Tipy A Rady - TEFAL i-Coach Touch Wifi Manual

NEŽ ZAČNETE
Před prvním použitím spotřebiče všechny součásti kromě motorové jednotky omyjte vodou
s prostředkem na nádobí (viz akce „Čištění"). Veškeré příslušenství (D1), (D2) a (D3) doporučujeme
alespoň jednou umýt v myčce na nádobí. Opláchněte a osušte. Příslušenství je zabaleno v sáčcích
z netkané textilie, které můžete použít k uskladnění.
Postavte spotřebič na plochý, čistý a suchý povrch, přesvědčte se, že je volič rychlostí (B7) v poloze
„Stop" (B4) a poté spotřebič zapojte. Výběrem vypínače O/I (A9) jednotku zapněte.
Přístroj nikdy nepřemísťujte tak, že ho budete přenášet za příslušenství upevněné nahoře (například
za minisekáček).
SESTAVENÍ:
Postupujte podle obrázků 1.1 až 1.9
POUŽITÍ:
Spotřebič zapnete otočením voliče rychlostí (B7) na vybranou rychlost a stisknutím středu voliče na
tlačítku „Start/Stop" (B3).
Důležité: Přístroj se spustí jen tehdy, jestliže jsou kryt vysokorychlostního výstupu (A7) a hlavice
zajištěné. Pokud kryt (A7) nebo hlavice během provozu odjistíte, přístroj se okamžitě zastaví. Přístroj
znovu spustíte nasazením krytu (A7) anebo zajištěním hlavice a následným stisknutím tlačítka
„Start" (B3) nebo výběrem ovládacího knoflíku (B7) či „Pulzního režimu" (B5).
Přístroj přejde po 15 minutách nečinnosti do pohotovostního režimu. Přístroj znovu zapnete
stisknutím tlačítka „Start/Stop" (B3), výběrem rychlosti na knoflíku (B7) nebo výběrem Pulzního
režimu (B5).
Přísady je možné během přípravy přidávat trychtýřem ve víku (C2). Přístroj zastavíte stisknutím
středu voliče rychlostí (B3) na tlačítku „Start/Stop" a vrácením voliče do polohy „Stop" (B4)
ROZEBRÁNÍ
Počkejte, až se přístroj zcela zastaví, a poté proveďte kroky sestavení v obráceném pořadí:
obrázky 1.9 až 1.1.
ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE
Přístroj odpojte ze zásuvky.
Přístroj (A) neponořujte do vody, ani ho nečistěte pod tekoucí vodou. Přístroj otřete suchým nebo
lehce navlhčeným hadříkem.
Krátce po použití příslušenství demontujte a opláchněte.
Příslušenství umyjte, opláchněte a osušte.
Viz tabulka čištění.
Se všemi čepelemi zacházejte opatrně, aby nedošlo k úrazu (obrázek 2.4).
26
TIPY A RADY
Všechny modely obsahují jako nástavce balónovou metlu, šlehací metlu a hnětací hák. U některých
modelů bude součástí i minisekáček. Níže jsou uvedeny nápady na recepty, doporučené rychlosti
a doby použití.
ŠLEHAČ (D1) Ke šlehání vajec či šlehaček a přípravě emulzí.
Podrobnější recepty jsou uvedeny níže.
Šlehač nikdy nepoužívejte ke hnětení těsta nebo těžkých litých těst.
Bílky
Majonéza
Těsto na palačinky
Šlehačka
Bílky 5 bílků Nejlepších výsledků dosáhnete s vejci o pokojové teplotě. Bílky
10 g cukru přidejte do mísy s víkem. Spusťte přístroj na rychlosti 7. Po
40 sekundách přidejte cukr. Přepněte přístroj na 50 sekund na
rychlost 8.
Šlehačka 250 g Tekutá Před přípravou šlehačky umístěte mísy a příslušenství s
plnotučná vícevláknovým šlehacím nástavcem do ledničky na 5 minut.
smetana Do misky přes víko přidejte šlehačku a cukr a spusťte přístroj
(minimálně 30 % na rychlosti 5, pak postupně zvyšujte rychlost až na 7 po dobu
tuku a studená) maximálně 10 minut.
20 g krystalového
cukru
Majonéza 2 vaječné Přidejte do mísy s nasazeným víkem žloutky, hořčici a sůl
žloutky a spusťte přístroj na rychlost 7. Velmi postupně přidávejte
20 g hořčice 3 minuty otvorem ve víku olej. Po 3 minutách vyjměte mísu
špetka soli z přístroje a oškrábejte boky stěrkou a 3 až 4 otáčky majonézu
250 ml oleje do hladka vymíchejte.
Těsto na 300 g mouky Přidejte do mísy s víkem mouku, vejce, cukr, olej a 200 ml mléka,
palačinky T45 spusťte na 5 sekund přístroj na rychlost 1, potom na 5 sekund
3 vajíčka na rychlost 3, 30 sekund na rychlost 5 a nakonec na 1 minutu
30 g cukru na rychlost 6. Setřete stěny mísy a poté spusťte přístroj znovu
30 ml oleje na rychlost 4. Otvorem ve víku postupně po 2 minuty přidávejte
600 ml mléka zbývajících 400 ml mléka. Vyjměte mísu z přístroje a připravenou
hmotu prolijte jemným sítem. Před smažením palačinek nechte
těsto hodinu odpočívat. Potřete pánev malým množstvím oleje,
ohřejte na střední teplotu a přidejte naběračku těsta. Připravujte
1 minutu na jedné straně a 30 sekund na druhé.
max. 10 R8 1 min 45
max. 1l R7 4 min
R1 - R3 5 s
R5 30 s
Max. 2 l
R6 1 min
R4 2 min
max. 800 ml R5 - R7 max 10 min
cs
27