OBH Nordica frutti piano black Manual page 4

For at undgå at kanden overfyldes, bør mængden begrænses til højst 0,8 liter. Anvend måle-
skalaen på beholderen som et fingerpeg. Placér låg og prop på kanden, inden blenderen
igangsættes.Kontroller, at blenderen er sat i position "0" og sæt derefter stikket i kontak-
ten. Drej kontakten til den ønskede position i nogle få sekunder. Drej derefter kontakten
tilbage til "0" og kontroller konsistensen af det blendede. Det går meget hurtigt, så
blend ikke for længe. Kontrollampen lyser, når apparatet kører.
Anvend positionen "Pulse" (moment) for korte tidsintervaller. Kontakten skal holdes fast på
positionen for, at blenderen kan fungere. Så snart kontakten slippes, standser blenderen.
Brug "Pulse" for at undgå for lang blendertid.
Mixning med varm væske
Temperaturen på den væske, som anvendes i blenderen, må ikke overstige 60 °C.
Når der skal laves varm suppe eller sauce, kan der være risiko for at låget skubbes af, og
varm væske sprøjter ud som følge af det høje tryk, som dannes inde i kanden. For at undgå
denne situation gøres følgende:
1. Fyld kanden maksimalt halvt op med de ønskede ingredienser
(som f.eks. grøntsager, rodfrugter m.m.).
2. Start blenderen på niveau 1 eller 2 (ikke Pulse niveau), og hæld
derefter langsomt væsken (varm bouillon, fløde eller lignende)
genem hullet i det sorte låg. Sluk ikke for blenderen mens dette
gøres. Hvis blenderen slukkes med varm væske i kanden, og
derefter startes igen, vil der, på grund af motorens høje omdrej
ningstal, dannes et tryk fra bunden, som kan resultere i, at låget
trykkes af.
Hvis blenderen alligevel har været slukket under ovenstående proces med varm væske i
kanden, og den skal startes igen, så hold et tryk med hånden ovenpå låget, med et hånd-
klæde, en grydelap eller lignende) – og vær opmærksom på eventuel sprøjt af varm væske.
Kun varm væske må ikke blendes, da trykket indeni kanden vil være for højt.
Vigtigt!
Hvis man skal blende dybfrosne ingredienser (f.eks. frugt, bær, grøntsager) skal dette gøres
omgående, efter at ingredienserne er fyldt i glaskanden, da disse ellers fryser sammen til en
fast klump, hvilket risikerer at blokere kniven under brug.
Såfremt man har behov for at tilsætte yderligere ingredienser under brug, kan det godt lade
sig gøre, blot skal blenderen afbrydes, inden proppen eller hele låget tages af. Sørg for, at
maden som skal blendes, ikke er for tyktflydende eller for tør og tung for motoren at bear-
bejde. Fyld evt. lidt væske gennem hullet i låget, hvis det virker tungt, eller afbryd blenderen
og skrap blandingen ned mod knivsbladet med en gummispartel.
4