Tips / Rekommendationer För Bryggningen; Tillagning Av Espresso (Espresso Och Ca È Doppio) - CASO DESIGN 1820 Instruction Manual

DE
1.
Sätt in droppgallret på så sätt att den röda fl ottören sticker upp genom öppningen
EN
i droppgallret.
2.
Öppna vattentanklocket, ta ut vattentanken med handtangenten, ta bort den röda
FR
pluggen som befi nner sig under vattentanken och fyll på tanken med vatten tills du
når "MAX"-markeringen. Sätt åter in vattentanken i enheten.
ES
3.
Sätt in silbäraren invid enhetens bryggenhet, rikta sedan in silbäraren inom marke-
NL
ringen „
4.
Ställ en stor kopp på droppgallret. Se till att vridreglaget för ång-/vattendispensern
RUS
befi nner sig i lodrätt läge (Av-läge).
5.
Anslut enheten till eluttaget och tryck på "ON/OFF-knappen".
PT
6. En signalton ljuder och knapparna blinkar. Enheten börjar nu med uppvärmningen.
7.
När knapparna slutar att blinka är enheten uppvärmd och klar för start.
TR
8.
Skjut ångmunstycket åt sidan. Använd då endast handtaget.
9.
Håll en tillräckligt stor, värmebeständig och tom behållare under ångmunstycket
SE
och vrid reglaget för ång-/vattendispensern moturs neråt.
10. Vänta tills vattnet rinner ut och stäng sedan av med reglaget för ång-/vattendispensern.
11. Tryck på
12. Enheten startar nu bryggningen och slutar automatiskt när processen är avslutad.
13. Häll ut vattnet från koppen.
14. Nu kan du använda enheten som önskat.
OBS

Vid den första användningen kan det uppstå konstiga ljud. Det är normalt eftersom
enheten släpper ut luft ur systemet. Efter kort tid kommer ljudet att försvinna.
5.2 Tips / rekommendationer för bryggningen
•
För en espresso (20 ml till 30 ml) rekommenderar vi ca 7 g kaff epulver. För två koppar
eller en dubbel espresso (40 ml till 60 ml) behöver du ca 14 g kaff epulver.
•
Kaff ebönorna bör vara fi nmalda. Använd en kaff ekvarn som är av sedd för espresso-
kaff e.
•
Det malda kaff epulvret i fi lterinsatsen och i silbäraren måste pressas ordentligt dvs.
komprimeras jämnt fördelat (tamper). Med tampern pressar du kaff epulvret jämnt,
lodrätt och fast uppifrån.
•
Det är viktigt att din enhet, din silhållare och din kopp är riktigt uppvärmda innan
bryggningen så att vattnet inte förlorar för mycket temperatur.
•
Det optimala trycket för espresson är 9 bar. Bartoleransen på en bar uppåt och neråt
ger en tryckrekommendation på 8 till 10 bar.
5.3 Tillagning av espresso (espresso och caff è doppio)
För att få en optimal espresso bör du förvärma kopparna. Lagra kopparna upprätt på
enhetens kopplatta. Vidrör kopplattan med stor försiktighet eftersom den värmer upp
ordentligt. När du maler kaff ebönorna ska du mala dem mycket fi nt. För grovt malna
kaff ebönor kan leda till att espresson får en bitter arom.
1.
Fyll på färskt kranvatten i vattentanken tills du når MAX-markeringen.
2.
Se då till att vridreglaget för ång-/vattendispensern är i lodrätt läge (Av-läge).
3.
Slå på enheten och vänta tills den är tillräckligt uppvärmd och symbolerna på knap-
parna slutar att blinka.
160 CASO Espresso Gourmet
" och vrid den moturs i läge „
-knappen.
".