Concept2 RM7000 Manual page 77

MODE D'EMPLOI
Fouetter, pétrir et mixer
IMPORTANT
• L´appareil ne peut pas fonctionner si le couvercle arrière n´est pas en place.
• NE PAS TENTER d´utiliser cette fonction avec le hachoir et le mixeur à la fois.
1. Monter le bol mixeur et tourner dans le sens horaire pour emboiter le socle du bol dans l'évidement de l'appareil
de base.
2. Appuyer sur la touche de déverrouillage (8) pour lever le bras pivotant et l´amener sur la position voulue.
3. Monter le couvercle du bol (6) et tourner dans le sens horaire pour l´emboîter dans sa position.
4. Enfoncer le fouet choisi sur l´entrainement, pousser légèrement jusqu'à ce qu'il encrante dans l'entraînement.
5. Mettre les ingrédients. Ne pas dépasser une quantité maximum admise, à savoir 1,1kg.
6. Appuyer sur la touche de déverrouillage (8) et amener le bras pivotant sur la position voulue.
7. Brancher l´appareil.
8. Mettre l´appareil en marche et en appuyant sur la touche de vitesse (4) sélectionner la vitesse entre 1 et 5 (en
fonction du type de la pâte à préparer).
9. Marche intermittente (pétrissage par impulsions successives) : tourner le sélecteur dans la position « PULSE ». Après
avoir lâché le bouton l´appareil retourne dans la position « OFF ».
10. A la fin de l´opération de mélange tourner le sélecteur de vitesse (4) dans la position « OFF ». Débrancher l´appareil
de la prise.
11. Appuyer sur la touche de déverrouillage (8) pour lever le bras pivotant et l´amener sur la position voulue.
12. Le bol peut être retiré.
13. Sortir la préparation du bol en utilisant une spatule.
14. Le nettoyage est décrit dans le chapitre « Nettoyage ».
Réglage de vitesses et utilisation de fouets. Ne jamais dépasser une quantité maximum admise de 1,1 kg.
Vitesse
1-2 Crochet pétrisseur
3-4 Fouet mélangeur
5 Fouet batteur
Fouet batteur
Pulsions
NOTE :
Ne pas dépasser le temps de fonctionnement continu maximum (KB max), voir le tableau des paramètres techniques.
Avant l´utilisation suivante laisser le moteur refroidir pendant 20 minutes mini.
Réglage de vitesse et fonctionnement de l'affichage pour les modèles RM7500 et RM7510.
Les modèles RM7500/RM7510 sont dotés d'un écran tactile :
3
RM7000 | RM7010 | RM7020 | RM7030 | RM7500 | RM7510
Utilisation
1
2
4
5
6
Type de préparation
Mélanges denses (par exemple pâte à pain, pizza, pâtes levées)
Mélanges intermédiaires (par exemple pâtes à crêpes, pâtes
travaillées, crèmes beurre)
Mélanges fluides (par exemple crème, blancs d´œufs, pudding)
Fouetter court (par exemple chantilly)
1. Accessoires (Lors du changement de vitesse,
seuls les accessoires optimaux pour la vitesse
sélectionnée sont affichés).
2. Vitesse 1-6 (la vitesse 7 est pour le blender
uniquement).
3. Réduction de la vitesse / du temps
4. Augmentation de la vitesse / du temps
5. Temps
6. ON / OFF
FR
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