Tilberedningsveiledning; Mikrobølger - Samsung MG22T8084A Series User Manual

Tilberedningsveiledning

Mikrobølger
Mikrobølgene går gjennom maten, og absorberes av vann, fett og sukker i maten.
Mikrobølgene får molekylene i maten til å bevege seg hurtig. Denne bevegelsen skaper
friksjon, og maten tilberedes av varmen som oppstår.
Tilberedning
Kjøkkenutstyr for tilberedning i mikrobølgeovn:
Mikrobølgene må kunne passere gjennom kjøkkenutstyret for at maksimal effekt skal
oppnås. Mikrobølgene blir reflektert av metall, for eksempel stål, aluminium og kobber, men
passerer gjennom steingods, glass, porselen og plast, samt papir og tre. Mat må derfor aldri
tilberedes i metallbeholdere.
Matvarer som er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn:
Mange typer mat er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn, blant annet friske eller frosne
grønnsaker, frukt, pasta, ris, korn, bønner, fisk og kjøtt. Sauser, suppe, dampet pudding,
hermetisk mat og gryteretter kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Generelt kan man si
at tilberedning i mikrobølgeovn er ideelt for alle matvarer som vanligvis tilberedes på en
kokeplate. Smelting av smør eller sjokolade, for eksempel (se kapitlet med tips, teknikker og
hint).
Tildekking under tilberedning
Det er viktig å dekke til maten mens den tilberedes, fordi vannet som fordamper
bidrar til at maten blir kokt. Maten kan dekkes til på ulike måter, for eksempel med en
steingodstallerken, et plastdeksel eller en plastfolie som er egnet for bruk i mikrobølgeovn.
Hviletider
Når tilberedningen er ferdig er det viktig å la maten hvile slik at temperaturen i maten
jevner seg ut.
26 Norsk
MG22M8084AT,MG22T8084AB_EE_DE68-04552A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 26
Tilberedningsveiledning for frosne grønnsaker
Bruk en egnet glassbolle med lokk. Tilbered maten tildekket i henhold til minimumstiden –
se tabellen. Fortsett tilberedningen til du er fornøyd. Rør om to ganger under tilberedning,
og en gang etterpå. Tilsett salt, urter eller smør etter tilberedning. Dekk til maten i
hviletiden.
Mat Porsjonsstørrelse
Spinat 150 g
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Brokkoli 300 g
Instruksjoner
Tilsett 30 ml (2 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Erter 300 g
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Grønne bønner 300 g
Instruksjoner
Tilsett 30 ml (2 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Grønnsaksblanding 300 g
(Gulrøtter/Erter/
Instruksjoner
Mais)
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Grønnsaksblanding 300 g
(Kinesisk)
Instruksjoner
Tilsett 15 ml (1 spiseskje) kaldt vann. La stå i 2-3 minutter.
Effekt Tid (min.)
600 W 4½-5½
600 W 9-10
600 W 7½-8½
600 W 8-9
600 W 7½-8½
600 W 8-9
2020-03-19 오후 2:15:56