Kenwood kMix HMX750 Instructions Manual page 23

Empfohlene Geschwindigkeiten für Rühr- und
Knetquirle
Bitte denken Sie daran, dass dies nur Empfehlungen sind. Die von Ihnen
gewählte Geschwindigkeit hängt von der Größe Ihrer Schüssel, den zu
verarbeitenden Zutaten und Ihren persönlichen Vorstellungen ab.
Schalten Sie stufenweise zu den unten empfohlenen Geschwindigkeiten
hoch.
Verarbeitungs-
beispiele
Rührquirle
Eiweiß
Sahne
Rührkuchen
Kuchen-
Backmischungen
Rührteig
Zubereitung von
Streuseln,
Hinzufügen von
Wasser zum
Verarbeiten von
Teigzutaten
Rührteig
Schaumigschlagen
von Fett und Zucker
Unterheben von Mehl,
Rosinen usw.
Eiweißglasur
Knetquirle
Brot
Pflege und Reinigung
Vor der Reinigung Gerät
l
ausschalten, Netzstecker aus
der Steckdose ziehen und Quirle
entriegeln.
Tauchen Sie den Handmixer
l
niemals in Wasser ein - Netzkabel
und Stecker dürfen nie nass
werden.
Zum Reinigen nie Scheuermittel
l
verwenden.
Empfohlene
Höchstmengen
8
500 ml
3 Eiweiß
600 g
Gesamtgewicht
800 ml
250 g Mehl
900 g
Gesamtgewicht
4 Eiweiß
450 g Mehl
l
l
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Empfohlene
Geschwin-
digkeiten
4 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 2
1
5
1 – 2
1 – 5
1 – 5
Rühr- und Knetquirle
Mit der Hand oder in der
Geschirrspülmaschine reinigen,
dann trocknen.
Handmixergehäuse
Mit einem feuchten Tuch
abwischen, dann trocknen.
Ungefähre
Zeit
3 Minuten
4 Minuten
5 Minuten
1 ⁄ - 2
1
2
Minuten
1 Minute
3 Minuten
1 Minute
4 Minuten
1 Minute
5 – 6
Minuten
2 – 3
Minuten
30 – 45
Sekunden
erneut
durchkneten