Homecraft HCPBMAD2WH Instruction Manual page 30

Después de enchufar
Tan pronto como la panificadora se enchufa en el tomacorriente, se oirá un
pitido y se visualizará "13:00". El programa 1 es el programa predeterminado
y la configuración predeterminada es "2.0 LB" y "MEDIO".
INICIO/PARADA
El botón INICIO/PARADA se usa para iniciar y detener el programa seleccionado de horneado.
Para iniciar un programa, presione el botón INICIO/PARADA una vez. Se oirá un
pitido corto, la luz indicadora se encenderá, los dos puntos en la pantalla digital
comenzarán a parpadear y el programa se iniciará. Todos los botones excepto el
botón INICIO/PARADA se desactivarán después de comenzar un programa.
Para detener el programa, presione el botón INICIO/PARADA durante aprox. 3 segundos,
entonces se oirá un pitido, que indica que el programa se ha apagado. Esta característica
ayudará a impedir cualquier interrupción involuntaria de la operación de un programa.
MENÚ
El botón MENÚ se usa para establecer diferentes programas. Cada vez que se presione usted
oirá un pitido corto y el programa cambiará. Presione el botón continuamente y verá los
12 programas de cocción pasar en la pantalla digital. Seleccione su programa deseado.
PROGRAMAS DE COCCIÓN
Programa 1: Básico
Amasar, fermentar y hornear pan normal. También puede
añadir ingredientes para aumentar el sabor.
Programa 2: Francés
Amasar, fermentar y hornear con un mayor tiempo de fermentación. El pan
horneado en este menú tendrá una corteza más crujiente y textura más ligera.
Programa 3: Trigo integral
Para panes con variedades pesadas de harina que necesitan una fase más larga de amasado y
fermentación (por ejemplo, harina de trigo integral y harina de centeno). El pan será más denso.
Programa 4: Rápido
Esta configuración es similar al Programa 1: Básico, pero lleva menos tiempo. El pan
horneado en esta configuración es comúnmente más pequeño, con una textura densa.
Programa de horneado 5: Dulce
Para panes con ingredientes tales como jugos de frutas, coco rallado, pasas, frutas
secas, chocolate o azúcar. Debido a una fase más larga de fermentación, el pan
será ligero y aireado. Puede añadir ingredientes para modificar el sabor.
Programa 6: Sin gluten
Amasar, fermentar y hornear pan sin gluten. También puede
añadir ingredientes para añadir sabor.
Programa 7: Horneado rápido
Adición de amasado, fermentación y horneado en la menor cantidad de tiempo. Usualmente
el pan se hace más pequeño y más duro que el hecho usando el programa RÁPIDO.
Programa 8: Masa
Tiene ciclos de amasado y fermentación, pero no ciclo de horneado.
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