Simmer (Mijoter); Élément Zone De Chauffage; Éléments En Spirale Et Cuvettes Des Brûleurs - KitchenAid YKERI201 Use & Care Manual

Simmer (mijoter)

(sur les modèles à vitrocéramique)
La caractéristique Simmer (mijoter) est un réglage de
température permettant de mijoter avec plus de précision. Elle
est située sur les surfaces (les éléments) de cuisson avant droit et
arrière gauche. Lorsque la caractéristique Simmer (mijoter) n'est
pas utilisée, les surfaces ou éléments de cuisson avant droit et
arrière gauche fonctionnent normalement.
Lorsque cette caractéristique est active, la puissance du brûleur
est réduite de façon importante. Cela fournit une large gamme de
températures pour le mijotage. Sélectionner parmi les niveaux les
plus élevés pour les stocks et les aliments à base d'eau ou les
niveaux les plus faibles pour les sauces et poudings.
Utilisation :
1. Pousser l'interrupteur de SIMMER (mijoter) à ON (en marche).
2. Choisis la température désirée HI (élevé) et LOW (bas)
3. Pousser l'interrupteur de SIMMER (mijoter) à OFF (arrêt)
lorsque la cuisson est terminée.
Élément zone de chauffage
(sur les modèles à vitrocéramique)
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Utiliser l'élément zone de réchauffage pour garder au chaud les
aliments cuits. Une heure est la durée recommandée maximale
pour préserver la qualité des aliments.
Ne pas utiliser l'élément zone de réchauffage pour réchauffer des
aliments froids.
L'élément zone de réchauffage peut être utilisé séparément ou en
même temps que d'autres surfaces de cuisson. La zone de
l'élément de réchauffage ne deviendra pas rouge lorsque
programmée. Cependant, le témoin lumineux restera allumé
aussi longtemps que la surface reste trop chaude pour être
touchée.
Utiliser uniquement des ustensiles et des plats de cuisson
recommandés pour le four et la table de cuisson.
Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier
d'aluminium. Pour les produits de boulangerie, laisser une
petite ouverture sur le couvercle pour permettre à l'humidité
de s'échapper.
Ne pas utiliser de pellicule en plastique pour recouvrir les
aliments car elle pourrait fondre.
Utiliser des poignées ou des mitaines de four pour retirer les
aliments.
Simmer
On/Off
reposer plus d'une
Utilisation :
1. Régler le commutateur à ON (mise en marche).
2. Régler le commutateur à OFF (arrêt) après utilisation.
Éléments en spirale et cuvettes des brûleurs
(sur certains modèles)
Les éléments en spirale devraient être à niveau pour une cuisson
idéale. Les cuvettes de brûleurs, lorsqu'elles sont propres,
réfléchissent la chaleur sur l'ustensile de cuisson. Elles aident
également à contenir les renversements.
Les ustensiles de cuisson ne devraient pas dépasser l'élément en
spirale de plus de 1 po (2,5 cm). Si l'ustensile de cuisson est de
forme irrégulière ou trop gros, il peut produire une chaleur
excessive causant la décoloration des cuvettes des brûleurs.
Pour plus de renseignements, voir la section "Nettoyage
général".
REMARQUE : Avant d'enlever ou de réinstaller les éléments en
spirale et les cuvettes de brûleurs, s'assurer qu'ils sont froids et
que les boutons de commande sont en position d'arrêt.
Enlèvement :
1. Pousser le bord de l'élément en spirale vers la prise. Puis le
soulever juste assez pour éviter la cuvette du brûleur.
2. Tirer l'élément tout droit hors de la prise.
3. Soulever la cuvette du brûleur.
Réinstallation :
1. Aligner les ouvertures de la cuvette du brûleur avec la prise
de l'élément.
2. Tenir l'élément le plus possible à niveau et pousser
doucement la fiche de l'élément dans la prise.
3. Lorsque la fiche de l'élément est enfoncée jusqu'au fond,
appuyer sur les rebords de l'élément à l'opposé de la prise.
Warm Zone
On/Off
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