Philips HD6104 Manual page 65

 Ielieciet cepto pārtiku traukā vai caurdurī, kas izklāts ar taukus uzsūcošu papīru, piem.,
virtuves dvieli.
5 Noregulējiet temperatūras regulatoru pozīcijā "IZSLĒGTS".
6 Ievietojiet grozu cepšanas ierīcē.
7 Aizveriet vāku.
8 Pēc lietošanas atvienojiet ierīci no elektrotīkla.
Piezīme. Ja neizmantojat cepšanas ierīci regulāri, izlejiet eļļu vai šķidros taukus. Glabājiet eļļu vai šķidros
taukus labi noslēgtās tilpnēs, labāk ledusskapī vai vēsā vietā.
Cepšanas veidi
- Informāciju par ēdiena gatavošanas laiku un temperatūru skatiet tabulā lietošanas pamācības
beigās.
- Uzmanīgi nokratiet pēc iespējas vairāk ledus un ūdens, un nosusiniet pilnīgi sausus produktus, lai
gatavotu.
- Necepiet ļoti lielus daudzumus vienā reizē. Nepārsniedziet daudzumus, kas minēti pārtikas tabulā
šī bukleta beigās ( - norāda iesakāmo daudzumu).
atbrīvošanās no nevēlamās garšas
Noteikti produktu veidi, īpaši zivs, var piešķirt eļļai vai taukiem nepatīkamu garšu. Lai neitralizētu eļļas
vai tauku garšu:
1 Uzkarsējiet eļļu vai taukus līdz 160°C temperatūrai.
 Ielieciet eļļā divas plānas maizes šķēles vai dažus pētersīļa zariņus.
 Pagaidiet, līdz parādās vairāk burbuļu, un pēc tam ar lāpstiņu izņemiet maizi vai pētersīļus no
taukvāres katla.
Eļļai vai taukiem tagad atkal ir neitrāla garša.
Mājās gatavoti frī kartupeļi
Visgaršīgākos un kraukšķīgākos frī kartupeļus gatavo šādi:
1 Izmantojiet cietus kartupeļus un sagrieziet tos salmiņos. Noskalojiet salmiņus aukstā ūdenī.
Tādējādi tie cepšanas laikā nesalips.
Piezīme. Salmiņus pilnīgi nosusiniet.
 Cepiet frī kartupeļus divreiz: pirmo reizi 4-6 minūtes 160°C temperatūrā, otro reizi 5-8
minūtes 175°C temperatūrā.
Ļaujiet frī kartupeļiem atdzist, pirms cepat tos otrreiz.
 Ievietojiet mājās gatavotus frī kartupeļus bļodā un sakratiet tos.
tīrīšana
Pirms cepšanas ierīces tīrīšanas vai pārvietošanas, ļaujiet eļļai vai taukiem atdzist vismaz 4 stundas.
Ierīces tīrīšanai nekad nelietojiet nekādus katlu beržamos, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai
agresīvus šķidrumus, piemēram, benzīnu vai acetonu.
Nekad neiemērciet cepšanas ierīces korpusu vai taimeri ūdenī.
1 Atveriet vāku (Zīm. 2).
 Lai noņemtu vāku, pavelciet to uz augšu (Zīm. 13).
Latviešu
65