Samsung MG23H3185 Series Owner's Instructions & Cooking Manual page 139

MANUEL OPTØNING
Mikrobølger er fremragende til optøning af dybfrost. Mikrobølger optør skånsomt
dybfrostvarer på kort tid. Dette kan være en stor fordel, hvis man pludseligt får uventede
gæster.
Frosset fjerkræ skal være grundigt optøet før tilberedning. Fjern eventuelle metalbånd og
pak frostvaren ud, så smeltede væsker kan dryppe af.
Placer den frosne mad på en tallerken uden overdækning. Vend maden på halvvejen,
hæld eventuel væske fra ,og fjern eventuel indmad hurtigst muligt.
Kontroller maden med mellemrum for at sikre, at den ikke føles varm.
Hvis mindre og tyndere dele af den frosne mad begynder at blive varmet op, kan de
afdækkes ved at vikle meget små stykker aluminiumsfolie om dem under optøningen.
Stands optøningen hvis fjerkræ begynder at blive varm på overfladen og lad der gå 20
minutter, før der fortsættes.
Lad kødet, fjerkræet eller fisken stå for at tø færdig. Hensætningstiden for en komplet
optøning vil afhænge af den optøede mængde. Se i nedenstående tabel.
Tip: Flade frostvarer tøs hurtigere op end tykke, og mindre mængder skal have
mindre tid end større. Husk dette tip ved indfrysning og optøning af mad.
Til optøning af mad med en temperatur på omkring -18 til -20 °C anvendes følgende tabel
som en retningslinje.
Mad Portionsstørrelse
Kød
Hakket oksekød 250 g
500 g
Svine/ 250 g
Nakkekoteletter
Anvisninger
Placer kødet på en flad, keramisk plade. Afskærm tynde kanter
med alufolie. Vend maden efter halvdelen af optøningstiden!
Lad stå i 5-25 minutter.
MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_DA.indd 31
Fjerkræ
Kyllingestykker
Hel kylling
Fisk
Fiskefileter
Effekt Tid (min.)
Frugt
180 W 6½-7½ Bær
10-12
180 W 7½-8½
Brød
Boller/Rundstykker
(hver på ca. 50 g)
Toast/Sandwich
Brød
(hvede- + rugmel)
Dansk - 31
Mad Portionsstørrelse
500 g (2 stk.)
900 g
Anvisninger
Læg først kyllingestykkerne på en flad tallerken. Kyllingestykker
først med skindsiden nedad, hel kylling først med brystsiden
nedad. Afskærm tynde dele som vinger og ender med alufolie.
Vend maden efter halvdelen af optøningstiden!
Lad stå i 15-40 minutter.
250 g (2 stk.)
400 g (4 stk.)
Anvisninger
Placer den frosne fisk midt på en flad, keramisk tallerken.
Anbring de tynde dele under de tykke dele. Dæk de
smalle ender med alufolie. Vend maden efter halvdelen af
optøningstiden! Lad stå i 5-15 minutter.
250 g
Anvisninger
Fordel frugten på en flad, rund glastallerken (med en stor
diameter). Lad stå i 5-10 minutter.
2 stk.
4 stk.
250 g
500 g
Anvisninger
Placer bollerne i en kreds eller brødet liggende på bagepapir
midt på drejeskiven. Vend maden efter halvdelen af
optøningstiden! Lad stå i 5-20 minutter.
Effekt Tid (min.)
180 W 14½-15½
180 W 28-30
180 W 6-7
12-13
180 W 6-7
180 W ½-1
2-2½
180 W 4½-5
180 W 8-10
2014-02-27 4:31:32