BURNHARD FRED JR. 3 Series Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. BURNHARD Manuals
  4. Grill
  5. FRED JR. 3 Series
  6. Manual

BURNHARD FRED JR. 3 Series Manual

2-brenner gasgrill
Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual
2-BRENNER GASGRILL FRED JR.
deluxe
2-BURNER GAS GRILL FRED JR.

Advertisement

Table of Contents
loading

Related Manuals for BURNHARD FRED JR. 3 Series

Summary of Contents for BURNHARD FRED JR. 3 Series

  • Page 1 2-BRENNER GASGRILL FRED JR. deluxe 2-BURNER GAS GRILL FRED JR.

  • Page 2: Table Of Contents

    INHALT GASGRILL: FRED JR. DELUXE Sicherheitshinweise Technische Daten Lieferumfang/Teilebeschreibung Gasgrill aufbauen Gasflasche anschliessen Erste Inbetriebnahme Gasgrill betreiben Gasgrill reinigen Regelmäßige Wartung Fehlerbehebung Gasgrill aufbewahren Kundenservice Entsorgung/Umweltschutz Konformitätserklärung...
  • Page 3 CONTENT GAS GRILL: FRED JR. DELUXE Safety instructions Technical specifications Scope of delivery/Description of components Assembling the gas grill Connecting the gas cylinder First use Operating the gas grill Cleaning the gas grill Regular maintenance Troubleshooting Storing the gas grill Customer Service Disposal/Recycling Declaration of conformity...

  • Page 4: Sicherheitshinweise

    SICHERHEITSHINWEISE Lese die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes aufmerksam durch. VERWENDUNGSZWECK Der Gasgrill darf ausschließlich im Freien verwendet werden. Betreibe den Grill niemals in einem Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich. Vom Hersteller versiegelte Teile dürfen nicht verändert werden. SYMBOLERKLÄRUNG Dieses Symbol warnt vor Gefahren, die zu Schäden am Gerät führen oder Verletzungen nach sich ziehen können.
  • Page 5 ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Brand- und Explosionsgefahr Nur im Freien verwenden. Entzünde die Gasflamme nicht mit einer • • Das Gerät während des Betriebs nicht offenen Flamme. Benutze zum Zünden die • bewegen. Piezozündung des jeweiligen Brenners. Das Gerät muss während des Betriebs von Zum Schutz gegen versehentlich ausströ- •...
  • Page 6 GASGRILL WARTEN Brand- und Explosionsgefahr Reparaturen und Wartungen an der Gasanlage dürfen nur von dafür autorisiertem • Fachpersonal durchgeführt werden. Nimm keine Veränderungen am Gasgrill und am Druckminderer vor. Tausche Druckminderer und Schlauch nach spätestens 10 Jahren aus, auch wenn keine •...
  • Page 7 AUFBEWAHRUNGSHINWEISE Brand- und Explosionsgefahr Bewahre die Gasflasche außerhalb der Die Aufbewahrungshinweise gelten auch • • Reichweite von Kindern auf. für leere Gasflaschen. Diese enthalten noch Halte die Gasflasche von oxidierenden immer eine Restmenge Flüssiggas. • Gasen und anderen brandfördernden Wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, muss •...

  • Page 8: Technische Daten

    TECHNISCHE DATEN FRED JR. DELUXE Insgesamt 10,5 kW: 2x Hauptbrenner mit 3,5 kW, Leistung 1 x Infrarotkeramikbrenner mit 3,5 kW Maße 116 x 118 x 55 cm Gewicht Ca. 43,5 kg Nennwärmebelastung 10,5 kW (Hs) Brenner Anschlusswert Brenner 764 g/h Ausgangsdruck 50 mbar Gasart...

  • Page 10: Lieferumfang/Teilebeschreibung

    LIEFERUMFANG/TEILEBESCHREIBUNG FRED JR. DELUXE...
  • Page 11 Teilenummer Bezeichnung Menge Paket- Unterpaket- Nummer Nummer Bodenplatte Schwenkrolle Strebe Halterung Gasflasche Bodenplatte für Gasflasche Seitenwand rechts Seitenwand links Rückwand unten Rückwand Mitte Verstärkung Unterschrank Magnetleiste Unterschrank Grillkammer-Einheit Deckelthermometer Halterung für Seitentisch (rechts) Halterung für Seitentisch (links) Seitentisch (rechts) Seitentisch (links) Haltegurt Gasflasche Fettablaufblech Halter für Fettauffangschale...
  • Page 12 FRED JR. DELUXE GRILLKAMMEREINHEIT Teilenummer Bezeichnung Menge Brenner Brennersicherung Flammenbrücke Drehregler Brenner/Infrarotkeramikbrenner Infrarotkeramikbrenner...

  • Page 13: Gasgrill Aufbauen

    GASGRILL AUFBAUEN Achtung: Baue den Grill mit 2 Personen auf. Benutze für den Aufbau eine Unterlage. Verletzungsgefahr ACHTUNG: Achte darauf, deinen Grill entsprechend der folgenden Anleitung richtig zusammenzubauen. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zu schweren Körperverletzungen und/oder Sachschäden führen. Wenn du Fragen zur Montage oder zum Betrieb hast, wende dich an unseren Kundenservice. Der Gasgrill kann teilweise scharfe Kanten aufweisen.
  • Page 14 First things first: Stell dein Lieblingsgetränk kalt!
  • Page 15 2 x A 6 x B HINWEIS: Schrauben erst handfest anziehen, dann mit Schraubendreher festdrehen. Orientiere dich an unserer Empfehlung zur Schraubenreihenfolge.
  • Page 16 4 x A...
  • Page 17 4 x B...
  • Page 18 HINWEIS: Kabelbinder zur Transportsicherung von 4 x D 8 x B Gasschlauch und Seitenkochfeldanschluss lösen. Nur bei FRED Black Edition 2 x E...
  • Page 19 1 x A 2 x A...
  • Page 20 1 x C...
  • Page 21 Letzter Schliff: Bring den Flaschenöffner an und genieß dein wohlverdientes Kaltgetränk!

  • Page 22: Gasflasche Anschliessen

    GASFLASCHE ANSCHLIESSEN Brand- und Explosionsgefahr ACHTUNG: Schließe neue oder nicht vollständig entleerte Gasflaschen niemals an, wenn sich Zündquellen in unmittelbarer Umgebung befinden. Nicht rauchen. Die folgenden Teile sind im Lieferumfang enthalten. Sie entsprechen der Norm, die für das jeweilige Land gilt, in das der Grill geliefert wird: •...
  • Page 23 LECKTEST • Sprühe alle Dichtstellen mit handelsüblichem Lecksuchspray ein oder pinsele sie mit Seifenwasser (Verhältnis: 1 Teil Seife auf 3 Teile Wasser) ein. • Drehe das Ventil der Gasflasche auf. An undichten Stellen zeigen sich kleine Bläschen. • Drehe das Ventil der Gasflasche wieder zu. •...

  • Page 24: Erste Inbetriebnahme

    ERSTE INBETRIEBNAHME GRILL VORBEREITEN ACHTUNG: Zünde den Grill niemals bei geschlossenem Deckel. Bevor du auf dem Gasgrill das erste Mal grillst, solltest du unbedingt vorab mit einem feuchten Tuch über die Oberfläche des Deckels sowie die äußeren Teile der Brennkammer wischen. So verhinderst du, dass etwaige Rückstände aus der Produktion einbrennen können.

  • Page 25: Gasgrill Betreiben

    GASGRILL BETREIBEN ACHTUNG: Zünde den Grill niemals bei geschlossenem Deckel. Verwende weder Alufolie noch eine Aluschale auf dem Fettablaufblech oder der Fettauffangschale. Dort können sich leicht Speisereste ansammeln und entzünden. VOR JEDEM BETRIEB • Stelle sicher, dass die Fettauffangschale geleert ist, um Fettbrand vorzubeugen. •...

  • Page 26: Gasgrill Reinigen

    3. Warte 3 Sekunden und zünde den Brenner, indem du den Stellknopf ein Stück weiterdrehst und das „Klick“-Geräusch der Piezozündung hörst. Sollte der Infrarot-Keramikbrenner nicht zünden, verfahre wie bei den Hauptbrennern. DAS DECKELTHERMOMETER Der optimale Grillbereich liegt bei 250-370 °C. Beachte, dass die angezeigte Temperatur die Garkammer abbildet und von der Temperatur auf den Grillrosten abweichen kann.
  • Page 27 Empfohlenes Equipment: Edelstahl-Grillbürste, weiches Baumwolltuch (kein Mikrofaser), Schwamm, Holzschaber, Eimer, geeigneter Grillreiniger (für Innenraum), geeigneter Edelstahlreiniger (für Außensei- ten), mildes Spülmittel, ggf. Drahtschwamm (Topfschwamm)/Stahlwolle, Schutzbrille, Einmalhandschuhe, Spritzschutz für den Oberkörper (Schürze) REINIGUNG NACH JEDEM GEBRAUCH Um deinen Grill für den nächsten Einsatz wieder fit zu machen, solltest du ihn nach jedem Gebrauch (ohne Grillgut) ausbrennen lassen.
  • Page 28 5. Trage ein geeignetes Reinigungsmittel für Grillkammern (Grillreiniger oder Spülmittel) auf die Innenseiten deines Grills auf und lass es entsprechend der vom Hersteller angegebenen Zeit einwirken. ACHTUNG: Die empfohlene Einwirkzeit des verwendeten Reinigers darf nicht überschritten werden. Das Material kann sich sonst verfärben oder beschädigt werden. 6.

  • Page 29: Regelmäßige Wartung

    ACHTUNG: Der Keramikstein darf unter keinen Umständen mit Wasser und/oder Reinigungsmit- teln behandelt werden. Sollte etwas durch das Schutzgitter fallen und nicht vollständig verbren- nen, stelle den Brenner auf volle Hitze und lasse alle Rückstände ca. 10-15 Minuten verbrennen. Achte darauf, dass nur unmariniertes/ungeöltes Grillgut auf den Keramikbrenner kommt. Säure- und salzhaltige Marinaden sowie Pfeffer können den Keramikstein beim Heruntertropfen über einen längeren Zeitraum beschädigen.

  • Page 30: Fehlerbehebung

    FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Ursache Lösung Gasflasche ist leer Neue Gasflasche anschließen Druckminderer im Fachhandel Defekter Druckminderer überprüfen lassen Brenner zünden nicht Fremdkörper im Brenner Brenner säubern Piezozündung austauschen Kein Zündfunke lassen Fremdkörper im Zündsystem Zündung und Schlauch reinigen oder Schlauch Grill an einen windgeschützten Fremdkörper im Brenner Ort stellen...

  • Page 31: Gasgrill Aufbewahren

    Behandlung und Nutzung der Produkte ab und ist daher variabel. Wende dich für Fragen zur Bedienung oder Funktion unserer Artikel an unseren Kundenservice: Kostenlose Hotline für Deutschland/Österreich: 0800 270 70 27 E-Mail: service@burnhard.de Internet: www.burnhard.de ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ Unsere Produkte werden mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt und sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt.

  • Page 32: Konformitätserklärung

    Gegenstand der Erklärung: Gasgrill mit Haube FRED Serie {Edelstahl/Black) Varianten mit 2-, 3-, 4- und 6-Fach Brenner Marke: BURNHARD Artikelnummern: 945507, 945511, 945514, 945518, 945521, 945524, 945528, 945531, 945534, 945537 Die oben beschriebenen Gegenstände der Erklärung erfüllen die wesentlichen Schutzanforderungen gemäß...

  • Page 33: Safety Instructions

    SAFETY INSTRUCTIONS Read the operating instructions carefully before using the device. USAGE The gas grill may only be used outdoors. Never operate the grill inside of a building, garage or any other enclosed area. Parts that have been sealed by the manufacturer must not be modified. EXPLANATION OF SYMBOLS This symbol warns of hazards that may cause damage to the unit or result in injury.
  • Page 34 GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS Fire and explosion hazard Use outdoors only. To protect against gas accidentally • • Do not move the appliance during operation. escaping, the cylinder valve on the gas • The appliance must be kept away from cylinder should only be open when the gas •...
  • Page 35 MAINTAINING THE GAS GRILL Fire and explosion hazard Repairs and maintenance on the gas system may only be carried out by authorised specialist • personnel. Do not make any changes to the gas grill or the pressure regulator. Replace the pressure regulator and hose after 10 years at the latest, even if no external •...
  • Page 36 STORAGE INSTRUCTIONS Fire and explosion hazard Keep the gas cylinder out of the reach of cylinders under or near the gas grill. • children. The storage instructions also apply to • Keep the gas cylinder away from oxidising empty gas cylinders. These still contain a •...

  • Page 37: Technical Specifications

    TECHNICAL SPECIFICATIONS FRED JR. DELUXE Total 10.5 kW - 2 main burners: 3.5 kW, Power 1 infrared ceramic burners: 3.5 kW Dimensions 116 x 118 x 55 cm Weight Approx. 43.5 kg Nominal heat input (Hs) 10.5 kW burner Connection value burner 764 g/h Output pressure 50 mbar...

  • Page 38: Scope Of Delivery/Description Of Components

    EQUIPMENT DELIVERED/DESCRIPTION OF COMPONENTS FRED JR. DELUXE...
  • Page 39 Part number Name Quantity Package Inner package number number Base plate Swivel caster Rack bracket for gas canister Base plate for gas bottle Side panel right Side panel left Back panel bottom Back panel middle Reinforcement base cabinet Magnetic strip base cabinet Grilling chamber lid thermometer Bracket for side table (right)
  • Page 40 FRED JR. DELUXE GRILLING CHAMBER Part number Name Quantity Burner Burner fuse Flame bridge Knob burner Infrared ceramic burner...

  • Page 41: Assembling The Gas Grill

    ASSEMBLING THE GAS GRILL Attention: 2 people are required to assemble the grill. Use an underlay for the set-up. Risk of injury CAUTION: Be sure to assemble your grill correctly according to the following instructions. Failure to follow these instructions could result in serious personal injury and/or property damage. If you have any questions about assembly or operation, contact our customer service.
  • Page 42 First things first: Put your favourite drink on ice!
  • Page 43 2 x A 6 x B NOTE: First tighten the screws by hand, then tighten them with a screwdriver. Use our recommendation for the screw sequence as a guide.
  • Page 44 4 x A...
  • Page 46 NOTE: Undo the cable ties securing the gas hose 4 x D 8 x B and side hob connection when transporting. FRED Black Edition only 2 x E...
  • Page 47 1 x A 2 x A...
  • Page 48 1 x C...
  • Page 49 Last but not least: Attach the bottle opener and enjoy your well-deserved cold drink!

  • Page 50: Connecting The Gas Cylinder

    CONNECTING THE GAS CYLINDER Fire and explosion hazard WARNING: Never connect new or not completely empty gas cylinders if there are ignition sources in the immediate vicinity. Do not smoke. The following parts are included in the scope of delivery. They comply with the standard applicable for each country to which the grill is delivered: •...
  • Page 51 LEAK TEST • Spray all sealing points with commercially available leak detection spray or brush them with soapy water (ratio: 1 part soap to 3 parts water). • Open the gas bottle valve. Small bubbles appear at leaking points. • Turn the gas bottle valve off again.

  • Page 52: First Use

    FIRST USE PREPARING THE GRILL WARNING: Never light the grill with the lid closed. Before you grill on the gas grill for the first time, you should definitely wipe the surface of the lid and the outer parts of the combustion chamber with a damp cloth. By doing so, you will prevent any residues left over from production from burning in.

  • Page 53: Operating The Gas Grill

    OPERATING THE GAS GRILL Warning: Never light the grill with the lid closed. Do not use aluminium foil or an aluminium tray on the grease-drain plate or the grease-drip tray. Food residues can easily accumulate there and catch fire. BEFORE EVERY USE •...

  • Page 54: Cleaning The Gas Grill

    3. Wait 3 seconds and ignite the burner by turning the control knob a little further and hearing the "click" sound of the piezo ignition. If the infrared ceramic burner does not ignite, proceed as with the main burners. USING THE SIDE HOB WARNING: Always open the lid for the side hob before lighting and during use.
  • Page 55 • Wipe the stainless steel surfaces and stainless • Use a brush to remove food debris from the steel grid with a damp cloth or rinse with hot burners. water. Use a mild detergent, if necessary. • If, in exceptional cases, a nozzle is clogged, clear •...
  • Page 56 2. Release the retaining clips (by squeezing) on the recommended exposure time for the cleaning burner heads and remove the stainless-steel agent used must not be exceeded. Otherwise, burners from the grill. the material may become discoloured or 3. Replace the grease-drain plate (without the damaged.

  • Page 57: Regular Maintenance

    CLEANING AND CARE OF THE INFRARED CERAMIC BURNER The ceramic stone cannot and does not have to be cleaned. Grease and meat juices dripping onto the burner will burn. Stone discolouration and burned spots are normal and do not affect burner performance. WARNING: Under no circumstances should the ceramic stone be treated with water and/or detergents.

  • Page 58: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Problem Possible cause Solution Gas bottle is empty Connect new gas bottle Have the pressure regulator Defective pressure regulator checked by a specialist dealer Burners do not ignite. Foreign objects in the burner Clean burner No spark Have the piezo ignition replaced Foreign objects in the ignition Clean ignition and hose system or hose...

  • Page 59: Storing The Gas Grill

    Free hotline for Germany/Austria only: 0800 270 70 27 From other EU countries: +49 211 - 749 55 10* *Different costs may apply. E-Mail: service@burnhard.de Internet: www.burnhard.de DISPOSAL/RECYCLING Our products are manufactured according to high quality standards and are designed for a long service life.
  • Page 60 2-Brenner Gasgrill FRED Jr. Deluxe, Art-Nr.: 945507, 945511 Druck- und Satzfehler vorbehalten. Stand: März 2023 Copyright © BURNHARD c/o Springlane GmbH Reisholzer Werftstraße 25a 40589 Düsseldorf, Germany Telefon: +49 (0)211 749 55 10 Telefax: +49 (0)211 749 55 11 0 E-Mail: info@burnhard.de...

This manual is also suitable for:

Fred jr. deluxe

Table of Contents