Melissa 16330121 Manual page 24

Generell informasjon om tilberedning
• Hvis hele måltidet skal tilberedes
i apparatet, anbefales det at du
begynner med den mest kompakte
maten, for eksempel potetene. Når
de er ferdige, dekker du dem til mens
resten av maten tilberedes.
• De fleste typer mat bør dekkes til.
Et lokk som sitter godt, holder på
damp og fuktighet. Dette reduserer
tilberedningstiden i apparatet. Dette
gjelder spesielt ved tilberedning av
grønnsaker, fisk og gryteretter.
• Når maten tildekkes, fordeles varmen
bedre. Dette gir et hurtigere og bedre
resultat.
• For å oppnå et best mulig resultat
er det viktig å plassere maten riktig,
siden mikrobølgene har høyest effekt
midt i apparatet. Hvis du for eksempel
skal lagte bakte poteter, bør du
plassere dem langs kanten av den
roterende glasstallerkenen slik at de
tilberedes likt.
• Når du skal tilberede kompakte retter
jevnt, for eksempel kjøtt eller fjærfe,
er det viktig å snu kjøttstykkene noen
få ganger.
• Apparatet kan brukes til steking av
bakverk, men ikke med oppskrifter
som inneholder gjær.
• Når du tilbereder mat med tykt skall,
som for eksempel poteter, epler,
hel squash eller kastanjer, bør du
stikke hull i skallet for å hindre at det
sprekker under tilberedning.
NO
• Når du tilbereder mat i en vanlig ovn,
unngår du vanligvis å åpne døren
unødig. Dette gjelder ikke for dette
apparatet på grunn av følgende
faktorer: Ingen energi eller betydelige
mengder varme går tapt. Du kan med
andre ord åpne ovnsdøren og se på
maten så ofte du ønsker.
KJØKKENREDSKAPER FOR
TILBEREDNING AV MAT
• Før du begynner å tilberede mat
i beholdere, bør du sjekke at
beholderne du ønsker å bruke, er
laget ev egnet materiale. Enkelte
typer plast kan bli bløt eller deformert,
mens enkelte typer keramikk kan
sprekke (spesielt ved tilberedning av
små mengder).
• Slik tester du om en beholder kan
brukes i en mikrobølgeovn:
• Plasser beholderen i apparatet.
• Sett samtidig et halvfullt vannglass i
beholderen.
• Start apparatet. La det gå i 15–30
sekunder på maksimal effekt.
• Ikke bruk beholdere som blir svært
varme å ta på.
Egnede redskaper og materialer
Når du tilbereder mat i ovnen, bør du
fortrinnsvis bruke følgende redskaper og
materialer:
Glass og glassboller
Steintøy, glassert eller uglassert.
Maten holder seg lengst varm i glassert
steintøy.
24