Samsung NV75N5671 Series User & Installation Manual page 145

Lasagne
Ainekset 2 rkl oliiviöljyä, 500 g jauhettua naudanlihaa, 500 ml
tomaattikastiketta, 100 ml lihalientä, 150 g kuivia lasagnelevyjä,
1 sipuli (silputtuna), 200 g juustoraastetta, à 1 tl kuivattua persiljaa,
oreganoa ja basilikaa
Ohjeet Valmista tomaatti-jauhelihakastike. Kuumenna öljy paistinpannussa,
kypsennä jauhettua naudanlihaa ja silputtua sipulia n. 10 minuuttia,
kunnes ne ovat ruskistuneet kunnolla. Kaada päälle tomaattikastike
ja lihaliemi ja lisää kuivatut yrtit. Kiehauta ja keitä 30 minuuttia
hämmentäen.
Kypsennä lasagne sen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Aseta
lasagnea, jauhelihakastiketta ja juustoa vuokaan kerroksittain ja
toista. Ripottele jäljelle jäävä juusto lasagnen pinnalle tasaisesti ja
paista.
Omenapiirakka
Ainekset • Taikina: 275 g jauhoja,
hienoasokeria, 8 g vaniljasokeria, 175 g kylmää voita,
1 kananmuna (vatkattu)
• Täyte: 750 g kiinteitä, kokonaisia omenoita, 1 rkl
sitruunamehua, 40 g sokeria,
rusinoita, 2 rkl korppujauhoja
NV75N5672RS_EE_DG68-01055E-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 41 NV75N5672RS_EE_DG68-01055E-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 41
/ rkl suolaa, 125 g valkoista
1
2
1 / rkl kanelia, 50 g siemenettömiä
2
Ohjeet Siivilöi jauhot suolan kanssa suureen kulhoon. Siivilöi hienosokeri
vaniljasokerin kanssa. Leikkaa voi kahdella veitsellä kuutioiksi
jauhojen sekaan. Lisää / vatkatusta kananmunasta. Sekoita kaikkia
3
4
aineksia monitoimikoneessa, kunnes tuloksena on mureneva seos.
Muotoile taikina käsin palloksi. Kääri se muovikelmuun ja anna
jäähtyä n. 30 minuuttia.
Rasvaa (24–26 cm:n kokoinen) irtopohjavuoka ja ripottele pinnalle
jauhoja. Kauli / taikinasta 5 mm:n paksuiseksi levyksi. Aseta se
3
4
vuokaan (pohjalle ja reunoille).
Kuori omenat ja poista niiden siemenkodat. Leikkaa ne noin
3 / x 3 / cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Pirskottele päälle sitruunamehua
4 4
ja sekoita hyvin. Pese ja kuivaa viinimarjat ja rusinat. Lisää sokeri,
kaneli, rusinat ja viinimarjat. Sekoita hyvin ja ripottele taikinan
pohjalle korppujauhoja. Paina kevyesti.
Kauli lopputaikina. Leikkaa taikina pieniksi liuskoiksi ja aseta ne
ristikkäin täytteen päälle. Sivele loput vatkatusta kananmunasta
tasaisesti piirakan päälle.
Suomi 41
2021-03-24 오후 5:30:41 2021-03-24 오후 5:30:41