Affûtage - Work Sharp KEN ONION EDITION KNIFE & TOOL SHARPENER MK.2 User Manual

AFFÛTAGE
Placez le dos de la lame à plat sur la plaque de référence. Tout
en gardant la lame bien à plat, déplacez-la sur la surface de la
BISEAU
PRINCIPAL
courroie entre les deux poulies du dessus, et placez le talon de la
lame sur la partie abrasive.
Remarque : Pour l'affûtage à angle contrôlé, vous pouvez lever la DOS
plaque de référence à 90° et ainsi obtenir une plaque secondaire.
Desserrez le bouton et levez la plaque à la hauteur souhaitée.
Plaque de référence principale Plaque de référence secondaire
Déplacez la lame à plat le long de la courroie abrasive (à un rythme de
2,5 cm/s) et arrêtez la pointe du couteau au milieu de la courroie. Écartez
ensuite la lame de la courroie.
Suivez la courbe du couteau lorsque vous déplacez la lame sur la courroie.
Pour obtenir des résultats optimaux et homogènes, gardez le tranchant
perpendiculaire au sens de déplacement de la courroie.
STOP
COUTEAU
KNIFE
Exercez une très légère pression sur
la courroie (déflexion inférieure à
1/16"). L'application d'une pression
excessive risque d'entraîner une
surcharge ou une panne du moteur ou
de l'endommager.
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