Philips HD6104 Manual page 37

6 Stavite košaru u fritezu.
7 Zatvorite poklopac.
8 Nakon korištenja aparat isključite iz struje.
Napomena: Ako fritezu ne koristite redovito, uklonite ulje ili tekuću mast. Ulje ili tekuću mast spremite u
dobro zatvorene posude, po mogućnosti u hladnjak ili na hladno mjesto.
savjeti za prženje
- Za pregled vremena pripremanja hrane i temperatura prženja pogledajte tablicu na kraju ovih
uputa.
- Pažljivo otresite što je moguće više leda i vode s hrane i dobro je osušite.
- Nemojte pržiti velike količine odjednom. Nemojte premašivati količine navedene u tablici na
kraju ovih uputa ( - označava preporučene količine).
uklanjanje neželjenih okusa
Od nekih vrsta hrane, posebno ribe, ulje ili mast mogu poprimiti neugodan okus. Kako biste ga
neutralizirali:
1 Zagrijte ulje ili mast na temperaturu od 160°C.
 Stavite dvije tanke kriške kruha ili nekoliko listića peršina u ulje.
 Pričekajte dok se prestanu pojavljivati mjehurići i lopaticom izvadite kruh ili peršin iz friteze.
Ulje ili mast sada ponovno imaju neutralan okus.
Domaći prženi krumpirići
Najukusnije i najhrskavije pržene krumpiriće možete pripremiti na sljedeći način:
1 Ogulite krumpir i narežite ga na štapiće. Štapiće isperite hladnom vodom.
To će spriječiti da se prilikom prženja lijepe jedan za drugi.
Napomena: Dobro osušite krumpir.
 Pržite krumpir dva puta: prvi put 4-6 minuta na temperaturi od 160 °C, a drugi put 5-8
minuta na temperaturi od 175 °C.
Neka se krumpirići ohlade prije drugog prženja.
 Krumpiriće stavite u posudu i protresite.
Čišćenje
Neka se ulje ili mast hlade najmanje 4 sata prije čišćenja ili premještanja friteze.
Za čišćenje aparata nemojte nikada koristiti spužvice za ribanje, abrazivna sredstva za čišćenje ili
agresivne tekućine poput benzina ili acetona.
Fritezu ili timer nikada ne uranjajte u vodu.
1 Otvorite poklopac (Sl. 2).
 Povucite poklopac prema gore kako biste ga skinuli (Sl. 13).
 Izvadite košaru iz friteze.
 Izlijte ulje ili mast (Sl. 14).
Funkcija PreClean
Ovaj aparat ima funkciju PreClean koja omogućuje da unutarnju posudu natopite vrućom vodom i
sredstvom za pranje kako biste je lakše očistili.
Hrvatski
7