Sage the Barista Pro SES878 Quick Manual page 98

STANDAARDINSTELLINGEN
HERSTELLEN
• Druk op de knop MENU om naar het hoofdmenu
te gaan.
• Gebruik de draaiknop voor maalhoeveelheid
om door het menu te navigeren en RESET
DEFAULTS (standaardinstellingen herstellen)
te selecteren.
• De standaardinstellingen voor maalhoeveelheid,
filtergrootte, shottemperatuur, shotvolume
voor 1 en 2 kopjes worden allemaal hersteld.
Het apparaat keert terug naar de READY-modus.
HEETWATERUITLOOP GEBRUIKEN
U kunt de heetwaterfunctie gebruiken om kopjes
voor te verwarmen of handmatig heet water toe
te voegen.
Draai de draaiknop STEAM (stoom) naar
heet water te activeren.
GRIND LOCK
FASTER
POUR
HOPPER
DOUBLE
GRIND
SINGLE
SIZE
FLUSH
AMOUNT
DESCALE
RESET
DEFAULTS
SLOWER
PAUSED SEC
POUR
• Op het lcd-scherm wordt weergegeven dat
HOT WATER (heet water) is geactiveerd.
• Zet de draaiknop terug op de centrale, verticale
stand om heet water uit te zetten.
• Het hete water stopt na 60 seconden, maar de
draaiknop moet handmatig terug op stand-by
worden gezet.
MELK TEXTUREREN
Voorafgaand aan het textureren van melk wordt
aangeraden om het stoompijpje even te spoelen.
Richt het uiteinde van het stoompijpje over
de opvangbak en draai de draaiknop STEAM
naar de . Wanneer de functie is geactiveerd,
wordt op het lcd-scherm STEAM (stoom)
weergegeven. Zet de draaiknop STEAM weer
terug op de verticale stand om te stoppen met
stomen.
Verschillende merken en soorten melk en
melkalternatieven krijgen een verschillende
textuur.
• Begin met koude, verse melk.
• Vul de melkkan tot een niveau tussen de MIN-
en MAX-markeringen.
• Til het stoompijpje op en steek het in de melkkan.
Houd het uiteinde van het stoompijpje 1 tot 2 cm
16
om
SHOT SHOT TEMP
PRE-INFUSE
HOTTER
HOT
WATER
IN
PROGRESS
COOLER
FILL
TANK
STEAM
CUSTOM MANUAL CUSTOM
onder het oppervlak van de melk, dichtbij de
rechterkant van de kan en naar rechts gericht.
• Draai de draaiknop STEAM naar
• Houd het uiteinde van het stoompijpje net
onder het oppervlak van de melk totdat de
melk met de klok mee draait, waardoor een
draaikolkeffect ontstaat.
• Laat de kan langzaam zakken terwijl de
melk draait. Dit brengt het uiteinde van het
stoompijpje naar het oppervlak van de melk
en begint de melk te beluchten.
• Breng het uiteinde van stoompijpje voorzichtig
net boven het oppervlak van de melk om te
zorgen dat de melk snel genoeg ronddraait.
• Houd het stoompijpje op of net onder het
oppervlak zodat de draaikolk behouden blijft.
Ga door met het textureren van de melk totdat
u voldoende volume heeft bereikt.
• Til de kan op zodat het uiteinde van het
stoompijpje onder het oppervlak gaat, maar
zorgt ervoor dat de draaikolk behouden blijft.
De melk heeft de juiste temperatuur (60 - 65 °C)
als de kan te heet is om aan te raken.
• Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt,
zet u de draaiknop STEAM weer terug op de
verticale stand.
• Haal het stoompijpje uit de melkkan.
• Veeg het stoompijpje af met een schone,
vochtige doek. Draai het stoompijpje dan terug
in de neerwaartse positie boven de opvangbak.
VOORZICHTIG:
VERBRANDINGSGEVAAR
Stoom onder druk kan nog steeds vrijkomen,
zelfs nadat het apparaat is uitgeschakeld.
Kinderen moeten altijd onder toezicht staan.
OPMERKING
Zorg ervoor dat de STEAM-draaiknop op de
verticale stand staat voordat u het stoompijpje
uit de melkkan verwijdert.
.