Philips HD6104 Manual page 94

sLovensky
9
 Z nádoby vyberte košík a otraste z neho prebytočný olej/tuk.
 Usmažené jedlo vložte do misy alebo cedidla obložených papierom pohlcujúcim mastnotu,
napr. kuchynský papier.
5 Ovládanie teploty nastavte do polohy „OFF (VYPNUTÉ)".
6 Košík vložte do fritézy.
7 Zatvorte veko.
8 Po použití odpojte zariadenie zo siete.
Poznámka: Ak fritézu nepoužívate pravidelne, odporúčame Vám vybrať z nej všetok olej alebo tekutý tuk.
Olej alebo tekutý tuk skladujte v dôkladne uzatvorených nádobách, najlepšie v chladničke alebo na
chladnom mieste.
tipy na fritovanie
- Prehľad časov prípravy a nastavenia teplôt pri smažení nájdete v tabuľke potravín na konci tohto
návodu na použitie.
- Z mrazených potravín, ktoré budete fritovať, vytraste čo najviac ľadu a vody a riadne ich osušte.
- Nesmažte naraz väčšie množstvá potravín. Neprekračujte množstvá uvedené v tabuľke potravín
na konci tejto brožúrky ( - označuje odporúčané množstvo).
odstránenie neželanej príchute
Niektoré typy potravín, predovšetkým ryby, dodávajú oleju/tuku nepríjemnú príchuť. Aby ste
odstránili príchuť oleja/tuku:
1 Olej/tuk zohrejte na teplotu 160°C.
 Do oleja vhoďte dva tenké krajce chleba alebo niekoľko byliek petržlenu.
 Počkajte, kým sa objaví viac bubliniek a potom vareškou chlieb alebo petržlen z fritézy
vyberte.
Olej/tuk bude mať opäť neutrálnu chuť.
Domáce smažené hranolčeky
Najchutnejšie a najchrumkavejšie smažené hranolčeky pripravíte podľa nasledujúceho postupu:
1 Použite tvrdé zemiaky a pokrájajte ich na hranolčeky. Opláchnite ich studenou vodou.
Tak zabránite, aby sa počas smaženia zlepili.
Poznámka: Hranolčeky riadne osušte.
 Hranolčeky smažte dvakrát: najskôr 4-6 minút pri teplote 160°C a potom 5-8 minút pri
teplote 175°C.
Pred druhým smažením nechajte hranolčeky vychladnúť.
 Domáce hranolčeky vložte do misy a zatraste nimi.
Čistenie
Pred čistením alebo premiestňovaním fritézy nechajte olej/tuk aspoň na 4 hodiny ochladiť.
Na čistenie zariadenia nikdy nepoužívajte drsný materiál, drsné čistiace prostriedky ani agresívne
kvapaliny ako benzín alebo acetón.
Puzdro fritézy alebo stopky nikdy neponárajte do vody.
1 Otvorte veko (Obr. 2).