Réglage De La Température - Monogram ZHP304 Manual

30” and 36” professional induction ranges
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UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
Les températures préréglées traditionnelles sont affichées
et vous pouvez les faire défiler horizontalement pour
sélectionner celle que vous désirez. Pour choisir une
température qui n'y figure pas, pressez la température au
centre de l'écran et un pavé numérique apparaîtra afin que
vous puissiez entrer la température désirée.
CUISSON AU FOUR
Comment régler le four pour la cuisson
Pour utiliser ce mode, pressez l'option BAKE (cuisson au four)
sur le menu principal et faites défiler jusqu'à la température
désirée puis pressez START/OFF (démarrer/arrêt) pour allumer
le four.
Le four commencera alors à préchauffer. L'affichage de la
température commencera à 100ºF (37°C),.
Vous entendrez une tonalité lorsque le four sera préchauffé et
les aliments pourront être placés dans le four.
Pressez le bouton START/OFF pour éteindre (OFF) le four une
fois la cuisson terminée.
Utilisez la sonde de température lorsqu'il est important de
disposer d'un température interne précise. Voyez la section sur la
sonde de température pour plus d'informations.
Pour les meilleurs résultats lorsque vous cuisez un gâteau
à 4 étages, placez quatre moules en utilisant les grilles 2 et
4. Positionnez les moules de façon qu'aucun ne se trouve
directement au-dessus d'un autre, comme montrer ci-dessous.
Voyez la section sur les grilles de four pour savoir comment les
utiliser, les retirer et les remettre en place.
49-2001169 Rev. 0
GUIDE DE CUISSON
TYPE D'ALIMENT
Gâteaux étagés, gâteaux
plaques, gâteaux Bundt, pains
éclairs sur une seule grille
Gâteaux étagés sur plusieurs
grilles
Gâteaux mousselines (gâ-
teaux des anges)
Biscuits, petits gâteaux secs,
grille
Pains à la levure
Rôtis
Poulet entier
Poitrines, cuisses, pilons non
désossés
Poitrines de poulet désossées
Dinde entière
Poitrine de dinde
5
Casseroles
4
Pizza sur une seule grille
3
Produits à base de pommes
de terre, poulet, croquettes,
hors-d'œuvre sur une seule
2
grille
Légumes
1
Les positions de grille de cuisson suggérées ne sont fournies qu'à titre indicatif.
Essayez ces positions pour des aliments spécifiques ou vos préférences
personnelles.
POSITIONS
POSITIONS DE
DE GRILLE
GRILLE RECOM-
RECOMMANDÉES
MANDÉES - FOUR
- FOUR GAUCHE
OU FOUR DROIT
(modèles 48 po
(modèles 48 po
seulement)
seulement)
2
2 ou 3
-
2 et 4
1
1
2
2 ou 3
2
2 ou 3
2
2 ou 3
2
2 ou 3
2
2 ou 3
2
2 ou 3
-
1 ou 2
1 ou 2
2 ou 3
2 ou 3
2 ou 3
2
2 ou 3
2
2 ou 3
2 ou 3
3 ou 4
29

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