Kenwood kMix HMX750 Instructions Manual page 22

Verwendung Ihres
Handmixers
1 Nehmen Sie das Kabel von
der Kabelaufwicklung d und
vergewissern Sie sich, dass sich
der Geschwindigkeitsschalter a in
der Aus-Position (O) befindet.
2 Setzen Sie Rührquirle oder
Knetquirle durch Drehbewegung
mit gleichzeitigem Drücken ein, bis
die Quirle einrasten 1.
Wichtig: Der Knetquirl mit
zusätzlichem Metallrand e passt
nur in den größeren Steckplatz.
3 Stecken Sie den Stecker in die
Steckdose.
4 Ihre Zutaten sollten sich in einer
ausreichend großen Schüssel
befinden. Stecken Sie die Rühr-
oder Knetquirle in die Schüssel.
5 Ziehen Sie den
Geschwindigkeitsschalter a
zurück, bis Sie die gewünschte
Geschwindigkeit erreicht haben
(der erste Punkt auf dem Gehäuse
des Handmixers bedeutet die
langsamste Geschwindigkeit).
Richten Sie den Punkt an der Seite
des Geschwindigkeitsschalters
an der entsprechenden
Geschwindigkeit aus.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit,
l
sobald die Mischung dicker wird.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit,
l
wenn Gerät nicht kräftig genug
schlägt.
Schieben Sie den
l
Geschwindigkeitsschalter nach
vorn in die Puls-Position „P"
und lassen Sie den Motor bei
Höchstgeschwindigkeit laufen. Die
Pulsfunktion hält so lange an, wie
Sie den Schalter in Position halten.
6 Wenn die Mischung die
gewünschte Konsistenz
erreicht hat, stellen Sie den
Geschwindigkeitsschalter a auf
die Aus-Position „O" und heben
Sie die Rühr- oder Knetquirle aus
der Schüssel.
7 Zum Herausnehmen der
Quirle muss sich der
Geschwindigkeitsschalter a in
der Aus-Position „O" befinden und
der Netzstecker gezogen sein.
Drücken Sie die Entriegelungstaste
b. Halten Sie die Quirlschafte fest,
wenn Sie die Quirle herausnehmen.
Wichtig:
Nur Knetquirle: Bei der
l
Zubereitung von Brotteig pro zu
verarbeitender Teigmenge nicht
mehr als 450 g Mehl verwenden.
Zum Schutz Ihres Handmixers
l
sollte dieser bei der Zubereitung
von Knetteig, schweren
Mischungen etc. maximal 3
Minuten pro 5-Minuten-Zeitraum
benutzt werden. Schalten Sie das
Gerät ab, sobald Sie die richtige
Konsistenz erreicht haben.
Tipps
Für Kuchenteig sollten Sie
l
Butter oder Margarine bei
Zimmertemperatur verwenden oder
vorher weich machen.
Wählen Sie eine Schüssel von
l
passender Größe, damit beim
Rühren/Kneten nichts übertritt.
Große Mengen und schwere
l
Mischungen erfordern eine längere
Verarbeitungszeit.
Beim Schlagen von Sahne
l
empfiehlt sich eine Schüssel mit
hohem Rand, um Spritzer zu
verhindern.
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