Hazırlama Için Ipuçları / Öneriler; Espresso Hazırlama (Espresso Ve Ca È Doppio) - CASO DESIGN 1820 Instruction Manual

1.
Damlama ızgarasını, kırmızı şamandıra damlama ızgarasındaki girintiden dışarı
çıkabilecek şekilde yerleştirin.
2.
Su deposunun kapağını açın, su deposunu sapından tutarak çıkarın, cihazda su
deposunun altında bulunan kırmızı tıpayı çıkarın ve ‚MAX' işaretine kadar suyla
doldurun. Su deposunu makineye geri takın.
3.
Portafi ltreyi makinenin kaynatma başlığına yerleştirin, ardından portafi ltreyi "
işaretiyle hizalayın ve saat yönünün tersine "
4.
Damlama ızgarasının üzerine büyük bir fi ncan koyun. Buhar/su çıkışı için döner
düğmenin dikey pozisyonda (kapalı pozisyon) olduğundan emin olun.
5.
Cihazı fi şe takın ve „AÇMA/KAPAMA düğmesine" basın.
6. Bir bip sesi duyulur ve düğmeler yanıp söner. Cihaz ısınmaya başlar.
7.
Düğmelerin yanıp sönmesi durduğunda, cihaz ısınmıştır ve çalışmaya hazırdır.
8.
Buhar çubuğunu yana doğru getirin. Bunu sadece sapından tutun.
9.
Yeterince büyük, ısıya dayanıklı ve boş bir kabı buhar çubuğunun altına tutun ve
buhar/su çıkışı düğmesini saat yönünün tersine aşağı doğru çevirin.
10. Su akana kadar bekleyin, ardından buhar/su çıkışı düğmesini tekrar kapatın.
11.
düğmesine basın.
12. Cihaz kaynatma işlemini başlatır ve işlem bittiğinde otomatik olarak durur.
13. Fincandaki suyu dökün.
14. Şimdi cihazı istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
BILGI

İlk kez kullanırken bazı sesler çıkabilir. Bu normaldir çünkü cihaz, içindeki havayı
dışarı atar. Kısa bir süre sonra bu sesler yok olacaktır.
5.2 Hazırlama için ipuçları / öneriler
•
Bir espresso için (20 ml - 30 ml) yaklaşık 7 g toz kahve öneririz. İki fi ncan veya duble
espresso için (40 ml - 60 ml) için yaklaşık 14 g toz kahve gerekir.
•
Kahve çekirdekleri çok ince çekilmiş olmalıdır. Bunun için espresso için uygun olan bir
kahve değirmeni kullanın.
•
Öğütülmüş toz kahve, fi ltre takımında, portafi ltrede yeterince preslenmelidir, yani eşit
şekilde sıkıştırılmalıdır (sıkıştırma). Toz kahve sıkıştırıcı ile eşit, diklemesine ve sıkı bir
şekilde preslenmelidir.
•
Suyun sıcaklığını kaybetmemesi için kaynatma işleminden önce cihazınızın, portafi l-
trenizin ve fi ncanın doğru şekilde ısıtılması önemlidir.
•
Espresso hazırlama için ideal basınç 9 bardır. 1 bar daha fazla veya daha az tolerans
aralığından, 8 -10 bar basınç önerisi ortaya çıkmaktadır.
5.3 Espresso hazırlama (espresso ve caff è doppio)
Optimum biçimde espresso için fi ncanlar önceden ısıtılmalıdır. Fincanları cihazdaki fi ncan
plakası üzerine koyun. Çok ısındığı için fi ncan plakasına dokunurken dikkatli olun. Kahve
çekirdeklerini öğütürken, ince öğütmeye dikkat edin. Çok iri öğütülmüş çekirdekler,
espressonun acı bir aromaya sahip olmasına yol açabilir.
1.
Su deposunu MAX işaretine kadar temiz musluk suyu ile doldurun.
2. Buhar/su çıkışı için döner düğmenin dikey pozisyonda (kapalı pozisyon)
olduğundan emin olun.
3.
Cihazı çalıştırın ve ısınana ve düğmelerdeki işaretlerin yanıp sönmesi bitene kadar
bekleyin.
" pozisyonuna getirin.
CASO Espresso Gourmet
DE
EN
FR
ES
"
NL
RUS
PT
TR
SE
143