Paprikabröd
▯
310 ml vatten
▯
1,5 tsk salt
▯
1,5 tsk olja
▯
1,5 tsk paprikapulver
▯
530 g vetemjöl (typ 812)
▯
1 paket torrjäst
▯
130 g fi nhackad paprika
Program 3 Fullkorn
Fullkornsbröd av råg
▯
75 g surdeg
▯
325 ml varmt vatten
▯
2 msk tallhonung
▯
350 g fullkornsmjöl av råg
▯
150 g fullkornsmjöl av vete
▯
1 msk johannisbrödkärnmjöl
▯
½ msk salt
▯
1 paket torrjäst
Dinkelbröd
▯
350 ml kärnmjölk
▯
360 g fullkornsmjöl av dinkel
▯
90 g fullkornsmjöl av råg
▯
90 g dinkelkross
▯
50 g solrosfrön
▯
1 tsk salt
▯
½ tsk socker
▯
75 ml surdegskultur
▯
¾ paket torrjäst
Fullkornsvetebröd
▯
350 ml vatten
▯
1 tsk salt
▯
2 msk smör
▯
1,5 msk honung
▯
360 g grovt vetemjöl (typ 1050)
▯
180 g fullkornsmjöl av vete
▯
50 g vetekross
▯
¾ paket torrjäst
■
18
│ SE
Fullkornsbröd
▯
350 ml vatten
▯
25 g smör
▯
1 tsk salt
▯
1 tsk socker
▯
270 g mjöl (typ 1050)
▯
270 g fullkornsmjöl av vete
▯
¾ paket torrjäst
Rågbröd
▯
300 ml vatten
▯
1,5 msk smör
▯
1,5 msk ättika
▯
1 tsk salt
▯
1,5 msk socker
▯
180 g rågmjöl (typ 1150)
▯
360 g grovt vetemjöl (typ 1050)
▯
1 paket torrjäst
Sjukornsbröd
▯
300 ml vatten
▯
1,5 msk smör
▯
1 tsk salt
▯
2,5 msk socker
▯
240 g grovt vetemjöl (typ 1050)
▯
240 g fullkornsmjöl av vete
▯
60 g 7-kornsgryn
▯
¾ paket torrjäst
Mörkt fullkornsbröd
▯
400 ml varmt vatten
▯
160 g vetemjöl (typ 550)
▯
200 g grov rågkross
▯
180 g fi n rågkross
▯
1 tsk salt
▯
100 g solrosfrön
▯
100 ml mörk sirap
▯
1 paket torrjäst
▯
1 paket torr surdeg
SBB 850 B1