БЕЛАРУСКI
РЭЦЭПТ
(Начынка)
Бараніна
Аліўкавае масла
Рэпчаты лук
(дробна
нашаткаваны)
Вострыя прыправы
Соль
Мука
•
Бараніну
неабходна
мясасечцы адзін ці два разы.
•
Рэпчаты лук абсмажваюць у масле да
залацістага
сечаную бараніну, усе вострыя прыправы,
соль і муку.
(Абалонка)
Нішчымнае мяса
Мука
Вострыя прыправы
Вострыя прыправы
Мушкатовы арэх
Чырвоны молаты
Перац
Перац
•
Мяса здрабняюць у мясасечцы тры разы,
здрабняецца таксама мушкатовы арэх,
затым змешваюць усе кампаненты.
•
Большая
колькасць
колькасць мукі ў вонкавай абалонцы
забяспечваюць лепшую кансістэнцыю і
густ гатовага выраба.
•
Гатовыя трубачкі напаўняюцца начынкай,
заціскаюцца
жаданая форма.
•
Гатуюцца трубачкі ў фрыцюры.
Нататка:
Насадкі для падрыхтоўкі каўбасак
(15,16) і насадкі для «кеббе» (17,18)
пасля выкарыстання можна захоўваць
у штурхачу (1) (мал. A).
1677 Instrukz.indd 50
1677 Instrukz.indd 50
100 г
1,
1/2
сталовай
лыжкі
1, 1/2 сталовай
лыжкі
па гусце
1/4 гарбатнай
лыжкі
1, 1/2 сталовай
лыжкі
здрабніць
колеру,
затым
дадаюць
450 г
150-200 г
1 гарбатная лыжка
па гусце
1 шт.
па гусце
па гусце
мяса
і
меншая
па
краю,
ім
надаецца
АГАРОДНІНАРЭЗКА
•
Ўсталюйце тарку (22) шаткоўку (21)
ці насадку для дранікаў (23) у корпус
агароднінарэзкі (20).
•
Усталюйце корпус агароднінарэзкі (20),
павярнуўшы яго супраць гадзіннікавай
стрэлкі да поўнай фіксацыі (гл. малюнак
агульнага выгляду мясасечкі).
•
Устаўце сеткавую вілку ў разетку.
•
Уключыце мясасечку, націснуўшы кнопку (8).
•
Падчас
працы
штурхачом
(19),
камплект; забараняецца выкарыстоўваць
для прапіхвання гародніны староннія
прадметы, ні ў якім разе не прапіхвайце
у
гародніну рукамі.
•
Для здымання насадкі агароднінарэзкі
(20)
націсніце
размешчаную на корпусе (5), павярніце
яе па гадзіннікавай стрэлцы (гл. малюнак
агульнага выгляду мясасечкі) і зніміце.
•
Для
перапрацоўкі
напрыклад, таматаў, выкарыстоўвайце
паніжаную
хуткасць
для гэтага націсніце кнопку ўключэння
паніжанай хуткасці (6), падсвятленне
кнопак зменіцца з сіняга на чырвоны.
•
Пасля
канчатку
паніжаную
хуткасць
паўторным націскам кнопкі (6), пасля
гэтага выключыце мясасечку, націснуўшы
кнопку (8), і выміце вілку сеткавага шнура
з разеткі.
СОКАВЫЦІСКАЛКА
•
Усталюйце канічную насадку-фільтр (26)
на пластыкавы шнек (25), затым усталюйце
іх у корпус насадкі-сокавыціскалкі (24).
•
Зачыніце корпус вечкам (27), сумясціўшы
выступы з паглыбленнямі на корпусе (24)
і павярніце яго супраць гадзіннікавай
стрэлкі
ў
становішча
фіксацыі.
•
Усталюйце рэгулятар адціску (28) на
вечка сокавыціскалкі (27), сумясціўшы
паказальнік на рэгулятары са знакам «0» і
злёгку націснуўшы, павярніце яго супраць
гадзіннікавай стрэлкі.
•
Усталюйце корпус насадкі (24) у гняздо
корпуса (5), і павярніце яго супраць
50
карыстайцеся
толькі
які
ўваходзіць
кнопку
фіксатара
(4)
мяккай
гародніны,
кручэння
шнека,
працы
адключыце
кручэння
шнека,
«CLOSE»
для
01.08.2011 18:26:31
01.08.2011 18:26:31
у