Kenwood FPM810 Series Instructions Manual page 86

tabell over anbefalt hastighet
Verktøy/tilbehør Funksjon
Knivblad Alt-i-ett-kakemiks
Butterdeig – smuldre smør i mel
Tilsette vann for å binde ingrediensene til butterdeig
Skjære opp fisk og magert kjøtt
Posteier og terriner
Skjære opp grønnsaker
Hakke nøtter
Mose myk frukt, kokt frukt og grønnsaker
Sauser, dressing og dipper
Knivblad med Kalde supper
maks-kapasitetsplate
Milkshaker/røre
Dobbel visp Eggehviter
Egg og sukker til sukkerbrød
Fløte
Røre fett og sukker hvitt
Deigkrok Gjærdeig
Loffmel
Grovbrødmel
Vendeverktøy Piske krem og fruktmos
Eggehviter inn i tunge mikser
Mel i kremet fett og sukkerblandinger
Makroner
Plater - skjære/strimle Faste matvarer som gulrøtter, hard ost
Mykere mat som agurker, tomater
Ekstra fin rasp Parmesanost, poteter til raspeballer
Dekorativ skjæreplate Faste matvarer som gulrøtter og poteter
Mykere matvarer som agurk
Fin skjæreplate Potetstrå og rosti
(Julienne) Wokretter og grønnsakspynt
Thermoresist-mikser Kalde væsker og drikkevarer
Kraftbaserte supper
Supper med melk
Vi anbefaler at de varme ingrediensene får tid til å kjøles ned før blanding. Men hvis du ønsker å blande de
varme ingrediensene, les Sikkerhetsanvisningene for varm blanding først.
Minibolle og kniv Kjøtt
Hakke opp urter
Hakke nøtter
Majones
Pureer
Minibolle med plater Se anbefalt hastighet for enkeltstående plater
Sitruspresse Mindre varer, f.eks. lime og sitron
Større frukt som appelsiner og grapefrukt
Dette er kun til veiledning og vil variere avhengig av nøyaktig oppskrift og ingrediensene som behandles.
Anbefalt
hastighet
8
5 – 8
Pulse – 8
Pulse
8
8
8
Start ved lav
hastighet og
iøk til maks
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
1 – 2
1 – 2
1 – 2
5 – 8
1 – 5
8
5 – 8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
84
Behandlings- Maksimums-
tid kapasitet
15-20 sek. 1,7 kg totalvekt
10 sek. 500g melvekt
10-20 sek.
10-30 sek. 800g
maks magert
storfekjøtt
5-10 sek. 500g
30-60 sek. 200g
10-30 sek. 1 kg
maks. 2 min. 800g
30-60 sek. 1,7 liter
15-30 sek. 1,3 liter
60-90 sek. 4 (150g)
4-5 min. 3 egg (150g)
30 sek. 500 ml
maks. 2 min. 200g fett
200g sukker
60 sek. 1 kg totalvekt
60 sek. 600g melvekt
60 sek. 500g melvekt
60 sek. 300g kremfløte,
300g mos
60 sek. 600g totalvekt
60 sek. 200g melvekt
60 sek. 500g totalvekt
–
–
Ikke fyll over
–
maksimal kapasitet
–
som er merket av
på bollen
–
15-30 sek. 1,6 liter
30 sek. 1,2 liter
30 sek. 1 liter
20 sek. + Puls 300g magert
storfekjøtt
30 sek. 20g
30 sek. 100g
30 sek. 2 egg
300g olje
30 sek. 200g
– 500g maks.
Ikke overfyll bollen
– 2 kg