four. Le four continue de fonctionner
jusqu'_ ceque vous appuyiezsur la touche CANCEL.
Rapid Preheat (Prechauffage rapide)
Pourr_duire la duroc du pr_chauffageIorsquevous utilisezBakeou
ConvectBake.Utilisezpour tous losaliments a cuire au four sur une
seule grille.
• Apr_s avoir programm_! e t activ_!Bakeou ConvectBake,appuyez
sur la touche Rapid Preheat.
• La mention 1 GRILLE SEULs'affiche puis, apr_s 10secondes,
I'afficheurindique RAPIDE et PREHEAT.
Pour retoumer au pr_chauffage standard :
• Appuyezsur la touche Rapid Preheat _ nouveau.Vous acc_!dez
ainsi au pr_chauffagestandard et PREHEAT ainsi que la fonction
choisie s'affichent.
Relnarques :
• Pour de meilleursr_sultats,placezla grille a la position 2 ou 3
Iorsquevous utilisez I'option RapidPreheat.
• Pourobtenir des r_!sultats optimauxde cuissonet de
brunissage,nousvous d_!conseillons I'usagedu pr_chauffage
rapide Iorsquevous utilisezplusieursgrilles.
3. S6lectionnezla temp_!rature _ I'aidedes touchesrapides
OU
Entrezla temp_!rature d_!sir_e a I'aidedestouches num_riques.
Validezle r6glageen appuyant sur la touche Enter (Entre0.
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