Philips HD6104 Manual page 87

картофель-фри домашнего приготовления
Самый вкусный и самый хрустящий картофель-фри готовится следующим образом:
1 Возьмите твердый картофель и нарежьте его соломкой. Промойте нарезанный
картофель холодной водой.
Это предотвратит слипание картофеля при обжаривании.
Примечание. Тщательно обсушите нарезанный картофель.
 Для приготовления картофеля-фри обжаривание производится дважды: первый раз в
течение 4-6 минут при температуре 160°C, второй раз в течение 5-8 минут при
температуре 175°C.
Перед вторым обжариванием картофель следует остудить.
 Выложите картофель-фри домашнего приготовления в миску и встряхните её.
Очистка
Перед очисткой или перемещением фритюрницы дождитесь полного остывания масла или
жира в течение минимум 4 часов.
Запрещается использовать для чистки прибора губки с абразивным покрытием, абразивные
чистящие средства или растворители типа бензина или ацетона.
Запрещается погружать корпус или таймер фритюрницы в воду.
1 Откройте крышку (Рис. 2).
 Поднимите крышку и снимите ее (Рис. 13).
 Выньте из фритюрницы корзину.
 Слейте масло или жир (Рис. 14).
режим предварительной очистки PreClean
Данный прибор оснащен режимом предварительной очистки PreClean, дающим возможность
замочить внутреннюю ёмкость в горячей воде и моющем средстве, чтобы облегчить ее
очистку.
Перед включением этого режима убедитесь, что масло или жир удалены из внутренней
ёмкости.
1 Налейте во внутреннюю ёмкость холодную воду на три четверти ее объема и добавьте
небольшое количество жидкого моющего средства. (Рис. 15)
 Вставьте вилку сетевого шнура в розетку электросети.
 Установите регулятор нагрева в положение PreClean. (Рис. 7)
Вода нагревается до температуры чуть ниже точки кипения.
,
 Через 20-30 минут отключите прибор от электросети.
5 Слейте воду из внутренней ёмкости и очистите прибор, как описано ниже.
Очистка прибора
1 Очистите корпус фритюрницы влажной тканью (с небольшим количеством моющей
жидкости) и/или кулинарной бумагой.
Таймер можно протереть влажной тканью.
 Вымойте внутреннюю ёмкость, крышку и корзину в горячей воде с добавлением
жидкого моющего средства, сполосните чистой водой и тщательно просушите.
русский
87