Conversion Easyconvect - KitchenAid YKERI201 Use & Care Manual

Désactivation :
Le four peut être désactivé de la capacité à régler le mode
Sabbat en répétant les étapes précédentes. Voir la section
"Activation". Lorsqu'il est désactivé, le mode Sabbat ne peut être
réglé normalement jusqu'à ce qu'il soit réactivé.
Pour un réglage régulier, non minuté :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que 350°F (177°C). La température de
cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et
260°C).
2. Appuyer sur OPTIONS puis appuyer sur la touche
numérique 7.
3. Appuyer sur START (mise en marche). " SAb ON " (mode
Sabbat – marche) apparaîtra sur l'afficheur.
Pour un réglage régulier, minuté :
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus
d'une heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que 350°F (177°C). La température de
cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et
260°C).
2. Appuyer sur COOK DURATION (durée de cuisson).
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée du
mode Sabbat, jusqu'à 9 heures 59 minutes.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche, l'heure d'arrêt et le compte à
rebours vont apparaître sur l'afficheur et "SAb ON" (mode
Sabbat – marche) va apparaître sur l'afficheur du four.
5. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'éteint
automatiquement.
Changement de température
La température du four peut être modifiée lorsque le(s) four(s) est/
sont au mode Sabbat. Aucun signal sonore ne retentira et
l'affichage ne changera pas. Les éléments chauffants ne
s'allumeront ou ne s'éteindront pas pendant un certain temps,
entre 16 et 24 secondes. Le changement de température du four
peut prendre jusqu'à une demi-heure.
Les touches numériques de 1 à 0 représentent diverses
températures. Se servir du tableau suivant comme guide.
TOUCHE TEMPÉRATURE DU FOUR
NUMÉRIQUE
1 170°F (77°C)
2 200°F (95°C)
3 250°F (120°C)
4 275°F (135°C)
5 300°F (149°C)
6 325°F (163°C)
7* 350°F (177°C)
8 375°F (191°C)
9 400°F (204°C)
0 450°F (232°C)
*Lorsque la touche numérique 7 est utilisée, il faut s'assurer
d'appuyer sur la touche pendant seulement 1 seconde car c'est
la touche qui peut aussi désactiver le mode Sabbat.
Pour changer la température :
1. Appuyer sur la touche numérique indiquée dans le tableau.
2. Appuyer sur START (mise en marche).

Conversion EASYCONVECT™

(sur certains modèles)
Les températures et les durées de cuisson sont différentes de
celles de la cuisson standard. Selon la catégorie choisie, EASY
CONVECT peut réduire automatiquement la température
standard de la recette et/ou la durée réglée pour la cuisson par
convection.
Les aliments sont groupés dans trois catégories générales.
Choisir la catégorie la plus appropriée pour l'aliment à faire cuire.
Afin d'assurer des résultats de cuisson idéale, le four incitera à
faire la vérification des aliments à la fin de la période de cuisson
non différée. Utiliser le tableau suivant comme guide.
RÉGLAGE TYPE D'ALIMENTS
PRODUITS DE Biscuits, pains : à cuisson rapide, à levure;
BOULANGERIE gâteaux : à étages, des anges;
plats en sauce : entrées congelées, soufflés,
biscuits, poisson.
VIANDES Pommes de terre au four; poulet : entier et
en morceaux;
pain de viande; rôtis : porc, boeuf et
jambon.
(La dinde et la grosse volaille ne sont pas
mentionnées car leur durée de cuisson varie.)
AUTRES ALIMENTS Aliments cuisinés : frites, pépites, bâtonnets
de poisson, pizza;
Tartes : fruits, au flan
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