BURNHARD FRED JR. DELUXE Manual
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2-BRENNER GASGRILL
FRED JR.
deluxe
2-BURNER GAS GRILL FRED JR. DELUXE

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  • Page 1 2-BRENNER GASGRILL FRED JR. deluxe 2-BURNER GAS GRILL FRED JR. DELUXE...

  • Page 2: Table Of Contents

    INHALT 2-BRENNER GASGRILL FRED JR. DELUXE Technische Daten Sicherheitshinweise Lieferumfang/Teilebeschreibung Gasgrill aufbauen Gasflasche anschließen Gasgrill betreiben Gasgrill reinigen Regelmäßige Wartung Fehlerbehebung Gasgrill aufbewahren Kundenservice Entsorgung/Umweltschutz...
  • Page 3 CONTENT 2-BURNER GAS GRILL FRED JR. DELUXE Technical specifications Safety instructions Parts included/description of components Assembling the gas grill Connecting the gas cylinder Operating the gas grill Cleaning the gas grill Regular maintenance Troubleshooting Storing the gas grill Customer service...

  • Page 4: Technische Daten

    TECHNISCHE DATEN Leistung: insgesamt 7 kW (2 Hauptbrenner), 3,5 kW (Infrarot-Keramikbrenner im Seitentisch) Maße (B/H/T): 116 x 115 x 55 cm ca. 35 kg Gewicht: Nennwärmebelastung (HO) Brenner: 10,5 kW Anschlusswert Brenner: 509 g/h Ausgangsdruck: 50 mbar Gasart: Butan (G30) und Propan (G31) Ausstattung: 2 Edelstahlbrenner, 1 Infrarot-Keramikbrenner im Seitentisch, 2-teiliger Gusseisenrost mit Porzellanbeschichtung, Warmhalterost,...

  • Page 5: Sicherheitshinweise

    SICHERHEITSHINWEISE Bitte lies dir die Gebrauchsanweisung vor Inbetriebnahme sorgfältig durch und bewahre diese auf. VERWENDUNGSZWECK Der Gasgrill darf ausschließlich im Freien verwendet werden. Betreibe den Grill niemals in einem Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich. Allgemeine Gefahren • Gefahr für Kinder und Personen mit eingeschränkter Fähigkeit, Geräte zu bedienen. Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung durch Kinder und Personen mit eingeschränkter Fähigkeit, Geräte zu bedienen, vorgesehen.
  • Page 6 ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Brand und Explosionsgefahr • Das Gerät muss während des Betriebs von brenn- • Entzünde die Gasflamme nicht mit einer offenen baren Materialien ferngehalten werden. Flamme. Benutze zum Zünden ausschließlich den • Unsachgemäße Montage des Grills kann gefährlich elektrischen Anzünder des Gerätes. sein.
  • Page 7 GASGRILL WARTEN Brand- und Explosionsgefahr • Reparaturen und Wartungen an der Gasanlage dürfen nur von dafür autorisiertem Fachpersonal durchge- führt werden. Nimm keine Veränderungen am Gasgrill und am Druckregler vor. • Tausche den Druckregler und den Schlauch nach spätestens 10 Jahren, auch wenn keine äußerlichen Schäden erkennbar sind.
  • Page 8 Maßnahmen nach schweren Verbrennungen oder Verbrühungen • Es besteht akute Gefahr einer Unterkühlung und eines Schocks. Rufe sofort den Rettungsdienst! • Brennende Kleider sofort mit Wasser löschen oder die Flammen mit einer dicken Decke ersticken. • Bei Verbrennungen: Kleidung am Körper lassen. •...

  • Page 9: Lieferumfang/Teilebeschreibung

    LIEFERUMFANG/TEILEBESCHREIBUNG...
  • Page 10 Ref. Beschreibung Menge Deckel Deckelthermometer Deckelgriff Flammenverteiler Gusseisenrost Holzschneidebrett Brennkammer Food Container Seitentisch (rechts) Zubehörhaken Strebe Unterschrank (oben) Seitenwand Unterschrank (rechts) Rückwand Unterschrank (hinten) Halterung Gasflasche Aufhängung Gasflasche Boden Unterschrank Schwenkrolle Warmhalterost Strebe Abdeckung Infrarot-Keramikbrenner Abdeckung Infrarot-Keramikbrenner Gusseisenrost Infrarot-Keramikbrenner Seitentisch (links) Flaschenöffner Infrarot-Keramikbrenner inkl.

  • Page 11: Gasgrill Aufbauen

    GASGRILL AUFBAUEN Verletzungsgefahr • Der Gasgrill hat teilweise scharfe Kanten. Trage während der Montage Sicherheitshandschuhe, um Schnitt- verletzungen vorzubeugen. • Entferne vor Beginn der Montage alle Verpackungsmaterialien und die Schutzfolien von den Einzelteilen.
  • Page 12 4 x B...
  • Page 13 4 x A...
  • Page 14 4 x B...
  • Page 16 2 x B 2 x D...
  • Page 17 2 x B 2 x D...
  • Page 18 14.1 14.2...
  • Page 19 2 x A...
  • Page 20 An dieser Schraube wird der Gasverteiler montiert. Der Gas- verteiler ist für den Transport mit einem Kabelbinder unter der Konsole befestigt.

  • Page 23: Gasflasche Anschließen

    ACHTUNG: Der Grill strahlt Hitze ab. Stelle den Grill nie direkt an Glasfronten, Wände, Pflanzen etc. Der minimale Abstand zu Objekten jeder Art beträgt: 100 cm 50 cm 60 cm 50 cm Nach hinten: 60 cm Zur Seite: 50 cm Nach oben: 100 cm GASFLASCHE ANSCHLIESSEN...
  • Page 24 Gasflaschengrößen, die im Grillunterbau betrieben und gelagert werden dürfen: 5 kg (Höhe 420 mm, Durchmesser 200 mm) 8 kg (Höhe 505 mm, Durchmesser 229 mm) 11 kg (Höhe: 600 mm, Durchmesser 300 mm)

  • Page 25: Gasgrill Betreiben

    LECKTEST • Sprühe alle Dichtstellen mit handelsüblichem Lecksuchspray ein oder pinsele sie mit Seifenwasser (Verhält- nis: 1 Teil Seife auf 3 Teile Wasser) ein. • Drehe das Ventil der Gasflasche auf. An undichten Stellen zeigen sich Blasen. • Drehe das Ventil der Gasflasche wieder zu. •...
  • Page 26 GASGRILL EINSCHALTEN 1. Öffne den Deckel des Grills. Uhrzeigersinn in die „OFF“-Position und drehe 2. Drehe alle Stellknöpfe im Uhrzeigersinn in die das Ventil der Gasflasche zu. Warte 5 Minuten „OFF“-Position. und beginne erneut bei Schritt 4. 3. Verbinde den Druckregler mit der Gasflasche. 8.

  • Page 27: Gasgrill Reinigen

    GASGRILL REINIGEN REINIGUNG NACH JEDEM GEBRAUCH Schließe den Deckel und stelle beide Brenner in der Grillkammer auf „HI“. Lasse den Grill 15-30 Minuten ausbrennen, bis kein Rauch mehr aus dem Grill aufsteigt. Schließe beide Brenner und drehe das Ventil der Gasflasche zu.

  • Page 28: Regelmäßige Wartung

    PFLEGE UND REINIGUNG DES INFRAROT-KERAMIKBRENNERS Der Keramikstein kann und muss nicht gereinigt werden. Fett und Fleischsäfte, die auf den Brenner tropfen, verbrennen. Eine Verfärbung des Steins und eingebrannte Stellen sind normal und beeinflussen die Leistung des Brenners nicht. ACHTUNG: Der Keramikstein darf unter keinen Umständen mit Wasser und/oder Reinigungsmitteln behandelt werden.

  • Page 29: Fehlerbehebung

    Im Winter die Gussroste nach Möglichkeit an einem trockenen Ort lagern. Eine Grundreinigung des Grills sollte alle 3-4 Monate erfolgen. Das Ausbrennen, die Entleerung der Fettschale, die Reinigung des Fettbleches und die Säuberung der Roste sollten nach jedem Grillen erfolgen. ACHTUNG: Das beigefügte Bambusschneidebrett ist ein Naturprodukt und wird sich durch Feuchtigkeit und Witterung ausdehnen und/oder Schimmel ansetzen.

  • Page 30: Gasgrill Aufbewahren

    Nutzung der Produkte ab und ist daher variabel. Wende dich für Fragen zur Bedienung oder Funktion unserer Artikel an unseren Kundenservice: Kostenlose Hotline für Deutschland/Österreich: 0800 270 70 27 E-Mail: service@burnhard.de Internet: www.burnhard.de ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ Unsere Produkte werden mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt und sind für eine lange Lebensdau- er ausgelegt.

  • Page 32: Technical Specifications

    TECHNICAL SPECIFICATIONS Power: 7 kW stainless-steel burner, 3.5 kW infrared ceramic burner Dimensions (W/H/D): 116 x 115 x 55 cm approx. 35 kg Weight: Nominal heat output (HO) per burner: 10,5 kW Connected load per burner: 509 g/h Outlet pressure: 50 mbar Type of gas: butane (G30) and propane (G31)
  • Page 33 UNPACKING THE DEVICE Danger to children. Danger to life through suffocation/ingestion. Keep the packaging material away from chil- dren. Dispose of it immediately. Keep small parts out of their reach. CONNECTING THE GAS SYSTEM Fire and explosion hazard • This gas grill may only be operated with a pressure regulator. The enclosed pressure regulator was set for opera- tion with LPG in the factory.
  • Page 34 • Never leave the gas grill unattended during operation. cylinder removed from the gas hose to protect the • Close the gas cylinder valve immediately in the regulator and the hose. event of malfunction or gas leak. • Close the gas supply on the gas cylinder after use. •...
  • Page 35 FIRST AID MEASURES What to do in case of gas inhalation • Inhaling high gas concentrations can lead to suffocation. Possible symptoms include loss of mobility and unconsciousness. The victim does not realise that he or she is suffocating. If inhaled in low concentrations, the gas can cause dizziness, headaches, nausea, and problems with coordination.
  • Page 36 INSTRUCTIONS FOR TRANSPORT Fire and explosion hazard • If possible, do not transport the gas cylinder in vehicles in which the load compartment is not separated from the driver's cab. The driver must be aware of the potential dangers of the cargo and must know what to do in the event of an accident or emergency.

  • Page 37: Parts Included/Description Of Components

    PARTS INCLUDED/DESCRIPTION OF COMPONENTS...
  • Page 38 Ref. Description Quantity Lid thermometer Lid handle Flame distributor Cast iron grid Wooden cutting board Combustion chamber Food container Side table (right) Accessory hook Lower cabinet strut (top) Side panel base cabinet (right) Rear panel base cabinet (rear) Gas bottle holder Suspension gas cylinder Floor base cabinet Swivel castor...

  • Page 39: Assembling The Gas Grill

    ASSEMBLING THE GAS GRILL Risk of injury • The gas grill has some sharp edges. Please wear safety gloves when assembling the grill to avoid cuts. • Before starting to assemble the grill, remove all packaging materials and protective wrappings from the various components.
  • Page 40 4 x B...
  • Page 41 4 x A...
  • Page 42 4 x B...
  • Page 44 2 x B 2 x D...
  • Page 45 2 x B 2 x D...
  • Page 46 14.1 14.2...
  • Page 47 2 x A...
  • Page 48 The gas distributor is later attached with this screw, which is found under the console, attached with a cable tie for transport.

  • Page 51: Connecting The Gas Cylinder

    CAUTION: The grill radiates heat. Never place the grill next to glass windows, walls, plants, etc. The grill must be placed at a minimum distance from objects of any kind: 100 cm 50 cm 60 cm 60 cm behind 50 cm 50 cm to the side 100 cm above CONNECTING THE GAS CYLINDER...
  • Page 52 Gas cylinder sizes that may be operated and stored in the grill base: 5 kg (height 420 mm, diameter 200 mm) 8 kg (height 505 mm, diameter 229 mm) 11 kg (height 600 mm, diameter 300 mm)

  • Page 53: Operating The Gas Grill

    LEAK TEST • Use a commercially available leak detection spray or paint brush and soapy water to check all connections (mixing ratio of soap to water: 1:3) • Open the gas cylinder valve. Bubbles will appear on all leaking points. •...
  • Page 54 IGNITING THE GAS GRILL 1. Open the grill lid. “OFF” position and close the gas cylinder valve. 2. Turn all control knobs clockwise to the “OFF” Wait 5 minutes and then start again from step 4. position. 8. Once you have ignited the burner, repeat steps 3.

  • Page 55: Cleaning The Gas Grill

    CLEANING THE GAS GRILL CLEANING AFTER EACH USE Close the lid and set both burners to “HI”. Let the grill burn for 15–30 minutes until there is no more smoke coming out of the grill. Turn off all burners and close the gas cylinder valve. Open the grill and use a stainless- steel brush to scrub the iron grates.

  • Page 56: Regular Maintenance

    MAINTENANCE AND CLEANING OF THE INFRARED CERAMIC BURNER The ceramic stone cannot and must not be cleaned. Fat and meat juices that drip onto the burner will burn away. Discoloration of the stone and burnt-in areas are normal and do not affect the performance of the burner. WARNING: Under no circumstances shall the ceramic brick be cleaned with water and/or detergents.

  • Page 57: Troubleshooting

    ATTENTION: The enclosed bamboo chopping board is a natural product and will expand due to moisture and weather conditions and/or mildew might set in. Therefore, store the chopping board in a dry and warm place after each barbecue and take it outside only when you barbecue. TROUBLESHOOTING Problem Possible cause...

  • Page 58: Storing The Gas Grill

    Free hotline for Germany/Austria only: 0800 270 70 27 From other EU countries: +49 211 - 749 55 10* *Different costs may apply. E-Mail: service@burnhard.de Internet: www.burnhard.de DISPOSAL/RECYCLING Our products are manufactured to high quality standards and are designed for a long service life.
  • Page 60 IMPRESSUM Aufbau- und Bedienungsanleitung 2-Brenner Gasgrill Fred Jr. Deluxe mit Infrarot-Keramikbrenner Art-Nr.: 943460 Druck- und Satzfehler vorbehalten. Copyright © BURNHARD Eine Marke der Springlane GmbH Reisholzer Werftstraße 25a 40589 Düsseldorf, Germany Telefon: +49 (0)211 749 55 10 Telefax: +49 (0)211 749 55 11 0 E-Mail: info@burnhard.de...

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