烹调方法 ( "Slow Cook" 菜单 - Tiger JPB-W Series Operating Instructions Manual

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再加热的方法
食用之前将保温中的米饭重新加热,便可吃到热腾
腾的米饭。
Note
● 米饭超过内锅一半以上时,因米饭量过多可能无法
充分加热。
● 如果在以下情况下加热,米饭会变得干巴巴。
• 米饭刚煮好等还没变凉的情况。
• 米饭量少于最小煮饭量 (1.0L 型 1 杯、 1.8L 型
2 杯) 的情况。
• 重复加热 3 次以上的情况。
1
翻动保温中的米饭
2
洒入 1~ 2 大匙水后均匀翻动
● 洒水可以防止米饭变干,使热好的饭松软可口。
3
确认保温指示灯的点亮状态
点亮
• 若保温指示灯未点亮,则无法再加热。未点亮
时请按下 [保温选择・KeepWarm] 键。
(参照 P.64)
66
66
4
按下 [煮饭 / 免洗米・Start/
Rinse-free] 键
闪烁
哔 -
显示
剩余时间
闪烁
哔 - 哔 - 哔 -
(响 3 声)
点亮
熄灭
• 想停止再加热时按下 [取消・Cancel] 键。
• 米饭变冷 (约 55 度以下) 时不能再加热。发出
"哔哔哔..." 的提示音通知。
5
充分翻动已加热好的米饭,使其整
变得均匀
10
烹调方法
( "Slow Cook" 菜单)
可以使用本产品轻松烹调下述料理。
料理的烹调方法请参照食谱指南 (P.83) 。
开始使用接近沸点的高温煮沸后,将温度降低至约
94 度再炖煮一段时间。之后将温度降至约 86 度继
续炖煮。逐渐降低温度炖煮,不仅可让食物更加入
味,而且也无需担心长时间加热将汤汁熬干。
食谱例
蔬菜鸡肉浓汤、红烧肉
不可烹调的菜单示例
• 成为糊状的 「咖喱或焖黄油炒面」 等的烹调
• 使用会突然产生气泡的 「小苏打」 等的烹调
• 市场上销售的用电饭煲制作的料理书等上记载
的烹调
• 在塑料带等中放入配料或调味料进行加热的烹
• 有可能堵塞调压孔的带皮西红柿或叶类蔬菜的
烹调
• 有可能堵塞调压孔并使用了烤板、铝箔、盖板
的烹调
• 分量增加的熬炼制品或 「煮糖豆」 等豆类、面类
的烹调
• 放入大量油的烹调除
● 食谱指南中 P.83,介绍了 "蔬菜鸡肉浓汤" 和 "红
烧肉" 的烹调方法。
Note
● 请勿烹调食谱指南记述的食谱以外的料理。
● 烹调时请充分搅拌,以免调料沉淀到内锅锅底。
● 用高汤炖煮时,请使用冷却后的高汤进行烹调。
烹调时的基本操作步骤
1
预先准备食材
2
将食材放入内锅,盖上上盖
Note
● 请以内锅内侧的 "Plain" 刻度线为标准加入食材。
(参照下表) 当多于规定的最多量时可能无法炖煮
或溢出。另外,即使少于最少量时有时也有可能溢
出,请多加注意。
"Plain" 刻度线
1.0 L 型
1.8 L 型
最大量
最小量
最大量
最小量
5 以下
2 以上
8 以下
3 以上
3
连接电源线
(2) 插入
(1) 插入
产品插头
电源插头
4
按 [ 下一歩・Next] 键、[ 上一歩・
Back] 键,选择 "Slow Cook" 菜单
闪烁
5
设定烹调时间
按 [时・Hr] 键或 [分・M] 键设定烹调时间
以 5 分钟为单位能够在 5 ~ 180 分钟之间设
定。
按下 [时・Hr] 键,时间将增加 5 分钟,按下
[分・M] 键,时间将减少 5 分钟。
闪烁
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