Assembly - ChocoVision REVOLATION DELTA Owner's Manual

Microprocessor controlled chocolate tempering machine
Table of Contents

Advertisement

 
 
 
 
Before using your machine, wash all components that may come into contact with chocolate 
using a soft sponge or cloth and mild soap. 
 
Lower the bowl into your machine and 
rotate it until it fits in (Fig. 1). 
Place the scraper into corresponding slot 
on the baffle (Fig. 2). Scraper will not 
stay in place until entire baffle is 
screwed down into position. When 
properly installed, the scraper should 
curve towards the front of the machine. 
Fit the baffle into the bowl, making 
certain that the contact 'strips' on the 
baffle and the machine's baffle mounts 
are aligned. Thread the baffle knobs 
onto both baffle mounts (Fig.3). If the 
baffle is not installed correctly an error 
message (EEE) will appear in the display 
window, and the machine will not start 
 
 
 
Dust cover, Lid and Hopper assembly 
 
Slide the hopper assembly into the dust 
cover opening and load with up to 4.5kg 
of chocolate. Solid block chocolate is 
recommended for ease of use. 
All lid and hopper components can be 
disassembled for easy cleaning. 
 
 
 
*hopper assembly is not included with 
purchase 
ASSEMBLY 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fig. 4 
6
Fig. 1 
Fig. 2 
Fig. 3 

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the REVOLATION DELTA and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Table of Contents