注意:
• 內膽所裝的食物及液體絕不可超過內膽內側的「MAX」刻度-圖7。
• 煮粥或稀飯時,米與水的高度不應超過內膽內側「MAX」刻度的½。
• 請勿用本產品烹調會在烹調過程中膨脹的食物(例如豆類、麵、乾
燥食物等等)。此類食物或會堵塞浮閥,引致危險。
• 烹調程序開始後,長按「Keep Warm/Cancel」(保溫/取消)鍵可
終止當前程式。裝置會進入待機模式。
「Slowcook
low」
(低溫慢煮)
「Slowcook
high」
(高溫慢煮)
「Saute/
Sear」
(香煎)
「Sousvide」
(低溫烹調)
「BAKE」
(焗)
「Sauce
thickening」
(熬汁)
「DIY」
(自訂)
注意:
• 「Saute/Sear」(香煎)程式的預熱時間可長達5分鐘。
• 使用「Sauce thickening」(熬汁)及「Saute/Sear」(香煎)程
式時,須開蓋然後開始程式。
50
烹調程式 - 「Muiti-cook」(多功能烹調)程式
預設烹調
烹調溫度
溫度
範圍
攝氏70度
/
攝氏90度
/
攝氏150度
/
攝氏58至
攝氏58度
90度
攝氏120至
攝氏120度
150度
攝氏110度
/
攝氏60至
攝氏100度
150度
預設烹調
烹調時間
時間
範圍
8小時
2至12小時
6小時
2至12小時
2分鐘
2至59分鐘
10分鐘至
3小時
20小時
40至59
45分鐘
分鐘
8分鐘
5至15分鐘
5分鐘至4
30分鐘
小時
煲蓋位置
延遲開始
•
•
/
/
•
/
/
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Need help?
Do you have a question about the HOME CHEF Smart Pro and is the answer not in the manual?