Voorbereiding Ko Epad; Melkschuim Maken - CASO DESIGN 1820 Instruction Manual

TIP

Als er geen water in het waterreservoir zit bij het starten van het zetproces, knip-
pert de AAN/UIT-knop en start de machine niet.

Na ongeveer 30 minuten schakelt het apparaat automatisch uit.

Leeg de lekbak regelmatig en let daarbij op de rode vlotter in de uitsparing van het
lekrooster.
5.4 Voorbereiding koffi epad
Om de koffi e te bereiden, gaat u te werk zoals hierboven beschreven en gebruikt u een
koffi epad in plaats van versgemalen koffi epoeder. Voor de bereiding van de koffi epad
gebruikt u de fi lterinzet zonder MAX. markering aan de binnenkant en het label „pad"
aan de buitenkant. Zorg ervoor dat de koffi epad volledig in het fi lterelement zit voordat
u de fi lterhouder op de machine bevestigt.
TIP

Druk niet op de koffi epad met de tamper.

5.5 Melkschuim maken

Voor optimaal melkschuim moet de melk van tevoren worden gekoeld. Houd er rekening
mee dat de consistentie van het melkschuim varieert afhankelijk van de temperatuur, het
soort melk of het vetgehalte. Gebruik alleen melk of plantaardige dranken, zoals sojadrank.
Houd er rekening mee dat niet alle plantaardige dranken geschikt zijn om op te schuimen.
1.
Vul het melkkannetje met koude melk tot maximaal 120 ml, zodat het niet over-
loopt bij het opschuimen.
2.
Zorg ervoor dat de regelknop voor de stoom-/wateruitgang in de verticale stand
staat (uit).
3.
Schuif de stoomlans opzij. Houd hem alleen bij het handvat vast.
4.
Druk op de knop „
5.
Houd een voldoende grote, hittebestendige, lege bak onder de stoomspuit en dra-
ai de regelknop voor de stoom-/waterafgifte linksom naar beneden. Hierdoor lopen
de pijpen leeg en komt er stoom uit.
6.
Wacht even tot er alleen stoom uitkomt en draai de knop terug om te sluiten.
7.
Steek de stoomspuit bij de tuit van de melkkan paralell in de melk en houd de
melkkan paralell tegen het werkoppervlak. De stoomspuit moet zich net onder het
oppervlak van de melk bevinden.
8.
Draai de regelknop langzaam omlaag.
9.
Raak met de andere hand de bodem van het melkkannetje aan om de melktempe-
ratuur te voelen.
10. Wanneer het melkkannetje opwarmt en er melkschuim opstijgt, leidt u de stoom-
lans dieper in de melk zodat er geen lucht meer kan worden aangezogen en de
melk begint te rollen.
11. Wanneer de melkkan heet is en de gewenste schuimconsistentie is bereikt, draait u
de regelknop terug naar de gesloten stand.
12. Haal dan pas de stoomlans uit de melk.
13. Draai het melkkannetje zachtjes rond en tik zachtjes met de onderkant van het kan-
netje op het werkvlak om grove luchtbellen te verwijderen en het schuim gelijkma-
tig te verdelen.
„ en wacht tot het symbool stopt met knipperen.
CASO Espresso Gourmet
DE
EN
FR
ES
NL
RUS
PT
TR
SE
89