Kenwood kMix HMX750 Instructions Manual page 91

Zalecane prędkości miksowania za pomocą
ubijaków/końcówek do zagniatania
Uwaga! To są tylko zalecenia, natomiast prędkość, którą wybierasz,
może zależeć od rozmiaru miski, ilości produktu, rodzaju miksowanych
składników i własnych preferencji.
Stopniowo zwiększać prędkość do prędkości zalecanych poniżej.
Rodzaj produktu
Ubijaki
Białka jajek
Śmietana
Masa o konsystencji gąbki
Ciasta w proszku
Rzadkie ciasto
Wcieranie tłuszczu w
mąkę dodawanie wody
w celu połączenia
składników wyrobu
cukierniczego
Keks
Ucieranie tłuszczu z
cukrem
Dodawanie mąki, owoców
itp. do ciasta
Lukier
Końcówki do zagniatania
Chleb
obsługa i czyszczenie
Przed czyszczeniem lub myciem
l
zawsze wyłączaj urządzenie,
odłączaj go od prądu i wyciągaj
końcówki do ubijania lub haki.
Nigdy nie zanurzaj korpusu
l
ręcznego miksera w wodzie, ani
nie dopuszczaj do namaczania w
wodzie przewodu lub wtyczki.
Nigdy nie korzystaj z abrazyjnych
l
środków do mycia.
Zalecana
maksymalna
ilość
składników
8
500 ml
Mieszanka z 3
jajami
Całkowita ilość
mieszanki –
600 g
800 ml
250 g mąki
Całkowita
ilość
mieszanki –
900 g
Mieszanka z
4 jajami
450 g mąki
końcówki do ubijania /
mieszania, haki
Myć ręcznie lub w zmywarce,
l
następnie wysuszyć.
korpus miksera
Wytrzeć wilgotną ściereczką, a
l
następnie wysuszyć.
91
Zalecana Przybliżony
prędkość czas
miksowania
4 – 5 3 minuty
1 – 5 4 minuty
4 – 5 5 minuty
1 – 5 1 /
1
2
4 – 5 1 minuta
1 – 2 3 minuty
1 1 minuta
5 4 minuty
1 – 2 1 minuta
1 – 5 5 – 6 minuty
1 – 5 2 – 3 minuty
Ponowne
zagniatanie:
30 – 45
sekund
- 2 minuty