Kenwood kMix HMX750 Instructions Manual page 97

1 Ξετυλίξτε το καλώδιο από την
εσοχή αποθήκευσης καλωδίου
και βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης
ταχύτητας
απενεργοποίησης «Ο».
2 Εισαγάγετε τα χτυπητήρια ή τα
εξαρτήματα ζυμώματος
στρέψτε και πιέστε μέχρις ότου
ακουστεί το χαρακτηριστικό κλικ.
Σημαντικό: Το εξάρτημα
ζυμώματος με τον πρόσθετο
δακτύλιο ταιριάζει μόνο στη
μεγαλύτερη υποδοχή.
3 Συνδέστε τη συσκευή στην πρίζα.
4 Χρησιμοποιήστε μπολ κατάλληλου
μεγέθους για τα υλικά και
κρατήστε το μίξερ με τα
χτυπητήρια/εξαρτήματα
ζυμώματος μέσα στο μπολ.
5 Σύρετε προς τα πίσω τον
διακόπτη ταχύτητας
φτάσει στην ταχύτητα που θέλετε
(η πρώτη κουκκίδα στη μονάδα
του μίξερ χειρός είναι η
χαμηλότερη ταχύτητα).
Ευθυγραμμίστε την κουκκίδα που
βρίσκεται στο πλάι του διακόπτη
ταχύτητας με την αντίστοιχη
ταχύτητα.
Όσο πήζει το μείγμα, αυξάνετε την
G
ταχύτητα.
Εάν η συσκευή αρχίσει να
G
χαμηλώνει ταχύτητα ή να
καταπονείται, αυξήστε την
ταχύτητα.
Μετακινήστε το διακόπτη
G
ταχύτητας στη θέση παλμικής
λειτουργίας «P» για να θέσετε το
μοτέρ στη μέγιστη ταχύτητα. Το
μοτέρ θα λειτουργεί για όσο
διάστημα η παλμική λειτουργία
παραμένει στη συγκεκριμένη
θέση.
6 Όταν το μείγμα αποκτήσει την υφή
που θέλετε, σύρετε τον διακόπτη
ταχύτητας
απενεργοποίησης «Ο» και
απομακρύνετε τα
χτυπητήρια/εξαρτήματα
ζυμώματος από το μπολ.
βρίσκεται στη θέση
–
έως ότου
στη θέση
7 Για να αφαιρέσετε τα εξαρτήματα,
βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης
ταχύτητας
απενεργοποίησης «Ο» και
αποσυνδέστε το μίξερ χειρός από
την πρίζα. Πατήστε το κουμπί
απασφάλισης εργαλείων
Κρατήστε τα εξαρτήματα από τους
άξονές τους καθώς τα βγάζετε.
Σημαντικό:
μόνο για εξαρτήματα ζυμώματος –
G
όταν φτιάχνετε ζύμη για ψωμί,
συνιστάται το αλεύρι της ζύμης να
μην ξεπερνά τα 450 γρ.
Για την προστασία του μίξερ
G
χειρός, μην το χρησιμοποιείτε για
περισσότερο από 3 λεπτά σε
οποιοδήποτε κύκλο 5 λεπτών
όταν φτιάχνετε ζύμες, πηχτά
μείγματα για κέικ κ.λπ. Να θέτετε
τη συσκευή εκτός λειτουργίας
μόλις η ζύμη αποκτήσει τη σωστή
υφή.
πρακτικές συμβουλές
Κατά την παρασκευή μείγματος
G
για κέικ, χρησιμοποιείτε βούτυρο ή
μαργαρίνη σε θερμοκρασία
δωματίου ή λιώστε τα πριν από τη
χρήση.
Για να μην ξεχειλίζουν τα υλικά
G
από το μπολ, επιλέγετε μπολ
κατάλληλου μεγέθους.
Οι μεγάλες ποσότητες και τα
G
πηχτά μείγματα ενδέχεται να
χρειάζονται περισσότερο χρόνο
ανάμειξης.
Κατά την παρασκευή κρέμας
G
σαντιγί, συνιστάται να
χρησιμοποιείτε βαθύ μπολ έτσι
ώστε να ελαχιστοποιείτε το
πιτσίλισμα.
97
βρίσκεται στη θέση
.