Pasta Penne De Espinaca Con Calamares Y Langostinos - Philips HR2370/05 Viva Series Recipes

e f
Spinach penne Pâtes penne
with calamaretti aux épinards
and scampi avec calamars et
langoustines
Fresh pasta
~ 200 g (0.45 lb) spinach penne
Pâtes fraîches
Calamaretti and scampi ~ 200 g (0.45 lb) de pâtes penne aux épinards
2 – 3 tbsp olive oil
3 scampi, in their shells, deheaded Calamars et langoustines
6 calamari, cleaned and gutted 2 – 3 c. à table d'huile d'olive
Juice of one lemon 3 langoustines en coquille, sans tête
1 pinch sea salt, freshly ground pepper 6 calamars, nettoyés et éviscérés
1 sprig of basil Jus d'un citron
1 pincée de sel de mer,
Preparation poivre fraîchement moulu
1 Sweat the olive oil with garlic in a pan. 1 tige de basilic
2 Add the scampi and fry for about a minute.
Préparation
3 Now add the calamaretti and fry for another
two minutes. 1 Faire suer l'huile et l'ail dans un poêlon.
4 Add the lemon juice to the scampi 2 Ajouter les langoustines et faire frire pendant
and calamaretti and simmer for about environ une minute.
two minutes. 3 Ajouter ensuite les calamars et faire frire
5 Add sea salt to the sauce to taste and pendant deux minutes de plus.
mix in basil. 4 Ajouter le jus de citron aux langoustines et
calamars, et faire mijoter pendant environ
deux minutes.
5 Ajouter du sel de mer à la sauce, au goût,
et incorporer le basilic.
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E
Pasta penne de
espinaca con
calamares y
langostinos
Pasta fresca
~ 200 g (0.45 lb) de pasta penne de espinaca
Calamares y langostinos
2 a 3 cucharadas de aceite de oliva
3 langostinos en sus conchas y sin cabeza
6 calamares, limpios y destripados
Jugo de un limón
1 pizca de sal de mar, pimienta recién molida
1 ramita de albahaca
Preparación
1 Mezcle el aceite de oliva con ajo en
una sartén.
2 Agregue los langostinos y fríalos durante
aproximadamente un minuto.
3 Ahora añada los calamares y fríalos por
otros dos minutos.
4 Agregue el jugo de limón a los langostinos
y calamares y deje hervir a fuego lento por
unos dos minutos.
5 Agregue sal de mar a la salsa a gusto
y mezcle con la albahaca.
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