Configuración De Temperatura; Horneado - Monogram ZHP304 Manual

UTILIZANDO LA ESTUFA
CONFIGURACIÓN DE TEMPERATURA
Al seleccionar una temperatura, las temperaturas
tradicionales configuradas previamente son exhibidas y
pueden ser seleccionadas al deslizarse horizontalmente y
seleccionando la temperatura deseada. Si desea cocinar
en una temperatura alterna, presione la temperatura en el
medio de la pantalla y una tecla numérica aparecerá de
modo que la temperatura deseada pueda ser ingresada.

HORNEADO

El modo Bake (Hornear) fue diseñado para la cocción en un
solo estante. Al preparar comidas horneadas tales como tortas,
galletas y masas, siempre precaliente el horno primero.
Cómo configurar el horno para hornear
Para usar este modo, presione la opción Bake (Hornear) en el
menú principal y realice el deslizamiento hasta la temperatura
deseada y presione START/OFF (INICIAR/ APAGAR).
El horno comenzará a precalentarse. La pantalla de
temperatura comenzará en 100ºF.
El tono de precalentamiento sonará cuando el horno se
encuentre precalentado y la comida pueda ahora ser colocada
dentro del mismo.
Presione el botón de la pantalla del horno START/OFF
(Encender/ Apagar) para APAGAR el horno una vez finalizado el
horneado.
Utilice la sonda de temperatura cuando resulte importante una
temperatura interna precisa. Para más información, consulte la
sección de la Sonda de Temperatura.
Para obtener mejores resultados al hornear tortas de 4 capas,
coloque cuatro bandejas usando los estantes 2 y 4. Monte las
bandejas de manera que una no esté directamente encima de la
otra, como se muestra continuación.
Para acceder a información sobre cómo usar, retirar y volver a
colocar estantes, consulte la sección de Estantes del Horno.
49-2001169 Rev. 0
GUÍA PARA HORNEAR
TIPO DE COMIDA
Tortas con capas, tortas rec-
tangulares, pastel de bundt,
pan rápido en un solo estante
Tortas con capas en múltiples
estantes
Tortas de grasa (pastel de
ángel)
Galletas, galletitas, bizco-
estante
Panes de levadura
Dorados
Pollo entero
Pechugas con huesos, patas,
muslos
Pechugas de pollo deshue-
sadas
Pavo entero
Pechuga de pavo
Cazuelas
Pizza en un solo estante
Productos con papa, patitas,
5
entradas en un solo estante
Vegetales
4
Las posiciones de estantes sugeridas deben utilizarse como una guía general.
3
Experimente con estas posiciones mediante alimentos específicos y preferencia
personal.
2
1
POSICIÓN(ES)
POSICIÓN(ES) RECOMENDADA
RECOMENDADA DEL DEL ESTANTE DEL
ESTANTE ABIERTO HORNO U HORNO
(modelos de 48" DERECHO (modelos
únicamente) de 48" únicamente)
2 2 o 3
- 2 y 4
1
2 2 o 3
2 2 o 3
2 2 o 3
2 2 o 3
2 2 o 3
2 2 o 3
- 1 o 2
1 o 2 2 o 3
2 o 3 2 o 3
2 2 o 3
2 2 o 3
2 o 3 3 o 4
1
29