BURNHARD FAT FRED Manual
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6-BRENNER GASGRILL
F AT FRED
6 - BURNER GAS GRILL FAT FRED

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Summary of Contents for BURNHARD FAT FRED

  • Page 1 6-BRENNER GASGRILL F AT FRED 6 - BURNER GAS GRILL FAT FRED...

  • Page 2: Table Of Contents

    INHALT 6-BRENNER GASGRILL FAT FRED Technische Daten Sicherheitshinweise Lieferumfang/Teilbeschreibung Gasgrill Aufbauen Gasflasche Anschliessen Gasgrill Betreiben Gasgrill Reinigen Regelmässige Wartung Fehlerbehebung Gasgrill Aufbewahren Kundenservice Entsorgung/Umweltschutz...
  • Page 3 CONTENT 6-BURNER GAS GRILL FAT FRED Technical specifications Safety instructions Equipment delivered/Description of components Assembling the gas grill Connecting the gas cylinder Operating the gas grill Cleaning the gas grill Regular maintenance Troubleshooting Storing the gas grill Customer service Disposal/environmental protection...

  • Page 4: Technische Daten

    TECHNISCHE DATEN Leistung: Insgesamt 24 kW – 4 Hauptbrenner mit 3,5 kW, 2 Infrarot-Keramikbrenner mit 3,5 kW, 1 Seitenkochfeld mit 3 kW Maße (B/H/T): 159 x 115 x 55 cm Gewicht: ca. 58 kg Nennwärmebelastung (HO) Brenner: 24 kW Anschlusswert Brenner: 1746 g/h Ausgangsdruck:...
  • Page 5 GERÄT AUSPACKEN Gefahr für Kinder. Lebensgefahr durch Ersticken/Verschlucken. Halte das Verpackungsmaterial von Kin- dern fern. Entsorge es sofort. Bewahre Kleinteile außerhalb deren Reichweite auf. GASANLAGE ANSCHLIESSEN Brand- und Explosionsgefahr • Dieser Gasgrill darf nur mit einem Druckregler betrieben werden. Der beiliegende Druckregler ist für den Betrieb mit Flüssiggas werkseitig korrekt eingestellt.
  • Page 6 Betriebes sehr heiß. Warne umstehende Perso- sofort das Ventil der Gasflasche zu. nen und halte Kinder vom Gasgrill fern. • Vor jedem Stellplatzwechsel muss der Grill aus- • Beuge dich beim Zünden oder Betreiben nie- geschaltet, das Ventil der Gasflasche zugedreht mals über den offenen Grill.
  • Page 7 Maßnahmen nach schweren Verbrennungen oder Verbrühungen • Es besteht akute Gefahr einer Unterkühlung und eines Schocks. Rufe sofort den Rettungsdienst! • Brennende Kleider sofort mit Wasser löschen oder die Flammen mit einer dicken Decke ersticken. • Bei Verbrennungen: Kleidung am Körper lassen. •...

  • Page 8: Lieferumfang/Teilbeschreibung

    LIEFERUMFANG/TEILBESCHREIBUNG...
  • Page 9 Ref. Beschreibung Menge Deckel Warmhalterost Brennkammer Stövchen Seitenkochfeld Halterung Fettauffangschale Fettauffangschale Fettablaufblech Grillrost Seitenwand Unterschrank (links) Rückwand Unterschrank Strebe Unterschrank Boden Unterschrank Seitenwand Unterschrank (rechts) Seitentisch (rechts) inkl. Seitenkochfeld Verstärkung Unterschrank Schwenkrolle Aufhängung Gasflasche Halterung Gasflasche Gewürz- und Saucenhalterung Tür Kontrollknopf (Regler) Flaschenöffner Front Kontrollpanel...

  • Page 10: Gasgrill Aufbauen

    GASGRILL AUFBAUEN Verletzungsgefahr Der Gasgrill hat teilweise scharfe Kanten. Trage während der Montage Sicherheitshandschuhe, um Schnittverletzungen vorzubeugen. Entferne vor Beginn der Montage alle Verpackungsmaterialien und die Schutzfolien von den Einzelteilen.
  • Page 17 Der Gasanschluss ist für den Transport mit einem Kabelbinder unter der Konsole befestigt. Löse den Kabelbinder und schraube den Gasanschluss an die Seitenwand des Grills.
  • Page 20 ACHTUNG: Der Grill strahlt Hitze ab. Stelle den Grill nie direkt an Glasfronten, Wände, Pflanzen etc. Der minimale Abstand zu Objekten jeder Art beträgt: Nach hinten: 60 cm Zur Seite: 50 cm Nach oben: 100 cm 100 cm 60 cm 50 cm 50 cm...

  • Page 21: Gasflasche Anschliessen

    GASFLASCHE ANSCHLIESSEN Brand- und Explosionsgefahr Die folgenden Teile sind im Lieferumfang enthalten. Sie entsprechen der Norm, die für das jeweilige Land gilt, in das der Grill geliefert wird: • Gasschlauch (vormontiert): CE-anerkannte Schlauchleitung ausreichender Länge (max. 1,5 m), die eine knickfreie Montage erlaubt.
  • Page 22 LECKTEST • Sprühe alle Dichtstellen mit handelsüblichem Lecksuchspray ein oder pinsele sie mit Seifenwasser (Verhältnis: 1 Teil Seife auf 3 Teile Wasser) ein. • Drehe das Ventil der Gasflasche auf. An undichten Stellen zeigen sich Blasen. • Drehe das Ventil der Gasflasche wieder zu. •...

  • Page 23: Gasgrill Betreiben

    GASGRILL BETREIBEN Bevor du auf dem Gasgrill das erste Mal grillst, solltest du unbedingt vorab mit einem feuchten Tuch über die Oberfläche des Deckels sowie die äußeren Teile der Brennkammer wischen. So verhinderst du, dass etwaige Rückstände aus der Produktion einbrennen können. Lasse die Brenner vor der Erstnutzung 40 Minuten ohne Grillgut einbrennen.

  • Page 24: Gasgrill Reinigen

    VERWENDUNG DES SEITENKOCHFELDS Betreibe das Seitenkochfeld wie einen der Brenner in der Brennkammer. Verfahre zum Zünden nach Anleitung, wie in Punkt „Gasgrill einschalten“ beschrieben. Der Regler inklusive Piezo-Zündung sitzt direkt am Seitentisch des Kochfeldes. GASGRILL AUSSCHALTEN Um den Grill auszuschalten, schließe das Ventil der Gasflasche. 2.

  • Page 25: Regelmässige Wartung

    Die Gusseisenroste mit milder Seifenlauge reinigen, gut abwaschen und trockenwischen. 2. Die Grillroste vollständig einfetten. Verwende dazu ein Fett mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, z.B. Kokosfett, Kokosnussöl oder Erdnussöl. 3. Die Roste auf den Grill legen und auf höchster Temperatur bei geschlossenem Deckel 45 Minuten einbrennen.

  • Page 26: Fehlerbehebung

    Es empfiehlt sich, die dreckigen Stellen am Rand der Gussroste nach allen 2-3 Anwendungen (nach dem Ausbrennen und Bürsten) separat zu reinigen. Nimm hierfür die Roste aus dem Grill und schrubbe sie mit warmem Wasser (kein Spülmittel) und einem Drahtschwamm (Topfschwamm) vorsichtig sauber. Im Anschluss gründlich mit einem Tuch trockenreiben, einölen und wieder in den Grill einsetzen.

  • Page 27: Gasgrill Aufbewahren

    Behandlung und Nutzung der Produkte ab und ist daher variabel. Wende dich für Fragen zur Bedienung oder Funktion unserer Artikel an unseren Kundenservice: Kostenlose Hotline für Deutschland/Österreich: 0800 270 70 27 E-Mail: service@burnhard.de Internet: www.burnhard.de ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ Unsere Produkte werden mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt und sind für eine lange Le- bensdauer ausgelegt.

  • Page 28: Technical Specifications

    TECHNICAL SPECIFICATIONS Power: 24 kW – 4 stainless-steel burners with 3,5 kW, 2 infrared ceramic burners with 3,5 kW, 1 side burner with 3 kW Dimensions (W/H/D): 159 x 115 x 55 cm Weight: approx. 58 kg Nominal heat output (HO) per burner: 24 kW Connected load...
  • Page 29 CONNECTING THE GAS SYSTEM Fire and explosion hazard • This gas grill may only be operated with a pressure regulator. The enclosed pressure regulator was set for operation with LPG in the factory. • The gas hose may need to be replaced if corresponding national requirements require it. •...
  • Page 30 MAINTAINING THE GAS GRILL Fire and explosion hazard • The gas system may only be repaired and serviced by authorised specialist personnel. Do not make any changes to the gas grill or pressure regulator. • Change the pressure regulator and hose after 10 years maximum, even if no external damage is noti- ceable.
  • Page 31 Measures for minor burns or scalding • Burns: remove clothing only if it does not stick to the body. • In case of scalding: remove clothing immediately. • Cool the affected area with cold water for at least 15 minutes until the pain subsides. •...

  • Page 32: Equipment Delivered/Description Of Components

    EQUIPMENT DELIVERED/ DESCRIPTION OF COMPONENTS...
  • Page 33 Ref. Description Quantity Warming grid Combustion chamber Warmer side burner Mounting grease drip tray Grease drip tray Grease drain plate Grid Side panel base cabinet (left) Rear panel base cabinet Lower cabinet strut Floor base unit Side panel base cabinet (right) Side table (right) incl.

  • Page 34: Assembling The Gas Grill

    ASSEMBLING THE GAS GRILL Risk of injury The gas grill has some sharp edges. Please wear safety gloves when assembling the grill to avoid cuts. Before starting to assemble the grill, remove all packaging materials and protective wrappings from the various components.
  • Page 41 The gas distributor is attached with a cable tie below the console for transport. Untie the cable tie and attach the gas distributor to the side panel.
  • Page 44 CAUTION: The grill radiates heat. Never place the grill next to glass windows, walls, plants, etc. The grill must be placed at a minimum distance from objects of any kind: 60 cm behind 50 cm to the side 100 cm above 100 cm 60 cm 50 cm...

  • Page 45: Connecting The Gas Cylinder

    CONNECTING THE GAS CYLINDER Fire and explosion hazard The following parts are included. They comply with the applicable standard of the country in which the barbecue is supplied: • Gas hose (pre-assembled): CE-approved hose line of sufficient length (maximum 1.5 m) that allows kink-free installation.
  • Page 46 LEAK TEST • Use a commercially available leak detection spray or paint brush and soapy water to check all connections (mixing ratio of soap to water: 1:3). • Open the gas cylinder valve. Bubbles will appear on all leaking points. •...

  • Page 47: Operating The Gas Grill

    OPERATING THE GAS GRILL Before you use the gas grill for the first time, you should definitely first wipe the surface of the lid and the outer parts of the combustion chamber with a damp cloth. This will prevent any residues from the production process from burning in.

  • Page 48: Cleaning The Gas Grill

    USING THE SIDE BURNER Operate the side burner like one of the burners in the combustion chamber. To ignite, follow the inst- ructions as described under "Igniting the gas grill". The controller including piezo ignition is located directly on the side table of the burner. SWITCHING OFF THE GAS GRILL Close the gas cylinder valve and turn all knobs clockwise to the “OFF”...

  • Page 49: Regular Maintenance

    3. Place the grids on the grill and let them burn-in for 45 minutes at the highest temperature with the lid closed. This burns the grease permanently onto the iron thus creating a protective patina. MAINTENANCE OF THE STAINLESS STEEL GRIDS Stainless steel grids do not need to be burned in.

  • Page 50: Troubleshooting

    If the grids are rusty, scrub the rusty surfaces with steel wool until you have completely removed all the rust. Next, wash the grids with water or warm soapy water, dry properly, and repeat the burning-in process. If possible, store the cast iron grids in a dry place during winter. General cleaning of the grill should be done every 3–4 months.

  • Page 51: Storing The Gas Grill

    Free hotline for Germany/Austria only: 0800 270 70 27 From other EU countries: +49 211 - 749 55 10* *Different costs may apply. E-Mail: service@burnhard.de Internet: www.burnhard.de DISPOSAL/ENVIRONMENTAL PROTECTION Our products are manufactured to high quality standards and are designed for a long service life.
  • Page 52 IMPRESSUM Aufbau- und Bedienungsanleitung 6-Brenner Gasgrill Fat FRED Art-Nr.: 943529 Druck- und Satzfehler vorbehalten. Copyright © Springlane GmbH Reisholzer Werftstraße 25a 40589 Düsseldorf, Germany Telefon: +49 (0)211 749 55 10 Telefax: +49 (0)211 749 55 11 0 E-Mail: info@burnhard.de www.burnhard.de SERVICE - HOTLINE Bei Fragen zum Gebrauch des Gerätes...

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Fred

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