Problēma
Gatavošanas laikā
eļļa vai tauki stipri
puto.
Pārtikas tabula (Zīm. 20)
Iespējamais iemesls
Ēdiens satur pārāk daudz
mitruma.
Eļļas vai tauku veids nav
paredzēti produktu
apstrādei cepšanas ierīcē.
Jūs neesat rūpīgi
iztīrījis iekšējo bļodu.
Risinājums
Rūpīgi izkaltējiet ēdienu pirms tā cepšanas.
Lietojiet kvalitatīvu eļļu vai šķidros taukus. Nekad
nelietojiet vienlaikus dažādu veidu eļļu vai taukus.
Iztīriet iekšējo bļodu (skatiet nodaļu 'Tīrīšana').
Latviešu
69