Vitek VT-1677 W Manual Instruction page 20

ключите ее от сети, и только после этого
приступайте к ее разборке.
11. Для снятия головки мясорубки нажмите
на кнопку фиксатора (4), расположенную
на корпусе (5), поверните головку (3) по
часовой стрелке (см. рисунок общего
вида мясорубки) и снимите ее.
12. Отверните гайку (14) и разберите головку
мясорубки.
РЕЦЕПТ
(Начинка)
Баранина
Оливковое масло
Репчатый лук
(мелко нашинкованный)
Пряности
Соль
Мука
•
Баранину необходимо измельчить в мясо-
рубке один или два раза.
•
Репчатый лук обжаривают в масле до зо-
лотистого цвета, затем добавляют рубле-
ную баранину, все пряности, соль и муку.
(Оболочка)
Постное мясо
Мука
Пряности
Мускатный орех
Красный молотый
перец
Перец
•
Мясо измельчают в мясорубке три раза,
измельчается также мускатный орех, за-
тем смешивают все компоненты.
•
Большее количество мяса и меньшее ко-
личество муки в наружной оболочке обе-
спечивают лучшую консистенцию и вкус
готового изделия.
•
Готовые трубочки наполняются начинкой,
зажимаются по краям, им придается же-
лаемая форма.
•
Готовятся трубочки во фритюре.
1677 Instrukz.indd 19 1677 Instrukz.indd 19
100 г
1, 1/2 столовой
ложки
1, 1/2 столовой
ложки
по вкусу
1/4 чайной
ложки
1, 1/2 столовой
ложки
450 г
150-200 г
по вкусу
1 шт.
по вкусу
по вкусу
19
РУССКИЙ
Примечание:
Насадки для приготовления колбасок
(15, 16) и насадки для «кеббе» (17, 18) по-
сле использования можно хранить в тол-
кателе (1) (рис. А)
ОВОЩЕРЕЗКА
•
Установите терку (22), шинковку (21) или
насадку для драников (23) в корпус ово-
щерезки (20).
•
Установите корпус овощерезки (20), по-
вернув его против часовой стрелки до
полной фиксации (см. рисунок общего
вида мясорубки).
•
Вставьте сетевую вилку в розетку.
•
Включите мясорубку, нажав на кнопку (8).
•
Во время работы с овощерезкой поль-
зуйтесь только специальным толкателем
(19), входящим в комплект; запрещается
использовать для проталкивания овощей
посторонние предметы, ни в коем случае
не проталкивайте овощи руками.
•
Для снятия насадки овощерезки (20) на-
жмите на кнопку фиксатора (4), располо-
женную на корпусе (5), поверните ее по
часовой стрелке (см. рисунок общего вида
мясорубки) и снимите.
•
Для переработки мягких овощей, напри-
мер, томатов, используйте пониженную
скорость вращения шнека, для этого на-
жмите на кнопку включения пониженной
скорости (6), подсветка кнопок сменится с
синей на красную.
•
После окончания работы отключите пони-
женную скорость вращения шнека, повторно
нажав на кнопку (6), после этого выключите
мясорубку, нажав на кнопку (8), и извлеките
вилку сетевого шнура из розетки.
НАСАДКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКА
ИЗ ТОМАТОВ И ЯГОД
•
Установите коническую насадку-фильтр
(26) на пластиковый шнек (25), за-
тем установите их в корпус насадки-
соковыжималки (24).
•
Закройте корпус крышкой (27), совместив
выступы с углублениями на корпусе (24),
и поверните его против часовой стрелки в
положение «CLOSE» для фиксации.
•
Установите регулятор отжима (28) на
крышку соковыжималки (27), совместив
01.08.2011 18:26:29 01.08.2011 18:26:29