Table of Contents
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Quick Links
JPB-W10W
JPB-W18W
For household use
Pressure Induction Heating
Rice Cooker/Warmer
OPERATING INSTRUCTIONS
Thank you for purchasing this TIGER rice cooker/warmer.
Please read these instructions carefully before use and observe them during use.
家庭用
压力IH电饭煲
使用说明书
非常感谢您购买本公司的彦品。
在您使用之前，请仔細阅读完本说明书，并妥善保存，以便随时参阅。
家庭用
圧力IH炊飯ジャー
取扱説明書
このたびは、 タイガー炊飯ジャーをお買い上げいただきまことにありがとうございます。
ご使用になる前に、 この取扱説明書を最後までお読みください。
Pressure Induction Heating Rice Cooker/Warmer cooks under high pressure. Improper
usage may result in dangerous situations. Be sure to read the operating instructions to
ensure correct usage.
压力IH电饭煲内部为高压状态，一旦操作错误，就会发生危险，因此请仔细阅读本使用说明
书后，正确遵守使用方式。
圧力IH炊飯ジャーは内部が高圧になるため、 取り扱いを誤ると危険ですので、 この取扱説明書を
お読みになり、 正しくお使いください。
JPB-W
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Summary of Contents for Tiger JPB-W Series
- Page 1 JPB-W JPB-W10W For household use JPB-W18W Pressure Induction Heating Rice Cooker/Warmer OPERATING INSTRUCTIONS Thank you for purchasing this TIGER rice cooker/warmer. Please read these instructions carefully before use and observe them during use. 家庭用 压力IH电饭煲 使用说明书 非常感谢您购买本公司的彦品。 在您使用之前，请仔細阅读完本说明书，并妥善保存，以便随时参阅。 家庭用 圧力IH炊飯ジャー...
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Page 2: Table Of Contents
IMPORTANT SAFEGUARDS Contents Important Safeguards ....................4 When using the appliance, basic safety precautions should always be followed including the Names and Functions of Component Parts ............9 following: Menu options and features ..................11 Tips on making delicious rice ................. 12 1. -
Page 3: Important Safeguards
Important Safeguards Read and follow all safety instructions before using the rice cooker. Warning • The WARNINGS and CAUTIONS described below are intended to protect the user and other individuals from physical harm and household damage. To ensure safety, please follow carefully. •... - Page 4 Warning Caution This appliance is not intended for use Do not use on an unstable surface, or Do not use the rice cooker when the Be careful of the escaping steam by persons with physical difficulties on a table or rug that is vulnerable to pressure adjusting hole, safety valve when opening the lid.
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Page 5: Names And Functions Of Component Parts
Names and Functions of Component Parts Steam cap Caution (See P.33.) Hook button Inner lid release button Push to open Steam the lid. vent A person with cardiac pacemaker Do not touch the hook button while must consult a medical specialist carrying the rice cooker. -
Page 6: Menu Options And Features
Menu options and features Operation panel Note [时・Hr] and [分・M] keys Display ● Be careful of the steam generated before the pressurized cooking finishes. It may cause burns or other injuries. [保温选择・ [下一歩・Next] key KeepWarm] key Rinse-free Keep Warm Timer Pressurized Menu rice function... -
Page 7: Tips On Making Delicious Rice
Read P.14 to 15 for preparations before cooking rice, and P.16 to Tips on making delicious rice 18 for how to cook rice. Select high quality rice and store it in a Add water according to the type of rice Cooking brown rice mixed in with white cool location. -
Page 8: Before Cooking Rice
Before Cooking Rice Measure the rice. Adjust the water level. Connect each end of the power <Inner lid> Detaching/attaching the inner lid (See P.32.) Always use the measuring cup supplied with Place the inner pot on a level surface and cord to the specified locations. -
Page 9: How To Cook Rice
How to Cook Rice Press the [保温选择・KeepWarm] Press the [下一歩・Next] or If you need to open/close the lid When cooking rinse-free rice key for the setting to keep food [上一歩・Back] key to select the during cooking (“Eco”, “Plain”, “Sushi”, “Quick”, warm after cooking. -
Page 10: Cooking Time Guidelines
Once the Rice Is Done Cooking Appropriate amounts Once the final steaming process Stir and loosen the cooked rice. begins, the remaining time will Be sure to stir and loosen the rice as soon as cooking is complete. See P.12 to 13 for the appropriate amounts of grains and ingredients. be displayed. -
Page 11: Setting The Timer
Setting the Timer 3 ･ 6 Press the [下一歩・Next] or • The previously preset time will be displayed. Note It is not necessary to set the timer again if the [上一歩・Back] key to select the desired completion time is already displayed. ●... -
Page 12: Setting The Soak Timer
Setting the Soak Timer 2 ･ 5 If you selected the “Porridge” ● If the [预约・Timer] or [煮饭/免洗米・Start/Rinse- When cooking rinse-free rice free] key is pressed while the rice cooker is in a menu, use the [时・Hr] and state where the Timer function is not available, an (“Eco”, “Plain”, “Sushi”, and [分・M] keys to set the desired alarm (3 beeps) will sound. -
Page 13: Keeping The Rice Warm
Keeping the Rice Warm „ Turning off the Keep Warm „ Selecting a Keep Warm setting The Keep Warm function is particularly good for Note maintaining the shine and delicious taste of white function Select a Keep Warm setting using the [保温选择・ rice (rinse-free rice). -
Page 14: Reheating Cooked Rice
Reheating Cooked Rice Slow Cooking (“Slow Cook” Menu) Add ingredients to the inner pot For piping hot rice, reheat the rice that is being kept Press the [煮饭/免洗米・Start/ You can prepare the following dishes with ease. warm before serving it. Refer to “Menu Guide”... -
Page 15: Cleaning And Maintenance
Cleaning and Maintenance Set the desired cooking time. Any other servicing should be performed by an authorized service representative. Note Use the [时・Hr] and [分・M] keys to set the Perform cleaning and maintenance procedures as described on the following P.29 to 34. ●... - Page 16 „ Parts to wash after every use „ Parts to wash when dirty Inside and outside the rice cooker Steam cap The parts can be rinsed. Stoppers Wet a towel or cloth, wring out excess water, and wipe. Wash it with sponge under running cold or lukewarm water.
- Page 17 Detaching/attaching the inner lid Removing and attaching the steam cap „ How to detach „ Removing the steam cap „ Attaching the steam cap Inner lid release button Insert your fingers into the Fit and engage the cap body to Pull up the inner lid release button and detach the inner lid toward you.
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Page 18: If Rice Does Not Cook Properly
If Rice Does Not Cook Properly Removing odors Check the following points if you experience a problem with the cooked rice or with the operation of the rice (When odors remain in the rice cooker) cooker, etc. The following procedure should be performed each time after cooking, or if odors become bothersome. Check point Note 煮... -
Page 19: If Slow Cooking Does Not Go As Expected
If Slow Cooking Does Not Go As Expected Check the following points if you experience a problem with the cooked. Problem Cause There is a thin film covering A thin, tissue-like film is formed by melted and dried starch. This is not harmful to your Check point the rice. -
Page 20: Troubleshooting
Troubleshooting Check the following before requesting repair service. Reference Symptom Check point Action page "6" blinks while the cooked food is Was the Keep Warm function used If 6 hours have passed,"6" blinks. Reference Symptom Check point Action kept warm. continuously for more than 6 hours? (Do not keep warm more than 6 page... -
Page 21: Menu Guide
● This Menu Guide uses a 0.18 L measuring cup (included). ● A tablespoon is 15 mL. Menu Guide ● A teaspoon is 5 mL. ● It is not necessary to rinse rinse-free rice. ● Use the calorie values in the recipes only as a guide. Sushi Rice with 3. - Page 22 Taiwanese-style Chinese Style Vegetable and Stew of Cubed Slow Cook Slow Cook Sweet Sweet Steamed Glutinous Steamed Glutinous chicken pot-au-feu Pork Menu Menu Menu Menu Rice Rice 156kcal/ 529kcal/ For 1 serving For 1 serving 690kcal/ 639kcal/ For 1 serving For 1 serving „...
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Page 23: Setting The Present Time
Specifications Setting the present time The present time is displayed in a 24-hour format. Unit size 1.0 L (5.5-cup) type 1.8 L (10-cup) type The time cannot be set during cooking, when the Keep Warm function is on, or when the Timer function is in Power source 220 V 50/60 Hz use. - Page 24 安全注意事项 目次 使用前请仔细阅读， 并务必遵守。 安全注意事项 ..........................47 • 此处标识的注意事项是为防止对使用者及他人造成危害及财产损失。此注意事项为安全相关的重要内容，请 各部件的名称与作用 ........................51 务必遵守。 菜单选择功能与特长 ........................53 • 请勿撕下贴在本体上的注意事项贴纸。 煮出美味可口米饭的秘诀 ......................54 煮饭前的准备 ..........................55 因忽视标识的内容，操作错误产生的危害及损害程度，按以下表示来区分说明。 煮饭方法 ............................. 57 煮饭时间的标准 .......................... 58 米饭煮好后 ..........................59 图标记号的说明 煮饭预约定时的方法 ........................60 表示如果用户操作不当，可能会 警告 记号表示警告、注意。具体...
- Page 25 警告 注意 请勿在操作面板可能接触到蒸汽的狭窄 请勿在吸气孔和排气孔有可能被堵塞或 请勿让电源插头接触蒸汽。 发生异常或故障时，立即停止使用。 空间内使用本产品。 室温较高的场所使用本产品。 以免造成火灾、触电或起火。在滑动式 若继续使用，可能会造成火灾、触电及 蒸汽和热量会导致操作面板变形及主体 请勿将本产品放置在地毯、塑料袋等上 桌子上使用时，应放置在电源插头接触 受伤。 受损、变色、变形或故障。放在抽出式 面使用。 会导致触电、漏电、火灾及产 不到蒸汽的地方使用。 〈异常、故障例〉 桌子上使用电饭煲时，请拉出桌面，防 品故障。 • 使用中，电源线或电源插头异常发热。 止蒸汽接触操作面板。 • 从电饭煲中冒出烟雾，或有烧焦的异 请勿在 IH 电磁灶上使用。 味。 否则会造成故障。 • 电饭煲某部分有裂开，松动或摇晃。 • 内锅变形。 煮饭加水时请勿超过内锅 “MAX”的标 • 有其它异常或故障。 记线。 请立即拔下电源插头，联系使用说明书...
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Page 26: 各部件的名称与作用
各部件的名称与作用 调压阀 注意 ( 参照 P.73) 上盖开关片 内盖装卸按钮 按压便可打开上盖。 蒸汽孔 请勿使用多头插座。 请勿整体清洗。 以免造成火灾。 请勿整体清洗本体，或让水进入本体内 部或底部。以免造成短路或触电。 上盖 煮饭中请勿移动本体。 以免造成烫伤或食物溢出。 放热板 请小心使用。 移动本体时，请勿触碰到上盖开关片。 请勿摔落或加以强烈撞击。 上盖垫圈 以免上盖打开，造成受伤或烫伤。 以免造成受伤或故障。 ( 参照 P.72) 不可拆卸，请不要强力拉 由于本产品的磁力线暴露在外部，…因 禁止触摸 扯。 此，使用时请勿靠近不耐磁性的物体。 移动本体时，请勿提着上盖移动。 会导致电视机、收音机等产生噪音。银 以免造成烫伤或受伤。请务必使用提手 行卡、交通卡、磁带、录影带等的记录 移动。 也有可能会被消除。 内锅 使用医疗用起搏器等器材的用户，在使... -
Page 27: 菜单选择功能与特长
菜单选择功能与特长 操作面板 Note ［时・Hr］ 、 ［分・M］ 键 显示部 ● 用压力煮饭时，请注意煮饭结束前会冒出蒸汽。谨防烫伤或受伤。 ［保温选择・ ［下一歩・Next］ 键 预约 选择 保温 KeepWarm］ 键 菜单 （吸水） 压力煮饭 特長 免洗米 选择 选择 ［上一歩・Back］ 键 保温指示灯 煮白米 （免洗米） 时选择。与 「Plain」 菜单相 比，由于较少、因此可在少量消耗电量 （约 〇 〇 〇 〇 减少 5 ～ 19%） 的条件 预约指示灯... -
Page 28: 煮出美味可口米饭的秘诀
煮饭前的准备 煮饭前的准备请参照 P.55 ～ 56， 煮出美味可口米饭的秘诀 煮饭方法请参照 P.57 ～ 58。 量米 加水 选择优质米，储存于阴凉场所 加水时请配合米的种类与喜好的材料 请务必使用附带的量杯量米 （免洗米也一样） 。 请将内锅水平放置，按照内锅刻度线加水。 选择碾米日期新鲜、颗粒饱满且有光泽的大米。并 可根据标准刻度线适量的增加或减少一点水量，但 附带的量杯平满一杯约为 0.18L。 请储存在通风好、阴暗凉爽的地方。 增减的水量请不要超过标准刻度线的 1/3 以上。 加水量标准表 ● 确认米的种类和菜单，然后按照自己的喜好酌量加 使用附带的量杯正确计量 ● 请按照下图说明平满一杯。 减水量。 （参照 P.54 标准表） 菜单 加水 （对照内锅上的刻度线） 〈正确量法〉... -
Page 29: 煮饭方法
煮饭方法 连接电源线 按下 ［保温选择・KeepWarm］ 键， 〈内盖〉 按 [ 下一歩・Next] 键、[ 上一歩・ 拆卸方法、安装方法 （参照 P.72） 选择煮饭后的保温种类 Back] 键，选择想要煮饭的菜单 调压孔 • 每按一次，便会依次切换 “Keep Warm On” 每按压一次 ［下一歩・Next］ 或 ［上一歩・ (1) 插入 → “Keep Warm 6H” 。 （保温指示灯点亮时， Back］ 键，菜单将按顺序切换。 减压孔 按下 ［取消・Cancel］ 键重新设置。 ） ( 负压垫圈... -
Page 30: 煮饭时间的标准
米饭煮好后 开始焖饭时便会显示剩余时间 煮好后立刻翻动米饭 炊煮免洗米时 煮饭时，不得已要打开盖子时 液晶显示以 1 分钟为单位显示焖饭剩余时间。 将米饭拨平，不要使饭粒残留在内锅侧面。 （ 仅 限 “Eco” 、 “Plain” 、 “Sushi” 、 • 焖饭时间因菜单选择而异。 • 因内锅的形状特征，米饭中部有时会稍稍凹 警告 陷。 “Quick” 、 “ Mixed” 、 “ Porridge” ） ● 打开上盖时，请务必按照下述步骤进行。以免 白米 内容物溢出造成烫伤或受伤。 哔 - 哔 - 确认调压阀附近没有人。... - Page 31 煮饭预约定时的方法 3 ･ 6 按 [ 下一歩・Next] 键、[ 上一歩・ 按 1 次 ［煮饭 / 免洗米・Start/ Note Back] 键，选择想要煮饭的菜单 Rinse-free］ 键 ● 下列情况下无法进行煮饭预约。 • 若已预先选定菜单，则不必再选择菜单。 炊煮免洗米时按 2 次 • “Quick” 、 “Mixed” 、 “Sweet” 、 “Slow Cook” 的 情况。 哔 预约完成。 •...
- Page 32 煮饭预约定时吸水的方法 2 ･ 5 选 择 “Porridge”菜单 后按 ［时・ 按下 ［时・Hr］ 或 ［分・M］ 键设定 炊煮免洗米时 Hr］ 或 ［分・M］ 键设定烹调时间 米的浸水时间 （仅限 “Eco” 、 “Plain” 、 “Sushi” 、 • 每 按 压 1 次 ［ 时・Hr］键， 时 间 将 增 加 5 分 哔...
- Page 33 关于保温 „ 中止保温时 „ 以 “Keep Warm 6H” 煮饭后需要 保留白米 （免洗米） 的色泽与美味。 煮饭结束后将自动切换到保温状态。 继续保温时 按下 ［取消・Cancel］ 键 „ 选择了 “Keep Warm 6H” 时 按下 ［取消・Cancel］ 键取消保温。 保温指示灯熄灭。 闪烁 熄灭 点亮 熄灭 哔 哔 设定时间经过后 闪烁 „ 再次保温时 闪烁 长按 ［保温选择・KeepWarm］ 键 （约 1 秒以上） 后 长按...
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Page 34: 烹调方法 （ "Slow Cook" 菜单
再加热的方法 烹调方法 （ “Slow Cook” 菜单） 将食材放入内锅，盖上上盖 食用之前将保温中的米饭重新加热，便可吃到热腾 按下 ［煮饭 / 免洗米・Start/ 可以使用本产品轻松烹调下述料理。 腾的米饭。 料理的烹调方法请参照食谱指南 （P.83） 。 Rinse-free］ 键 开始使用接近沸点的高温煮沸后，将温度降低至约 Note Note 94 度再炖煮一段时间。之后将温度降至约 86 度继 ● 请以内锅内侧的 “Plain” 刻度线为标准加入食材。 续炖煮。逐渐降低温度炖煮，不仅可让食物更加入 ● 米饭超过内锅一半以上时，因米饭量过多可能无法 （参照下表） 当多于规定的最多量时可能无法炖煮 味，而且也无需担心长时间加热将汤汁熬干。 充分加热。 或溢出。另外，即使少于最少量时有时也有可能溢 ● 如果在以下情况下加热，米饭会变得干巴巴。 出，请多加注意。... -
Page 35: 清洁保养方法
清洁保养方法 按 1 次 ［煮饭 / 免洗米・Start/ 其他修理需求等请委托经本公司认可的修理技术人员。 烹调结束后… Rinse-free］ 键 请按照 P.69 ～ 74 记载的方法进行清洁保养。 按下 ［取消・Cancel］ 键 所有零部件请通过手洗清洁保养。请勿使用洗碗机。 开始烹调。 保温指示灯熄灭。 使用结束后，为了下次能够随时清洁方便地使用，请务必在当日将电饭煲清洗干净。此外，请定期进行清洁保 点亮 养。 熄灭 每次做完料理后很容易有异味残留，请务必在当日将异味清除干净。 （参照 P.74） Note 哔 ● 请务必拔掉电源插头，并等电饭煲本体、内锅、内盖、调压阀冷却后再进行清洁保养。 闪烁 点亮 哔 - ● 使用清洗剂清洁保养时，请使用厨房用合成清洗剂 （餐具及烹调器具用） 。如果残留清洗剂的话，会导致塑胶 等成份变质﹑变色。所以清洗时，请确实将清洗剂冲洗干净。... - Page 36 „ 每次使用后应清洁的部位 „ 脏污后应立即清洁保养的部位 本体的外侧 • 内侧 内盖 用水或温水，并用柔软的海绵冲洗 止动件单元 用拧干的布擦净。 表面 用干布将分分擦干，使其充分干燥。 安全阀 调压孔 止动件单元 • 上盖垫圈部 • 钩部 • 上框 如粘附有饭粒和米粒时，请清除干净。 调压孔 / 调压球 内盖装卸 如粘附有饭粒和米粒等，请清除干净。 按钮 止动件单元 用流水仔细冲洗。 上盖 安全阀 传感器 从内盖的表面侧用手指试着轻按 2 ～ 3 次，如有饭粒或米粒粘 内盖垫圈 附，请清除干净。...
- Page 37 内盖的拆卸、安装方法 调压阀的拆卸与安装 „ 拆卸方法 „ 拆卸方法 „ 安装方法 内盖装卸按钮 将手指插入上盖的凹槽内，向上拉 对准调压阀本体，放在帽盖上。 拉开内盖装卸按钮，将内盖卸下放在跟 前。 起卸除调压阀 ①拉开 调压阀本体 ②拆卸 帽盖 ① ①对准 „ 安装方法 ①插入 ② 按下直到发出 “喀嚓” 声 将内盖的左右别扣完全嵌入槽中。 调压阀 将调压阀逆时针旋转，如图所示拆 按下直到发出 “喀嚓” 声。 卸帽盖本体 别扣 别扣 ②打开 溝 Note ③拆卸 ②...
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Page 38: 觉得米饭煮得不理想时
觉得米饭煮得不理想时 异味去除方法 煮好的饭或电饭煲的动作状态等发生异常时，请检查确认以下几点。 （本体上残留异味时） 量 米 使 使 菜 已 直 使 器 内 内 未 超 检查事项 错 量 用 用 单 设 接 用 粘 锅 锅 充 过 请在感觉有异味或烹调之后，用以下方法进行清洗。 误 或 碱 矿 选 定 按 完 附... - Page 39 觉得 “Slow Cook” 不理想时 若烹调的料理不够美味时，请检查确认以下几点。 发生情况 理由 食 放 放 烹 烹 粒 垫 上 中 形成了薄膜 纸糊状的薄膜是淀粉被溶解后干燥所形成，并非有害物质。 检查事项 材 入 入 调 调 等 圈 盖 途 米饭粘在内锅上 柔软的米饭或有黏性的米饭比较容易粘在锅上。 的 了 了 时 时 杂 类 没 停 种 超...
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Page 40: 认为发生故障时
认为发生故障时 在委托修理前，请检查以下几点。 参照 故障现象 确认事项 处理方法 页面 上盖关不严。 是否安装了内盖。 请安装内盖。 参照 故障现象 确认事项 处理方法 煮饭后，打开米饭后是否立刻关闭了 由于这是压力电饭煲，因此盖子密闭 页面 盖子。 度较高。因此有时会感觉较难关闭， 未按照预约时间煮好饭 是否已正确设定了时间。 请正确设定时间。 并非故障。请缓慢重新关闭盖子。 请确认 “觉得饭煮得不理想时” 的 “煮饭时间过长” 项目，并进行处理。 水滴会积存在上框。 煮饭后或者保温时，水分有时会积存在上框，这并非故障。水分积存在上框 无法设定煮饭预约时间 是否已正确设定了时间。 请正确设定时间。 时，请用干布擦干即可。 显示屏是否闪烁 “0 ： 00” 。 请设定时间。 按下按键后没有反应... -
Page 41: 食谱指南
● 本食谱指南中使用的量杯容量为 0.18L （附带的量杯） 。 ● 大匙的容量为 15mL。 食谱指南 ● 小匙的容量为 5mL。 ● 煮免洗米时，不需要再淘米。 ● 各菜单下记载的卡路里数值仅供参考。 注意 Porridge Sushi Brown 什锦散寿司饭 干虾盐渍海带糙米饭 杂粮药膳粥 ● 海带应用拧干后的湿巾擦拭干净。 菜单 菜单 菜单 ● 浅木桶应事先用醋水稍微沾湿。 ● 请勿用内锅混合米饭和醋。 617kcal/ 487kcal/ 146kcal/ 1 人份 1 人份 1 人份 Mixed 什锦饭... - Page 42 Slow Cook Slow Cook Sweet Sweet 台湾风味糯米饭 虾仁板栗糯米饭 蔬菜鸡肉浓汤 红烧肉 菜单 菜单 菜单 菜单 690kcal/ 639kcal/ 156kcal/ 529kcal/ 1 人份 1 人份 1 人份 1 人份 „ 材料 （4 人份） „ 材料 （4 人份） ● 糯米…3 杯 ● 糯米…3 杯 ●...
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Page 43: 时间的调整方法
产品规格 时间的调整方法 以 24 小时为单位显示时间。 容量 1.0L 型 （5.5 杯） 1.8L 型 （10 杯） 煮饭过程中、保温中、预约煮饭设定中与再加热中无法调整时间。 电源 220 V 50/60 Hz 额定电力 （W） 1100 1220 „ 例如 ： 将 “9 ： 30” 调为 “9 ： 35” 时 0.18 ～ 1.0 (1 ～ 5.5 杯 ) 0.36 ～... - Page 44 安全上のご注意 目次 ご使用前によくお読みの上、必ずお守りください。 安全上のご注意 ......................87 • ここに表した注意事項は、お使いになる人や他の人々への危害や財産への損害を未然に防止するためのもの 各部のなまえとはたらき .................... 92 です。安全に関する重要な内容ですので、必ずお守りください。 メニューの選べる機能と特長 ..................94 • 本体に貼付しているご注意に関するシールは、はがさないでください。 ごはんをおいしく炊くためのコツ ................95 ごはんを炊く前の準備 ....................96 表示内容を無視して、誤った使いかたをしたときに生じる危害や損害の程度を、以下の表示で区分して説明 しています。 ごはんの炊きかた ....................... 98 図記号の説明 炊飯時間の目安 ......................100 取り扱いを誤った場合、使用者 ごはんが炊きあがったら ..................101 記号は、警告、注意を示 警告 が死亡または重傷 * を負うこと します。具体的な注意内容は 炊きあがり予約タイマー炊飯のしかた...
- Page 45 警告 警告 子供だけで使わせたり、幼児の手が届く 取扱説明書に記載以外の用途には使わ 壁や家具の近くでは使わない。 ところで使わない。 ない。 蒸気や熱で、傷み・変色・変形の原因にな やけど・感電・けがをするおそれ。 調圧孔や安全弁が詰まり、蒸気や内容物 るため、壁や家具からは 30cm 以上はなし が噴出し、やけどやけがをするおそれ。 て使う。 水につけたり、水をかけたりしない。 〈してはいけない調理例〉 キッチン用収納棚などを使用する際は、中 ショート・感電のおそれ。 • ノリ状になる 「カレーやシチューの に蒸気がこもらないように注意する。 ルー」 などの調理 水ぬれ禁止 • 急激に泡の出る 「重そう」 などを使う 調理 改造はしない。修理技術者以外の人は、分解 したり修理をしない。 • 市販の炊飯器で作る料理本などに記載 火災・感電・けがの原因。 してある調理や炊込み 30cm 以上 • ポリ袋などに具材や調味料を入れて加 分解禁止...
- Page 46 注意 注意 „ 末長くご使用いただくためのご注意 ふたを開けるときは、蒸気に注意する。 お手入れは、本体が冷えてから行う。 ● 内なべのフッ素加工面のふくれやはがれ、 変 やけどのおそれ。 高温部にふれることによるやけどのお ● こげついたごはんつぶ・米つぶなどは取り除く。 形の原因になるため、必ずお守りください。 それ。 蒸気もれ・ふきこぼれ・故障やおいしく炊けない • 内なべをガス火にかけたり、IH クッキング 原因。 ヒーター・電子レンジなどに使用しない。 使用中や使用直後は、高温部にふれな 丸洗いはしない。 • 白米・無洗米以外のごはん （炊込みなど） を い。 本体を丸洗いしたり、本体内部や底部 ● 炊飯中、本体に布などをかけない。 保温しない。 やけどの原因。 に水を入れたりしない。ショート・感 本体やふたの変形・変色の原因。 • 内なべの中で酢を使用しない。 電のおそれ。 接触禁止 • 付属品か木製品以外のしゃもじを使用しな 使用中、内なべとっ手をさわるときはな...
- Page 47 各部のなまえとはたらき 操作パネル スチームキャップ フックボタン ( P.115 参照 ) ［时・Hr］ 、 ［分・M］ キー 表示部 押すとふたが開 内ぶた着脱ボタン きます。 蒸気孔 ［保温选择・ ［下一歩・Next］ キー KeepWarm］ キー ［上一歩・Back］ キー 保温ランプ ふた 放熱板 予約ランプ ［取消・Cancel］ キー ふたパッキン (P.114 参照 ) 取りはずしできないので 無理に引っぱらない。 ［预约・Timer］ キー 日 ［煮饭 / 免洗米・Start/Rinse-free］ キー 炊飯ランプ...
- Page 48 炊く前の準備は P.96～97 、炊 きかたは P.98～100 をお読みく メニューの選べる機能と特長 ごはんをおいしく炊くためのコツ ださい。 良いお米を選び、涼しい場所に保存 お米の種類やお好みに合わせて水加減しま Note しょう 精米日の新しい、粒のそろったつやのあるお米を ● 圧力炊飯の場合、炊飯終了前に蒸気が出るため注意する。やけどやけがのおそれ。 選びましょう。保存は、風通しの良い、涼しくて 水加減をするとき、以下の基準の目盛より水量を 暗い場所に。 減らしたり、増やしたりする場合、1/3 目盛以上 予約 の増減は避ける。 ふきこぼれ等の原因になります。 メニュー 無洗米 保温 圧力炊飯 特長 付属の計量カップで正確にはかる （吸水） 水加減の目安表 白米 （無洗米） を炊くときに選びます。 （１カップは約 0.18L） メニュー 水加減 （内なべの目盛に合わせる） 「Plain」...
- Page 49 ごはんを炊く前の準備 お米をはかる 水加減する 電源コードを接続する 〈内ぶた〉 内ぶたのはずしかた、つけかた （P.114 参照） 必ず付属の計量カップではかります。 内なべを水平に置き、内なべ内側の目盛に合 調圧孔 付属の計量カップすりきり一杯で約 1 合 （約 わせて水加減します。 0.18L） (1) 差し込む 減圧孔 （負圧パッキン） ● お米の種類・メニューを確かめてお好みで水加減 ● 無洗米も付属の計量カップではかってください。 します。 （P.95 の目安表を参照） 器具用プラグ 〈間違った計量例〉 〈正しい計量例〉 3 カップの白米 を炊く場合は 「Plain」 の目盛 3 つまみ に合わせる (2) 差し込む ツメ...
- Page 50 ごはんの炊きかた ［下一歩・Next］ または ［上一歩・ ［保温选择・KeepWarm］ キーを押 無洗米のとき 炊飯中にやむをえず、ふたを開閉 して、炊飯後の保温の種類を選ぶ Back］ キーを押して、炊きたいメ （ 「Eco」 「Plain」 「Sushi」 「Quick」 するとき ニューを選ぶ • 押 す ご と に、 「Keep Warm On」→ 「Keep 「Mixed」 「Porridge」 のみ） Warm 6H」 の順に切り替わります。 （保温ラ ［下一歩・Next］ または ［上一歩・Back］ キー 警告 ンプが点灯したときは、...
- Page 51 ごはんが炊きあがったら 分量について 「むらし」 になると… 炊きあがったらすぐにごはんをほ ぐす 表示部にむらしあがるまでの残り時間が 1 分 単位で表示されます。 具や雑穀の分量については、P.95 を参照してください。 内なべの側面に、ごはんつぶが残らないよう • メニューによってむらし時間が異なります。 にごはんをならす。 炊飯時間の目安 • 内なべの形状による特徴で、ごはんの中央部 がややくぼむことがあります。 メニュー Plain Sushi Quick Mixed 点灯 サイズ 1.0L （5.5 カップ） タイプ 36～48 分 56～67 分 39～50 分 20～35 分 39～54 分 1.8L （10 カップ）...
- Page 52 炊きあがり予約タイマー炊飯のしかた 3 ･ 6 ［下一歩・Next］ または ［上一歩・ ［ 煮 饭 / 免 洗 米・Start/Rinse- • 前回設定した予約時刻が表示されますので、 同じ時刻でタイマー予約する場合は、時刻合 Back］ キーを押して、炊きたいメ free］ キーを 1回押す わせの必要はありません。 ニューを選ぶ 無洗米のときは、2 回押す Note • あらかじめメニューが選ばれている場合は、 予約完了です。 メニュー選択の必要はありません。 ● 下記の場合は、炊きあがり予約ができません。 • 「Quick」 、 「Mixed」 、 「Sweet」 、 「Slow Cook」 白米は...
- Page 53 予約吸水タイマー炊飯のしかた 2 ･ 5 「Porridge」 を選んだときは ［时・ ［时・Hr］ ［分・M］ キーを押して、 【無洗米のとき】 Hr］ キーまたは ［分・M］ キーを押 お米を水に浸す時間を合わせる （ 「Eco」 「Plain」 「Sushi」 して調理時間を合わせる ピッ 点滅 「Porridge」 のみ） • ［时・Hr］ キーを押すごとに 5 分ずつ増え、 ［分・M］ キーを押すごとに 5 分ずつ減りま 白米は す。 ピッピー 表示 • 40～90 分まで 5 分単位で設定できます。 ピッ...
- Page 54 保温について „ 保温を中止するとき „ 「Keep Warm 6H」 で炊飯した後、 白米 （無洗米） のつやつやのおいしさを保ちます。 Note 炊飯が終了すると自動的に保温に切り替わります。 連続保温が必要になったとき ［取消・Cancel］ キーを押します ● 保温中、内なべを持ち上げると、保温が取り消さ „ 「Keep Warm 6H」 を選択している ［取消・Cancel］ キーを押して保温を取り消す。 れるので注意する。 保温ランプが消灯 ● におい・パサつき・変色・腐敗や内なべの腐食な とき 点滅 消灯 どの原因になるため、 下記のような保温はしない。 消灯 • コンセントを抜いての保温 点灯 • ごはんを入れたまま保温を取り消す ピッ...
- Page 55 再加熱のしかた 調理のしかた （ 「Slow Cook」 メニュー） ［煮饭 / 免洗米・Start/Rinse- 内なべに材料を入れ、 ふたを閉める 保温中のごはんは、食べる前に再加熱するとあつあ 下記のようなお料理を手軽に作ることができます。 つのごはんになります。 お料理の作りかたは、メニューガイド （P.125） を free］ キーを押す ご参照ください。 Note Note 最初は沸とう温度に近い高温で煮た後、約 94 度に ● 材料は、内なべ内側の 「Plain」 の目盛を目安に入 温度を下げてしばらく煮込みます。その後さらに約 ● ごはんが内なべの半分以上あるときは、量が多す れる。 （下記の表を参照） 最大量より多いと煮え 86 度に温度を下げて引き続き煮込みます。徐々に ぎて、充分にあたためられません。 なかったり、ふきこぼれたりします。また、最小 加熱温度を下げて煮込むことによって味のしみ込 ●...
- Page 56 お手入れのしかた ［煮饭 / 免洗米・Start/Rinse- その他の修理等は認可された修理技術者にご依頼ください。 ● 調理の保温中にあたためなおしたいとき （食べ頃 温度にしたいとき） は、保温ランプ点灯時に ［煮 free］ キーを 1回押す 饭 / 免洗米・Start/Rinse-free］ キーを押して再 お手入れは、P.111～116 に記載の方法でおこなってください。 加熱する。再加熱の残り時間を表示し、再加熱が 部品はすべて手洗いしてください。食器洗浄機は使用しないでください。 調理がはじまります。 終了すると 「ピーピーピー」 と 3 回音が鳴ります。 ご使用後は、いつまでも清潔にご使用いただくために、必ずその日のうちにお手入れしてください。また、 再加熱後は、 保温ランプが点灯して保温時間を継 点灯 お手入れは定期的に行ってください。 続して表示します。 調理後は、においが残りやすいので、必ずその日のうちに、においを取り除いてください。 （P.116 参照） 調理が終わったら… Note ［取消・Cancel］ キーを押す ●...
- Page 57 „ 使うたびに洗うもの „ 汚れるたびにお手入れする箇所 本体の外側・内側 内ぶた 水またはぬるま湯で、スポンジで洗う。 ストッパー部 かたくしぼった布でふき取る。 表面 乾いた布で水分をふき取り、充分に乾燥させる。 安全弁 調圧孔 ストッパー部・ふたパッキン・フック部・上枠 ごはんつぶ・米つぶがついている場合は、取り除く 調圧孔・調圧ボール 内ぶた ごはんつぶ・米つぶがついているときは、取り除く。 着脱ボタン ストッパー 流水でよく洗い流す。 ふた 安全弁 センサー 内ぶたの表面から、指で軽く 2～3 回押してみて、ごはんつぶ・ 内ぶた 米つぶがついていたら、取り除く。 パッキン ふた 表面 負圧パッキン パッキン 2～3 回押しながら安全 弁のつまりを確認し、流 水で内部を洗う。 裏面 ふたセンサー 日...
- Page 58 内ぶたの取りはずし・取りつけ スチームキャップの取りはずし・取りつけ „ 取りはずしかた „ 取りはずしかた „ 取りつけかた 内ぶた着脱ボタン ふたのくぼみに指を入れ、引き上 キャップ本体を、キャップふたに 内ぶた着脱ボタンを引き上げて、内ぶ たを手前にはずす。 げてはずす。 引っ掛ける。 ①引き上げる キャップ本体 ②はずす キャップふた ① ①合わせる „ 取りつけかた ①差し込む ② 「カチッ」 と音がするまで押 内ぶたの左右ツメを溝にきっちりはめ し込む スチームキャップ 込む。 日 スチームキャップを裏返し、 キャッ 本 プ本体を図のようにはずす。 語 「カチッ」 と音が鳴るまで押し込む。 ツメ ②開く...
- Page 59 うまく炊けない？と思ったら においの取り除きかた 炊きあがったごはん、炊飯中、保温中、再加熱したごはんがおかしいときは、次の点をお調べください。 （本体ににおいがついた場合） 水 お 上 ア の ミ メ 予 し 取 炊 や サ 内 内 よ 最 お調べいただくこと 加 米 ） ル 高 ネ ニ 約 た り 飯 水 ー な く 大 な においが気になるときや調理後は、下記の方法で洗浄してください。 を...
- Page 60 調理がうまくできない？と思ったら 調理したものがおかしいときは、次の点をお調べください。 こんなとき 理 由 材 材 材 調 調 い い パ ふ 途 うすい膜ができる オブラート状のうすい膜は、でんぷんが溶けて乾燥したもので害はありません。 お調べいただくこと 料 料 料 理 理 る た ッ た 中 ごはんが内なべにこびりつく やわらかいごはんやねばりけがあるごはんは、つきやすいことがあります。 の を を 時 時 が で ご キ 種 最 最...
- Page 61 故障かな？と思ったら 修理を依頼される前に、ご確認ください。 参照 こんなときは ここを確認して こう処置してください ページ 保 温 中 に ［ 时・Hr］キ ー を 押 す と 24 時間以上、保温を続けていませ 保 温 時 間 が 24 時 間 を 超 え る と、 参照 こんなときは ここを確認して こう処置してください 「24」 が点滅する んか。 「24」...
- Page 62 ● このメニューガイドで使用している計量カップは、0.18L （付属の計量カップ） です。 メニューガイド ● 大さじは、15mL です。 ● 小さじは、5mL です。 ● 無洗米を炊く場合は、お米を洗う必要はありません。 ● 各メニューに記載のカロリー表記は目安です。 „ 作り方 3. 炊きたてのごはんを半切りに移して 2 の合わ 3. 玄米を内なべで洗米し酒を入れ、 「Brown」 の 五目ちらしずし Sushi せ酢をかけます。しゃもじで切るようにして 1. 鶏肉は 1cm 角に切り、酒、しょうゆ少々をま 目盛 3 までえびの戻し汁と水を加えてよく混 メニュー 混ぜ合わせながら、うちわなどで風を当て冷 ぶしておきます。 ぜ合わせます。 まします。 2.
- Page 63 野菜とチキンの 豚角煮 台湾風おこわ 炊込み中華おこわ Slow Cook Slow Cook Sweet Sweet ポトフ メニュー メニュー メニュー メニュー （百叶结烧肉） 690kcal/ 639kcal/ 156kcal/ 529kcal/ 1 人分 1 人分 1 人分 1 人分 „ 材料 （4 人分） „ 材料 （4 人分） ● もち米…3 カップ ● もち米…3 カップ ●...
- Page 64 現在時刻の合わせかた 仕様 時刻は 24 時間で表示されます。 サイズ 1.0L （5.5 カップ） タイプ 1.8L （10 カップ） タイプ 炊飯 （調理） 中・保温中・タイマー予約中・再加熱中は、時刻合わせできません。 電 源 220 V 50/60 Hz 定格電力 （W） 1100 1220 „ 例： 「9：30」 を 「9：35」 に合わせる場合 0.18～1.0 (1～5.5 カップ ) 0.36～1.8 (2～10 カップ ) Plain 0.18～1.0 (1～5.5 カップ...
- Page 65 TIGER CORPORATION Head Office: 3-1 Hayami-cho, Kadoma City, Osaka 571-8571, Japan...
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