Espressobereiding (Espresso En Ca È Doppio) - CASO DESIGN 1820 Instruction Manual

DE
5.3 Espressobereiding (espresso en caff è doppio)
EN
Voor een optimale espresso moeten de kopjes worden voorverwarmd. Zet de kopjes
FR
rechtop op de kopjesplaat op de machine. Wees voorzichtig als je de kopjesplaat aanraakt,
want deze wordt erg warm. Als je de koffi ebonen maalt, zorg er dan voor dat je ze fi jn
ES
maalt. Als de bonen te grof gemalen zijn, kan de espresso een bitter aroma hebben.
1. Vul de watertank met vers leidingwater tot aan de MAX-markering.
NL
2.
Zorg ervoor dat de regelknop voor de stoom-/wateruitgang in de verticale stand
staat (uit).
RUS
3.
Schakel het apparaat in en wacht tot het is opgewarmd en de symbolen op de
PT
knoppen niet meer knipperen.
4.
Plaats de fi lterhouder met het fi lterelement voor het gewenste aantal kopjes op de
TR
zetkop van de machine. Lijn vervolgens het portafi lter uit met de „
en draai het tegen de klok in naar de „
SE
machine bij de zijkant of bij het waterreservoir vast.
5. Plaats naar wens een of twee kopjes op het lekrooster onder de uitloop.
6.
Om het portafi lter, het fi lterelement, de kopjes en de kop voor te verwarmen,
doseert u de gewenste hoeveelheid water door „
twee kopjes te selecteren.
7.
Giet het water vervolgens weg en herhaal het proces nog een keer.
8.
Verwijder de portafi lter door deze in de tegenovergestelde richting te draaien „
9.
Verwijder het fi lterelement uit de portafi lter door het eruit te halen met behulp van
een lepel. Let op, de portafi lter en het fi lterelement zijn erg heet!
10. Droog het fi lterelement goed af en plaats het voorzichtig in de portafi lter.
11. Giet de versgemalen koffi e gelijkmatig in de gewenste fi lterinzet met behulp van
de portioneerlepel. We raden aan het koffi epoeder precies af te wegen met een di-
gitale weegschaal, vooral in het begin. Gebruik ca. 7 g gemalen koffi e voor 1 kopje
en ca. 14 g voor 2 kopjes (1 opgehoopte doseerlepel = ca. 7 g).
12. Om het koffi epoeder zo goed mogelijk te verdelen en ervoor te zorgen dat het
poeder goed wordt samengeperst, tik je zachtjes met de portafi lter op het werkop-
pervlak of een tampermat.
13. Druk de gemalen koffi e gelijkmatig en verticaal aan met de tamper. Let op de MAX-
markering in het fi lterelement.
14. Schraap het overtollige koffi epoeder van de rand van de portafi lter.
15. Plaats de portafi lter op de zetkop van de machine en draai deze vast in de richting
„ „.
16. Plaats het gewenste aantal kopjes (één of twee) onder de uitloop op het lekrooster.
17. Selecteer „
18. Het zetproces start na enkele ogenblikken en de geselecteerde knop knippert.
19. De machine stopt het brouwproces automatisch.
20. Om de portafi lter na het koffi ezetten te verwijderen, zet je de machine terug in de
stand „
21. Plaats de portafi lter op het lekrooster om af te koelen. De uitloop op de kop van de
portafi lter past in de twee uitsparingen in het lekrooster.
22. Verwijder het fi lterelement uit de portafi lter door het eruit te halen met een lepel.
23. Verwijder na elk gebruik het koffi epoeder volledig uit het fi lterelement en reinig
het grondig onder stromend water.
24. Voor het drinken raden we je aan om de espresso te roeren met een lepel om alle
smaken naar boven te halen.
88 CASO Espresso Gourmet
„ voor één kopje of „
„.
„ positie. Terwijl u dit doet, houdt u de
„ voor één kopje of „
„ voor twee kopjes.
„ markering
„ voor
„.