Table of Contents
Advertisement
Receptai
Plakimo kiekiai ir apdorojimo trukmė naudojant plakiklį
Ingredientai
LT
Grietinėlė
Kiaušinių baltymai
Receptas
Ingredientai
Miltai
Margarinas
Biskvitas
Cukrus
Kepimo milteliai
Miltai
Kiaušiniai
Sviestas
Cukrus
Vanilinis cukrus
Šokoladinis
Grietinė
pyragas
Nekepta nuga
Kepimo soda
Sviestas turi būti minkštas, ne kietas. Ištrinkite minkštą sviestą su cukrumi iki purios masės. Po vieną įmaišykite
kiaušinius. Maišydami supilkite grietinę ir vanilinį cukrų. Galiausiai įmaišykite miltus kartu su kepimo soda.
Miltai
Sviestas
Cukrus
Sviestinis
Švieži kiaušiniai
pyragas
Kepimo milteliai
Dėkite visus ingredientus į dubenį ir maišykite juos, kol gausite vientisą tešlą.
Receptas
Ingredientai
Miltai
Vanduo
Cukrus
Duonos (mielinė
Margarinas
tešla) mažiausias
Druska
kiekis
Sausos mielės
Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir minkykite, kol tešla taps vientisa.
Kvietiniai miltai
Vanduo
Aliejus
Druska
Cukrus
Sausos mielės
Mielinė tešla*
1. Viename inde sumaišykite pusę mielių kiekio su druska bei cukrumi ir padėkite į šalį.
(picos tešla)
2. Į maišytuvo dubenį supilkite likusias mieles, vandenį ir aliejų.
maks. kiekis
3. Šią tešlą reikėtų maišyti standartiniais plaktuvais, pasirinktus minimalaus greičio nuostatą, ir plakti, kol teška
bus vientisa.
4. Paskui supilkite mielių, druskos ir cukraus mišinį.
5. Plakimo greitį padidinkite iki vidutinės nuostatos; plakdami palaipsniui supilkite miltus.
6. Pastebėjus, kad tešla kyla virš plaktuvų, šiuos plaktuvus reikia pakeisti kitais, kietai tešlai skirtai plaktuvais.
7. Supilkite visus miltus ir maišykite, kol tešla bus vientisa.
8. Dabar reikia stebėti maišytuvo įvesties galios nuostatą, kad ji neviršytų maksimalios, gamintojo nurodytos
vertės.
9. Kai tešla nebelipma prie rankų, ji yra paruošta.
74
www.electrolux.com
EKM7xxx_KitchenMachine_Electrolux.indd 74
Kiekis
100-900
50-730 (1-14)
Plakimo kiekiai ir apdorojimo trukmė naudojant plaktuvą
(skystos tešlos, pvz., pyrago tešlos, maišymas)
Minkymo kiekiai ir apdorojimo trukmė naudojant tešlos minkymo kablius
Matavimo vnt.
g
g/vnt.
Kiekis
Matavimo vnt.
360
g
135
g
150
g
1
arbat. šaukštel.
480
g
200/4
g/vnt.
180
g
150
g
2
arbat. šaukštel.
100
g
100
g
3
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
120
g
36
g
36
g
200
g
1
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
Kiekis
Matavimo vnt.
252
g
240
g
2
arbat. šaukštel.
Mažiausiai
1
valg. šaukštas
1
arbat. šaukštel.
2
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
960
g
400
g
93
g
Mažiausiai
3
arbat. šaukštel.
2
arbat. šaukštel.
1
valg. šaukštas
Gaminimo būdas
Laikas
Greitis
60-120
8-10
60-120
8-10
Laikas
Greitis
Vidut. greičio
200-230 s
nuostata
(4-6 nuostata)
Vidut. greičio
300-360 s
nuostata
(4-6 nuostata)
Vidut. greičio
60-90 s
nuostata
(4-6 nuostata)
Laikas
Greitis
Mažo greičio
nuostata
120 s
(1-3 nuostata)
Mažo greičio
nuostata
120 s
(1-3 nuostata)
2016-02-09 09:06:39
Advertisement
Table of Contents
