Tilberedningsveiledning - Samsung MG23H3185 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

tilberedningsveiledning

MIKROBØLGEOVNER
Mikrobølgene går gjennom maten, og absorberes av vann, fett og sukker i maten.
Mikrobølgene får molekylene i maten til å bevege seg hurtig. Denne bevegelsen skaper
friksjon, og maten tilberedes av varmen som oppstår.
TILBEREDNING
Kjøkkenutstyr for tilberedning i mikrobølgeovn:
Mikrobølgene må kunne passere gjennom kjøkkenutstyret for at maksimal effekt skal
oppnås. Mikrobølgene blir reflektert av metall, for eksempel stål, aluminium og kobber,
men passerer gjennom steingods, glass, porselen og plast, samt papir og tre. Mat må
derfor aldri tilberedes i metallbeholdere.
Matvarer som er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn:
Mange typer mat er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn, blant annet friske eller frosne
grønnsaker, frukt, pasta, ris, korn, bønner, fisk og kjøtt. Sauser, suppe, dampet pudding,
hermetisk mat og gryteretter kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Generelt kan man si
at tilberedning i mikrobølgeovn er ideelt for alle matvarer som vanligvis tilberedes på en
kokeplate. Smelting av smør eller sjokolade, for eksempel (se kapitlet med tips, teknikker
og hint).
Tildekking under tilberedning
Det er viktig å dekke til maten mens den tilberedes, fordi vannet som fordamper bidrar
til at maten blir kokt. Maten kan dekkes til på forskjellige måter: for eksempel med en
steingodstallerken, et plastdeksel, eller plastfolie som tåler mikrobølgeovn.
Hviletider
Når tilberedningen er ferdig er det viktig å la maten hvile slik at temperaturen i maten
jevner seg ut.
MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_NO.indd 27
Tilberedningsveiledning for frosne grønnsaker
Bruk en egnet glassbolle med lokk. Tilbered maten tildekket i henhold til minimumstiden i
tabellen. Fortsett tilberedningen til du er fornøyd.
Rør om to ganger under tilberedning, og en gang etterpå. Tilsett salt, urter eller smør etter
tilberedning. Dekk til maten i hviletiden.
Mat Porsjonsstørrelse
Spinat 150 g
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Brokkoli 300 g
Instruksjoner
Tilsett 30 ml (2 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Erter 300 g
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Grønne bønner 300 g
Instruksjoner
Tilsett 30 ml (2 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Grønnsaksblanding 300 g
(gulrøtter/erter/
Instruksjoner
mais)
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Grønnsaksblanding 300 g
(kinesisk type)
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Norsk – 27
Effekt Tid (min.)
600 W 4½-5½
600 W 9-10
600 W 7½-8½
600 W 8-9
600 W 7½-8½
600 W 8-9
2014-02-27 4:37:10