Fetuchinis Con Salchichas, Ajo Y Aceite De Guindilla - Philips HR2370/05 Viva Series Recipes

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Fettuccine with Fettuccine aux
salsiccia, garlic salsiccia, à l'ail et
and chilli oil à l'huile de piment
Fresh pasta Pâtes fraîches
~ 200 g (0.45 lb) Fettuccine ~ 200 g (0.45 lb) de fettuccine
Sauce Sauce
2 – 3 salsiccia sausages, sliced 2 ou 3 saucisses salsiccia, tranchées
½ clove of garlic, crushed ½ gousse d'ail écrasée
140 g courgettes, chopped 140 g courgettes, hachées
Juice of one lemon, lemon zest Jus d'un citron, zeste de citron
Preparation
1 Fry the chopped salsiccia in a pan on Préparation
medium heat. Don't add any additional oil as 1 Faire frire les saucisses salsiccia hachées
you can use the fat of the sausage to cook it. dans un poêlon à feu moyen. Ne pas ajouter
2 Add the garlic and sweat this in the pan. d'huile, le gras de la saucisse peut servir
3 Now add the courgettes and heat them up. à la cuisson.
4 Add lemon juice to the sauce and season to 2 Ajouter l'ail et faire suer le tout dans
taste with salt and pepper. Mix in lemon zest le poêlon.
to taste. 3 Ajouter les courgettes et les faire chauffer.
5. Finally, sprinkle with the chopped oregano. 4 Ajouter le jus de citron à la sauce et
assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Incorporer le zeste de citron, au goût.
5 Enfin, parsemer d'origan haché.
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E
Fetuchinis con
salchichas, ajo y
aceite de guindilla
Pasta fresca
~ 200 g (0.45 lb) de fetuchinis
Salsa
2 a 3 salchichas cortadas en rodajas
½ diente de ajo molido
140 g de calabacines picados
Jugo de un limón y su ralladura
Preparación
1 Fría las salchichas picadas en una sartén
a fuego medio. No agregue más aceite ya
que puede usar la grasa de la salchicha
para cocinarla.
2 Agregue el ajo y mezcle en la sartén.
3 Ahora agregue los calabacines y caliéntelos.
4 Añada el jugo de limón a la salsa y sazone
con sal y pimienta a gusto. Mezcle con
ralladura de limón a gusto.
5 Por último, espolvoree con orégano picado.
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