Toma De Agua Caliente; Apagado De La Máquina; Programaciones Dosis (Modelo De) - Bezzera B2016 Instruction Manual

porcional a la apertura del grifo; cuanto mayor
es la apertura mayor será la cantidad de vapor
que sale.
4) Una vez finalizada la erogación del vapor cierre
el grifo, saque el recipiente del líquido y limpie
de inmediato con un trapo húmedo la varilla del
vapor de los residuos del líquido calentado.
Advertencia: No toque directamente el
tubo del vapor, porque está caliente.
Modelo DE con tubo de vapor automá-
La máquina cuenta también con una varilla vapor
automática con sonda de temperatura (Fig. 01-
01A; pos. 4a); para activarla pulsar el botón (Fig.
06-13; pos. g). Es posible interrumpir el flujo de
vapor antes de alcanzar la temperatura programa-
da volviendo a pulsar el mismo botón. Teniendo
pulsado el botón (Fig. 06-13; pos. g) hay un fun-
cionamiento continuo del vapor hasta que se libera.
Para evitar remolinos de líquido en la caldera des-
cargue el vapor accionando el botón (Fig. 06-13;
pos. g).
Para variar la "textura" de las burbujas de aire pre-
sentes en el líquido a calentar, intervenir el tornillo
de regulación (cerrado burbujas pequeñas - abier-
to burbujas grandes) (Fig. 12) partiendo desde la
condición abierta (burbujas grandes) y reduciendo
gradualmente el flujo de aire hasta alcanzar la "tex-
tura" deseada.
Para variar la programación de la temperatura siga
las instrucciones que figuran en el apartado 5.7 del
presente manual.
Advertencia: Para preparar un capuchino se acon-
seja usar la leche a una temperatura de 5ºC.

6.5 Toma de agua caliente

1) Ponga el recipiente de agua bajo el surtidor (Fig.
01-01A; pos. 5).
Modelo PM
2) Pulsar el botón (Fig. 01-01A; pos. 2) para obte-
ner la cantidad de agua requerida.
Modelo DE
2) Pulsar el botón (Fig. 06-13; pos. e) para retirar la
cantidad de agua requerida.
tico
BEZZERA-B2016-OTTO -Woody
MOD.
Advertencia: No toque directamente el
surtidor, porque está caliente.
6.6 Apagado de la máquina
1) Cierre el grifo de paso de agua.
2) Llevar el interruptor (Fig. 01-01A; pos. 10) en
pos. "OFF"( indicador rojo apagado Fig. 01A;
pos. 8).
3) Ponga el interruptor del seccionador omnipolar
de la red eléctrica en posición de reposo "0".
4) Descargue la presión por el grifo de vapor.

6.7 Programaciones dosis (Modelo DE)

Para ajustar las dosis en las máquinas DE, proceder
del siguiente modo:
pulse el botón erogación continua /programación/
stop (Fig 06-13; pos. f), y téngalo presionado hasta
que el led correspondiente comienza a encenderse
intermitente señalando (la máquina no debe erogar
agua) la puesta en marcha de la función de pro-
gramación que tiene una duración de 4 segundos
(Modelo DE), 30 segundos (Modelo DE con tubo
de vapor automático) si no se pulsa ningún botón
a programar.
Active la erogación desde cualquier botón de la
botonera (Fig 06-13; pos. a-b-c-d, g) para comen-
zar la programación que se memorizará cuando
se seleccione de nuevo el botón para detener la
erogación.
Repita esta operación para todos los botones a fin
de programar las dosis deseada.
Programando el primer grupo a la izquierda, la
programación se transmite automáticamente a
los otros grupos. Para realizar programaciones
diferentes entre un grupo y otro prográmelos in-
dividualmente.
Para la programación del tubo de vapor automá-
tico (Fig. 01-01A; pos. 4a) introdúzcalo en el lí-
quido a calentar, pulse el botón (Fig. 06-13; pos.
g) y espere que la temperatura alcance el valor
deseado; pulse de nuevo el botón (Fig. 06-13;
pos. g) para confirmar la programación.
Advertencia: Los modelos DE garanti-
zan la programación del volumen de
café por dosis. El tubo de vapor auto-
mático garantiza el alcance de la tem-
peratura programada.
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