BURNHARD BIG FRED Manual
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BURNHARD BIG FRED Manual

4-burner gas grill
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4-BRENNER GASGRILL
big fred
4 - BURNER GAS GRILL BIG FRED

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Summary of Contents for BURNHARD BIG FRED

  • Page 1 4-BRENNER GASGRILL big fred 4 - BURNER GAS GRILL BIG FRED...

  • Page 2: Table Of Contents

    INHALT 4 - BRENNER GASGRILL BIG FRED BASIC Technische Daten Sicherheitshinweise Lieferumfang/Teilebeschreibung Gasgrill aufbauen Gasflasche anschließen Gasgrill betreiben Gasgrill reinigen Regelmäßige Wartung Fehlerbehebung Gasgrill aufbewahren Kundenservice Entsorgung/Umweltschutz...
  • Page 3 CONTENT 4 - BURNER GAS GRILL BIG FRED BASIC Specifications Safety instructions Parts delivered/Description of components Assembling the gas grill Connecting the gas cylinder Operating the gas grill Cleaning the gas grill Regular maintenance Troubleshooting Storing the gas grill Costumer service...

  • Page 4: Technische Daten

    TECHNISCHE DATEN Leistung: insgesamt 14 kW Maße (B/H/T): 140 x 115 x 55 cm Gewicht: ca. 45 kg Nennwärmebelastung (Hs) Brenner: 14 kW Anschlusswert Brenner: 1017 g/h Ausgangsdruck: 50 mbar Gasart: Butan (G30) und Propan (G31) Geräteklasse: I3B/P(50) Ausstattung: 4 Edelstahlbrenner, 3 Grillroste, Warmhalterost, Deckelthermometer, Piezo-Zündung, Schwenkrollen, klappbare Seitentische Zubehör: Schlauch und Druckminderer (50 mbar), Zubehörhaken,...
  • Page 5 GASANLAGE ANSCHLIESSEN Brand- und Explosionsgefahr • Dieser Gasgrill darf nur mit einem Druckregler betrieben werden. Der beiliegende Druckregler ist für den Betrieb mit Flüssiggas werkseitig korrekt eingestellt. • Der Gasschlauch muss ggf. ausgetauscht werden, wenn entsprechende nationale Anforderungen bestehen. • Achte darauf, dass sich keine Zündquelle, offenes Feuer o.Ä.
  • Page 6 • Lass den Gasgrill während des Betriebes nie lers und der Schlauchleitung vom Gasschlauch unbeaufsichtigt. abgeschraubt werden. • Drehe bei einer Störung oder bei Gasaustritt • Nach Gebrauch die Gaszufuhr an der Gasflasche sofort das Ventil der Gasflasche zu. schließen. •...
  • Page 7 Maßnahmen nach schweren Verbrennungen oder Verbrühungen • Es besteht akute Gefahr einer Unterkühlung und eines Schocks. Rufe sofort den Rettungsdienst! • Brennende Kleider sofort mit Wasser löschen oder die Flammen mit einer dicken Decke ersticken. • Bei Verbrennungen: Kleidung am Körper lassen. •...

  • Page 8: Lieferumfang/Teilebeschreibung

    LIEFERUMFANG/TEILEBESCHREIBUNG...
  • Page 9 Ref. Beschreibung Menge Deckel Deckelthermometer Schraube Deckelscharnier Deckelgriff Deckelpuffer Warmhalterost Grillrost Befestigungsplatte Kontrollpanel (rechts) Flammenverteiler Klemmfeder Edelstahlbrenner Rückwand Brennkammer Halterung Fettauffangschale Fettauffangschale Fettablaufblech Halterung Seitentisch Scharnier Seitentisch (rechts) Scharnier Seitentisch (links) Seitentisch Blende Seitentisch Zubehörhaken Gewürz- und Saucenhalterung Räucherbox Flaschenöffner Gasrohr Leiste Unterschrank Seitenwand Unterschrank (links)
  • Page 10 Befestigungsplatte Kontrollpanel (links) Basis Kontrollknopf Kontrollknopf (Regler) Blende Kontrollpanel (rechts) Blende Kontrollpanel (links) Türscharnier Front Kontrollpanel Gasverbindung Halterung Gasverbindung Halterung Gasflasche BEFESTIGUNGEN...

  • Page 11: Gasgrill Aufbauen

    GASGRILL AUFBAUEN Verletzungsgefahr ACHTUNG: Achte darauf, deinen Grill entsprechend der folgenden Anleitung richtig zusammenzubauen. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zu schweren Körperverletzungen und/oder Sachschäden führen. Wenn du Fragen zur Montage oder zum Betrieb hast, wende dich an unseren Kundenservice. Der Gasgrill hat teilweise scharfe Kanten. Trage während der Montage Sicherheitshandschuhe, um Schnittverletzungen vorzubeugen.
  • Page 12 4 x B...
  • Page 13 4 x A IM_4-Brenner Gasgrill Big Fred_080318.indd 15 28.06 4 x B...
  • Page 14 8 x B 4 x D...
  • Page 15 1 x A Der Gasanschluss ist für den Transport mit einem Kabelbinder unter der Kon- sole befestigt. Löse den Kabelbinder und schraube den Gasanschluss an die Seitenwand des Grills.
  • Page 16 2 x C...
  • Page 17 2 x A...
  • Page 18 ACHTUNG: Der Grill strahlt Hitze ab. Stelle den Grill nie direkt an Glasfronten, Wände, Pflanzen etc. Der minimale Abstand zu Objekten jeder Art beträgt: Nach hinten: 60 cm Zur Seite: 50 cm Nach oben: 100 cm 100 cm 50 cm 60 cm 50 cm...

  • Page 19: Gasflasche Anschließen

    GASFLASCHE ANSCHLIESSEN Brand- und Explosionsgefahr ACHTUNG: Schließe neue oder nicht vollständig entleerte Gasflaschen niemals an, wenn sich Zündquel- len in unmittelbarer Umgebung befinden. Nicht rauchen. Die folgenden Teile sind im Lieferumfang enthalten. Sie entsprechen der Norm, die für das jeweilige Land gilt, in das der Grill geliefert wird: •...
  • Page 20 LECKTEST • Sprühe alle Dichtstellen mit handelsüblichem Lecksuchspray ein oder pinsele sie mit Seifenwasser (Verhältnis: 1 Teil Seife auf 3 Teile Wasser) ein. • Drehe das Ventil der Gasflasche auf. An undichten Stellen zeigen sich Blasen. • Drehe das Ventil der Gasflasche wieder zu. •...

  • Page 21: Gasgrill Betreiben

    GASGRILL BETREIBEN Bevor du auf dem Gasgrill das erste Mal grillst, solltest du unbedingt vorab mit einem feuchten Tuch über die Oberfläche des Deckels sowie die äußeren Teile der Brennkammer wischen. So verhinderst du, dass etwaige Rückstände aus der Produktion einbrennen können. Lasse die Brenner vor der Erstnutzung 40 Minuten ohne Grillgut einbrennen.

  • Page 22: Gasgrill Reinigen

    GASGRILL REINIGEN Brand- und Explosionsgefahr • Verwende keine brennbaren Reinigungsmittel. mittel. Spüle mit Wasser nach und lass den • Entferne vor der Reinigung des Gasgrills die Gasgrill vor dem nächsten Gebrauch vollständig Gasflasche. trocknen. Behandle danach die Edelstahlflä- • Warte vor der Reinigung, bis der Gasgrill genü- chen mit einem Edelstahlpflegemittel.
  • Page 23 3. Setze das Fettablaufblech (ohne die Auffangschale) wieder ein und stelle einen leeren Eimer unter die Öffnung. 4. Spüle den Innenraum deines Grills mit Wasser aus (z.B. mit einer Gießkanne). ACHTUNG: Stelle si- cher, dass kein Wasser in die Gasdüsen gelangt. 5.

  • Page 24: Regelmäßige Wartung

    PFLEGE VON EDELSTAHLROSTEN Grillroste aus Edelstahl müssen nicht eingebrannt werden. Du kannst die rostfreien und strapazierfähigen Roste mit warmem Wasser, mildem Reinigungsmitteln und Schwamm per Hand oder in der Spülmaschine säubern. Edelstahl kann sich bei starker Hitze leicht verfärben. Das ist ein natürlicher Vorgang und hat keinen Einfluss auf die Qualität oder dein Grillergebnis.

  • Page 25: Fehlerbehebung

    GASGRILL AUFBEWAHREN • Bewahre den Gasgrill in einem vor Frost geschützten und trockenen Raum auf. Schließe die Grillhaube und decke das Gerät ab, um es vor Verschmutzungen und Beschädigungen zu schützen. • Eine Abdeckhaube schützt deinen Grill das ganze Jahr gegen Witterung wie Regen, Hagel, Schnee, Wind und Frost.

  • Page 26: Kundenservice

    Behandlung und Nutzung der Produkte ab und ist daher variabel. Wende dich für Fragen zur Bedienung oder Funktion unserer Artikel an unseren Kundenservice: Kostenlose Hotline für Deutschland/Österreich: 0800 270 70 27 E-Mail: service@burnhard.de Internet: www.burnhard.de ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ Unsere Produkte werden mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt und sind für eine lange Le- bensdauer ausgelegt.

  • Page 28: Specifications

    TECHNICAL SPECIFICATIONS Power: 14 kW in total Dimensions (L/W/D): 140 x 115 x 55 cm Weight: ca. 45 kg Rated heat input (Hs) burner: 14 kW Power consumption burner: 1017 g/h Output pressure: 50 mbar Type of gas: butane (G30) and propane (G31) Appliance category: I3B/P(50) Fittings:...
  • Page 29 CONNECTING THE GAS SYSTEM Fire and explosion hazard • This gas grill may only be operated with a pressure regulator. The enclosed pressure regulator was set for operation with LPG in the factory. • The gas hose may need to be replaced if corresponding national requirements require it. •...
  • Page 30 MAINTAINING THE GAS GRILL Fire and explosion hazard • The gas system may only be repaired and serviced by authorised specialist personnel. Do not make any changes to the gas grill or pressure regulator. • Change the pressure regulator and hose after 10 years maximum, even if no external damage is noti- ceable.
  • Page 31 Measures for minor burns or scalding • Burns: remove clothing only if it does not stick to the body. • In case of scalding: remove clothing immediately. • Cool the affected area with cold water for at least 15 minutes until the pain subsides. •...

  • Page 32: Parts Delivered/Description Of Components

    EQUIPMENT DELIVERED/DESCRIPTION OF COMPONENTS...
  • Page 33 Ref. Description Quantity Lid thermometer Screw for lid hinge Lid handle Lid bumper Warming grid Grid Mounting plate control panel (right) Flame distributor Clamping spring Stainless-steel burner Back wall combustion chamber Mounting grease drip tray Grease drip tray Grease drain plate Side table holder Hinge for side table (right) Hinge for side table (left)
  • Page 34 Mounting plate control panel (left) Base control knob Control knob (regulator) Control panel aperture (right) Control panel aperture (left) Door hinge Front control panel Gas connection Gas connection bracket Gas cylinder holder FASTENINGS...

  • Page 35: Assembling The Gas Grill

    ASSEMBLING THE GAS GRILL Danger of injury WARNING: Make sure your grill is properly installed, assembled and cared for. Failure to follow these instructions may result in serious bodily injury and/or property damage. If you have any questions con- cerning assembly or operation, consult our customer service. The gas grill has several sharp edges.
  • Page 36 4 x B...
  • Page 37 4 x A IM_4-Brenner Gasgrill Big Fred_080318.indd 15 28.06 4 x B...
  • Page 38 8 x B 4 x D...
  • Page 39 1 x A The gas distributor is attached with a cable tie below the console for trans- port. Untie the cable tie and attach the gas distributor to the side panel.
  • Page 40 2 x C...
  • Page 41 2 x A...
  • Page 42 WARNING: The grill radiates heat. Never place the grill next to glass windows, walls, plants, etc. The minimum distance to any kind of object is: Back: 60 cm Sides: 50 cm Top: 100 cm 100 cm 50 cm 60 cm 50 cm...

  • Page 43: Connecting The Gas Cylinder

    CONNECTING THE GAS CYLINDER Fire and explosion hazard WARNING: Never connect new or not completely empty gas cylinders if there are ignition sources in the immediate vicinity. Do not smoke. The following parts are included. They comply with the applicable standard of the country in which the gas grill is supplied: •...
  • Page 44 LEAK TEST • Use a commercially available leak detection spray or paint brush and soapy water to check all connections (mixing ratio of soap to water: 1:3). • Open the gas cylinder valve. Bubbles will appear on all leaking points. •...

  • Page 45: Operating The Gas Grill

    OPERATING THE GAS GRILL Before you use the gas grill for the first time, you should definitely first wipe the surface of the lid and the outer parts of the combustion chamber with a damp cloth. This will prevent any residues from the production process from burning in.

  • Page 46: Cleaning The Gas Grill

    CLEANING THE GAS GRILL Fire and explosion hazard • Do not use any flammable cleaning agents. water and allow the gas grill to dry completely • Remove the gas cylinder before cleaning the before the next use. Next, polish the stain- gas grill.
  • Page 47 3. Insert the grease drain plate (without the drip tray) into the grill again and place the empty bucket beneath the opening. 4. Rinse out the interior of your grill with water (e.g. with a watering can). CAUTION: Make sure that no water gets into the gas nozzles.

  • Page 48: Regular Maintenance

    REGULAR MAINTENANCE After grilling, you should prepare the grill for the next use. Let the grill burn freely at maximum heat with the lid closed to burn up any residues on the grids and then brush them off. Follow the procedure below to do this: Remove all grilled food from the grill and set the grill to maximum heat with the lid closed.

  • Page 49: Troubleshooting

    STORING THE GAS GRILL • Store the gas grill in a dry room protected from frost. Close the lid and cover the unit to protect it from dirt and damage. • A cover protects your grill from the weather such as rain, hail, snow, wind and frost all year round. •...

  • Page 50: Costumer Service

    Free hotline for Germany/Austria only: 0800 270 70 27 From other EU countries: +49 211 - 749 55 10* *Different costs may apply. E-Mail: service@burnhard.de Internet: www.burnhard.de DISPOSAL/RECYCLING Our products are manufactured to high quality standards and are designed for a long service life.
  • Page 52 IMPRESSUM Aufbau- und Bedienungsanleitung 4-Brenner Gasgrill Big FRED Basic Art-Nr.: 943126 Druck- und Satzfehler vorbehalten. Copyright © BURNHARD c/o Springlane GmbH Reisholzer Werftstraße 25a 40589 Düsseldorf, Germany Telefon: +49 (0)211 749 55 10 Telefax: +49 (0)211 749 55 11 0 E-Mail: info@burnhard.de...

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943126Big fred basic

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